不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《红薯粒饼》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：红薯适量，面粉适量，
辅料：：白糖适量，
红薯粒饼的做法步骤：
1.红薯削皮切块，放入白糖。
2.放入少许面粉，拌匀。
3.逐次少量加水，不断搅拌，保证面粉裹着红薯。
4.锅中放油烧六分热，在模具中放入红薯粒。
5.凝固后拿起模具，做新的红薯饼，炸至金黄捞出。
6.成品。
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红薯粒蛋糕
经常吃多了烤箱烤的小蛋糕，用蒸锅蒸出来的小蛋糕也算比较绵软，再加上红薯粒的香甜更多了一份滋味！
红薯粒蛋糕
原料:红薯半个、白糖50克、低筋面粉50克、鸡蛋二个
份量：14个
红薯粒蛋糕的做法
1、鸡蛋和白糖倒入无油无水的容器中，
2、低筋面粉过筛
3、红薯去皮后切小块，
4、容器放入有温水的小锅中，
5、然后用电动打蛋器打至写八字不消失，
6、倒入面粉，
7、然后混拌均匀，
8、再装入小蛋糕模具中，
9、放入小红薯粒，
10、蒸18分钟左右即可。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
青豆鸭粒饼
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱
青豆鸭粒饼
原料:青豆300克，樟茶鸭、盐、鸡蛋、面粉、胡椒粉、香菜老姜、味精、精炼油、猪油各适量。
青豆鸭粒饼的做法
1)青豆洗净，放人沸水中煮断生，捞出沥干水分，切细成粒；樟茶鸭去骨切成细粒；香菜洗净，切成细粒；老姜去皮洗净，切细成末。
2)将青豆粒、鸭肉粒、猪油、盐、鸡蛋、面粉、胡椒粉、香菜粒、姜末、味精放人盆中，加清水混合均匀，制成青豆饼。
3)平锅置小火上，烧热后放人少量精炼油，把青豆饼煎至两面酥脆，取出盛人盘中即成。
特点:咸鲜鲜软，香味浓郁，老幼皆宜。
青豆鸭粒饼食材搭配小提示
腐竹和青豆能一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
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