富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷”，希望你能从中找到有用的内容！

食材明细：

主料：：蛋糕4片，鸡蛋3个，面粉120克，火腿肉100克，

辅料：：菠菜50克，

配料：：盐3克，油适量，

富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷的做法步骤：

1.先把菠菜洗净，切碎打成汁。

2.过滤好的菠菜汁。

3.倒入面粉、盐。

4.搅拌均匀，搁置5分钟。

5.然后把鸡蛋磕到碗里。

6.搅打成蛋液。

7.把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀。

8.再次过滤一下。

9.再次搅拌均匀。

10.锅里放刷油，倒入蔬菜蛋糊。

11.定型后反过来再煎30秒就好了。

12.取出来晾凉。

13.切好的蛋糕片。

14.火腿切成1公分的粗条。

15.把饼切成蛋糕一样宽的，下边放竹帘

16.放上火腿。

17.慢慢卷起来，最好卷得紧一点。刷上蜂蜜封口。

18.切成斜刀就行了。

19.摆盘即可享用。

20.也可以切得薄一点，摆盘。

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火腿鸡蛋卷

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，面粉适量，牛奶100ml，火腿肠1根，

辅料：：盐适量，

火腿鸡蛋卷的做法步骤：

1.碗里倒入牛奶

2.加入面粉搅拌均匀

3.打入鸡蛋 +一丢盐

4.搅拌好的面糊待用

5.把火腿切半，煎熟

6.平底锅倒入面糊，不要太厚。煎一面就可以

7.煎完把火腿放里面，卷起来 。切块。

8.做甜的也很好吃~就是把盐换成糖~加入炼乳 ~

9.成品图

10.切块摆盘

菠菜火腿鸡蛋卷

食材明细：

主料：：面粉适量，菠菜适量，火腿一根，鸡蛋两个，

辅料：：水适量，葱花适量，

配料：：盐适量，五香粉适量，食用油适量，

菠菜火腿鸡蛋卷的做法步骤：

1.菠菜摘洗干净，切几刀。方便焯水。

2.沸水入锅，20秒即可，主要为了去除草酸。

3.捞出晾凉或者用水过凉。

4.切丁，凭喜好切寸断也可。

5.盆内打两个鸡蛋。

6.打散后，加入面粉，水，搅拌均匀，成糊状。

7.倒入火腿丁，葱花，盐，五香粉。搅拌均匀。

8.平底锅抹油，烧热。开始烙饼。

9.平底锅烧热，抹油，开始烙饼。

10.待表面稍微凝固，放入菠菜。

11.卷成卷，再煎至两面金黄即可。

12.也可以卷成卷就拿出来，等着和下一个一起煎。我喜欢吃火大的，焦一点的比较香。

小贴士：

火腿可以不和入面糊里，和菠菜一起放在卷里应该更好看。

火腿奶酪鸡蛋卷

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，奶酪片2片，火腿适量，

辅料：：盐适量，

火腿奶酪鸡蛋卷的做法步骤：

1.材料就是火腿肠，鸡蛋，奶酪片

2.2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀

3.加一点盐

4.奶酪片切成细丝

5.火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷

6.锅里放入橄榄油

7.倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火

8.放入火腿丝还有奶酪丝

9.奶酪丝

10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦

11.吃的时候可以切成块就好了

火腿蔬菜卷

食材明细：

主料：：袋装火腿一袋，

辅料：：紫甘蓝适量，香菇适量，油麦菜适量，奶酪适量，

火腿蔬菜卷的做法步骤：

1.将紫甘蓝、油麦菜、香菇焯熟。

2.2、奶酪片切成条。

3.3、蔬菜用黑胡椒、盐拌匀。

4.4、取一片火腿，将蔬菜与奶酪条放入，卷成卷，用牙签固定。

5.5、平底锅小火煎一下即可，也可以用烤箱烤10分钟。

感谢您阅读“97美食网”的《富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋糕做法专题，希望您能喜欢！