中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下“娃娃菜白玉菇鸡汤”由小编为大家收集整理，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，白玉菇150克，
辅料：：鸡汤适量，盐适量，葱适量，
娃娃菜白玉菇鸡汤的做法步骤：
1.准备食材
2.娃娃菜洗净切条
3.白玉菇洗净去根
4.锅中放点水煮开，放入鸡汤
5.放入娃娃菜
6.等娃娃菜发软后放入白玉菇
7.放点盐
8.煮开一会后撒上葱花即可
小贴士：
鸡汤中本身有咸味，根据自己口味添加盐量
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白玉菇银耳鸡汤
食材明细：
主料：：鸡腿350g，银耳25g，白玉菇120g，红枣7颗，枸杞10粒，鲜姜4片，
辅料：：豆蔻1粒，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，
白玉菇银耳鸡汤的做法步骤：
1.鸡腿斩小块，凉水下锅，加少许料酒焯出浮沫捞出备用。（买整鸡斩小块也OK。）
2.银耳发好撕成小朵备用。
3.白玉菇洗净备用。
4.白玉菇、红枣、枸杞、豆蔻入电饭煲，开锅后加入姜片和焯过水的鸡块，煲30分钟。
5.加入银耳后再煲20分钟。
6.根据自己口味调入少许盐和白胡椒粉即可。
鸡汤娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜3颗，
辅料：：鸡汤500ml，
配料：：盐4克，
鸡汤娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜用水冲洗一下，一切为二。
2.在锅中放入鸡汤煮沸。
3.放入娃娃菜小火盖盖炖20分钟。
4.出锅前加盐调味即可。
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