食材明细:
主料::红心柚子4瓣,雪梨2个,红枣10-12,银耳适量,黄冰糖适量,
辅料::水适量,
秋季养肺甜汤的做法步骤:
1.原材料;
2.银耳温水泡半小时,泡几分钟发软后,把黄色根部剪掉;
3.枣洗净备用;
4.梨去皮切小块;
5.柚子剥好备用;
6.银耳撕成碎朵;
7.黄冰糖按自己口味喜好;
8.加适量水一起入锅,柚子掰小块儿放,开锅后调成小火,熬一个半小时;
9.还不错;
10.胃不好大枣去皮吃。
食材明细:
主料::黄金粥100g,红枣8颗,黑玉米一根,
辅料::薏米20g,黄豆20g,其它辅料适量,
秋季养肺黄金粥的做法步骤:
1.准备食材黄金粥100g,红枣8颗,黑玉米一根,薏米20g,黄豆20g,其它辅料
2.将所有配料淘洗一遍,黄金粥免淘洗;
3.黑玉米切块;
4.放入电饭煲内,加一锅水,开启40分钟左右;
5.滋阴润肺,养胃润肠的秋季养肺黄金粥就可以食用了。
小贴士:
备注:粥是集五谷精华之所在,我们可以随意添加营养谷物,增加口感,比如,银耳,蜂蜜等。
食材明细:
主料::银耳适量,山药适量,莲藕适量,葱适量,蒜适量,
辅料::盐适量,
秋季养肺炒三白的做法步骤:
1.银耳用温水泡半小时-1小时,泡几分钟后把根部黄色部分剪下去,清洗干净,换干净水浸泡;
2.莲藕和山药去皮,洗净,山药削皮时记得戴手套,粘液会痒手,被沾到了也不要怕,用盐或醋搓洗,不要着急洗,否则无效、用姜片轻轻搽手也可以;
3.银耳撕成小朵;
4.莲藕切片泡水;
5.山药切片泡水;
6.待油热,葱蒜炒香;
7.放入山药和藕片,快速翻炒;
8.再入银耳快速翻炒;
9.太干了,倒入半咖啡杯白水,加盐翻炒至汤汁收到合适;
10.出锅;
11.开吃!
食材明细:
主料::鸡腿3只,紫洋葱2个,胡萝卜一根,土豆3 个,西红柿一个,
辅料::大蒜一头,盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,鲜迷迭香适量,
烤时蔬鸡腿的做法步骤:
1.准备鸡腿
2.准备蔬菜
3.土豆去皮洗净,切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切块,全部摆放在烤盘中
4.鸡腿洗净,用厨房纸吸干大部分的水分
5.将干净的鸡腿皮朝上,摆放在蔬菜上,西红柿洗净切块,摆放在空隙中,大蒜剥去外皮,留下一层薄薄的内皮,对切后摆放在鸡腿四周
6.在鸡腿表面撒上黑胡椒碎,撒上大量的盐,具体用多少盐,估计有15克
7.最后在表面淋上适量的橄榄油
8.放入已预热160度的烤箱中,烤一个小时20分钟,
9.取出烤盘撒上适量的迷迭香,温度调高至180度继续烤10分钟
10.到时取出,趁热吃,鸡皮已变得脆脆的,鸡肉却非常嫩,味道已滋润到蔬菜和汤汁中,用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK
小贴士:
烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气定,除了烤制时间长,其他的制作都非常简单。
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