不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“五花肉洋葱鸡蛋干”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：鸡蛋干120克，熟五花肉75克，洋葱175克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
五花肉洋葱鸡蛋干的做法步骤：
1.食材：鸡蛋干、熟五花肉（已切丝）、洋葱（已清洗切丝）
2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成丝，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和洋葱，加适量的生抽。
4.翻炒翻炒洋葱断生。
5.接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
6.然后，加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。
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洋葱炒五花肉
食材明细：
主料：：洋葱适量，五花肉适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，
洋葱炒五花肉的做法步骤：
1.洋葱去除外皮清洗干净切粗丝
2.青、红椒洗净去蒂切丝
3.五花肉切片
4.热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油
5.倒入切好的洋葱，烹料酒、生抽，加适量的盐翻炒均匀
6.炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀，加少许鸡精调味即可出锅
7.成品！
五花肉烧洋葱
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：洋葱适量，
配料：：黑椒料适量，
五花肉烧洋葱的做法步骤：
1.五花肉切片备用。
2.五花肉放入黑椒料腌制一下。
3.洋葱切好备用。
4.锅内放少许油，或者不放也行，放腌制好的五花肉进去煎，小火慢慢把肉里的油煎出来后装出来备用。
5.放洋葱进去锅内翻炒。
6.炒到洋葱变软，放入之前煎好的五花肉，然后加少许蚝油调味出锅。不用放盐了，黑椒料里面已经调好味的了~。
洋葱煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：洋葱半个，
配料：：生抽1勺，老抽删除，白糖半勺，盐删除，料酒1茶匙，
洋葱煎五花肉的做法步骤：
1.五花肉半解冻切薄片。
2.洋葱切片，自然分开成条。
3.五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
4.用手抓匀。
5.放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
6.锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
7.里面煎至变色。
8.倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
干锅五花肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，莴笋1根，红萝卜1根，土豆2个，
辅料：：干锅料1袋，姜3片，蒜2个，
干锅五花肉的做法步骤：
1.备好食材。
2.所有食材切片。
3.锅中先煮蔬菜2分钟捞出沥干水分。
4.另外锅里放入五花肉煎。
5.煎到香味出捞出。
6.在煎姜蒜辣椒。
7.放入干锅料炒。
8.放入干锅料炒出香味。
9.放入肉片。
10.放入蔬菜炒入味即可。
11.装盘
小贴士：
有干锅料现成的炒出味道更鲜美。没有可以自己用豆瓣酱炒，加入孜然粉，姜蒜，辣椒，花椒等一起炒也美味。
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