食材明细:
主料::鞭笋4株,排骨520克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,
鞭笋排骨汤的做法步骤:
1.食材:鞭笋、排骨(已清洗焯水)
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
5.加入一些清水。
6.加适量的料酒。
7.接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀即成。
绿笋一直是我喜欢的。绿笋是很容易熟的,不需要煮太长的时候,太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同,冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。这道菜选择排骨要瘦一点。
材料:
主料:排骨适量,竹笋适量,
辅料:食盐适量,,
绿笋排骨汤的做法步骤:
1. 材料:绿笋半根排骨300克调料盐巴
2. 绿笋切片我留了一些刨薄片
3. 倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟。
4. 倒入盐巴调好味道上桌喽。
食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::白萝卜适量,生姜适量,葱适量,党参适量,八角适量,
配料::盐适量,鸡精适量,料酒适量,
营养排骨汤的做法步骤:
1.准备好所需材料: 排骨剁块,清洗干净,生姜切片,葱切断、末 ,白萝卜切块。
2.锅中加水烧开,加入料酒、排骨煮10分钟后,盛出,待用。
3.砂锅中加水,放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜,开大火烧开后,放入适量盐,专至中火绕20-30分钟 ,撒入鸡精。
4.O(∩_∩)O哈哈~,营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末,味道会非常鲜哦。
小贴士:
1、料酒可用来取出肉的腥味
2、白萝卜的营养价值非常高,如果不喜欢煮时间长的苦味,可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多
感谢您阅读“97美食网”的《夏季营养笋类排骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!