食材明细:
主料::猪小排4根,猪大排1根,
辅料::葱少许,姜3片,
配料::醋适量,盐适量,鸡精适量,
冬瓜薏仁排骨的做法步骤:
1.排骨洗净,在沸水中焯一下
2.煮至8成熟,取出放入冷水中浸泡
3.油热之后炒葱姜至闻到香味,放入排骨炒至有香味
4.放入冷水煮至沸腾,加入盐、醋,煮2分钟
5.加入薏仁米和削皮的冬瓜煮至沸腾,放入鸡精,出锅
小贴士:
①因为是电饭煲,火力比较小,要多煮一会!
②用电饭锅炒葱姜的时候可以用胶带先将控制温度的按钮固定在桌子上,油热了下葱姜炒。
③薏仁米提前泡好,容易煮烂。
食材明细:
主料::肋排300克,冬瓜300克,薏仁1大把,
辅料::生姜适量,
配料::盐适量,
冬瓜薏仁排骨汤的做法步骤:
1.食材准备
2.排骨汆水洗净
3.放入紫砂锅中
4.冬瓜不去皮,洗净切成1cm厚的片
5.等汤开后,倒入冬瓜片,再小火煲1小时
6.加点盐起锅,吃时不吃冬瓜皮
小贴士:
1、冬瓜连皮一起煮,可以更好的发挥冬瓜利尿的作用,但皮的味道不好,便舍弃不吃了
2、这道汤的作用,大家都懂的,不说了
食材明细:
冬瓜500克,薏仁50克。
冬瓜薏仁汤的做法步骤:
1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内浸泡一晚
2、第二天,两料同放入一锅内,加适量水煎汤。待40分钟左右就可以了。
喜欢《冬瓜薏仁排骨药膳汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆冬瓜排骨汤专题,希望您能喜欢!