任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？经过收集，小编整理了带着阳光的健康早餐——胡萝卜鸡蛋玉米面饼，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：鸡蛋适量，玉米面适量，洋葱适量，
配料：：五香粉适量，盐适量，
带着阳光的健康早餐——胡萝卜鸡蛋玉米面饼的做法步骤：
1.准备好材料。
2.胡萝卜擦细丝。
3.加入鸡蛋、玉米面、洋葱碎、五香粉、盐。
4.加水搅拌成糊状。
5.平底锅热油，舀入饼糊煎至两面金黄即可。
6.带着清晨的阳光，心情真不错。
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土豆玉米面饼
食材明细：
主料：：土豆1个，玉米面1碗，面粉适量，
辅料：：白糖适量，
土豆玉米面饼的做法步骤：
1.将土豆擦成丝、过水洗去淀粉，加入玉米面和面粉（比例1:0.5），搅拌均匀
2.热油，将面糊下锅摊成圆饼状
3.适当成型时迅速翻面，煎至两面金黄即可食用咯！
红薯玉米面饼
食材明细：
主料：：玉米面，韭菜，白面适量，红薯适量，
辅料：：食用油适量，食用盐适量，
红薯玉米面饼的做法步骤：
2.把面糊均匀地摊在电饼铛上烙至两面金黄即可出锅。
3.把烙好的饼切称块儿。
玉米面胡萝卜煎饼
玉米面胡萝卜煎饼
材料：胡萝卜一根，香葱适量，鸡蛋一粒，面粉4大勺，玉米面2大勺。
调料：油，盐，鸡精，香油。
玉米面胡萝卜煎饼的做法
1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝
2、加入鸡蛋、切碎的香葱颗粒
3、接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟
4、电饼铛烧热，刷少许油
5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右
6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止。（一次可以多做些，冷冻起来，第二天加热下就可以了）
特别提示
1、厚薄程度根据大家的口感决定
2、盖盖是为了让内部尽快熟，并且锁住水分
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
发面玉米面饼
食材明细：
主料：：玉米面200g，鸡蛋1个，酸奶1盒，
辅料：：小苏打2g，白糖适量，
发面玉米面饼的做法步骤：
1.第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀，不用成团，稀一点没关系，放在温暖处等待发酵
2.第二天早上，小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中，搅拌均匀，闻着没有酸味即可，打入鸡蛋搅拌均匀
3.加入白糖搅拌均匀
4.平底锅加入适量的油，用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼
5.翻面烙熟，这颜色看着是不是非常有食欲
6.萱软香甜的玉米面饼出锅，OK！快手早餐来了！
小贴士：
使用酸奶更容易发酵，不用酸奶也可以，放在温暖处一样能发酵。
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