食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上#信任之美#鲜虾金针菇培根卷，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：培根3片，虾6只，金针菇一小把，
辅料：：食用油适量，玉米淀粉1小勺，料酒适量，
#信任之美#鲜虾金针菇培根卷的做法步骤：
1.准备好所有材料，培根1切为2，金针菇打散；将虾去头去壳、挑出虾线，留下尾部的一小节壳和尾巴
2.金针菇过一下水（也可以不用）放点淀粉、油、料酒 稍微腌一下虾
3.把培根平放在案板上，放上金针菇、腌好的虾
4.卷起来，用牙签穿住，以防散落；然后以此卷好
5.锅内放油，把卷好的培根放进小火煎
6.可以出炉前放点黑胡椒粉；
7.
小贴士：
可以把金针菇换成杏鲍菇
用小火慢煎，盖一会锅盖熟的快一点
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＃信任之美＃鲜虾金针菇
食材明细：
主料：：鲜虾适量，金针菇适量，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，胡椒粉适量，
＃信任之美＃鲜虾金针菇的做法步骤：
1.鲜虾洗净剔除虾线
5.出锅后把调好的生抽均匀洒在鲜虾上，金针菇有虾的味道
小贴士：
简单方便，很好做，！下次一定每个步骤都拍图
#信任之美#凉拌金针菇
食材明细：
主料：：芝麻酱25g，蚝油半勺，金针菇180g，美极鲜酱油1勺，醋半勺，盐1.5g，辣椒油2勺，白糖1g，
辅料：：干辣椒6个，四川麻椒1g，辣椒面1g，
#信任之美#凉拌金针菇的做法步骤：
1.准备食材
2.金针菇洗净，锅中放入适量清水，烧开，放入金针菇，大概5分钟，将金针菇捞出，沥干水分，放入盘中。
3.取一只无水的碗，放入麻椒、辣椒面、干辣椒。
4.锅中放入适量食用油，烧至冒烟，将油倒入辣椒碗中，辣椒油就制作完成啦。
5.将芝麻酱、盐、白糖、蚝油、美极鲜酱油、醋、辣椒油，放入碗中，拌匀，将拌匀后的调料，浇在金针菇上即可。
6.拌匀的金针菇！
#信任之美#金针菇汤
食材明细：
主料：：金针菇1包，葱适量，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，盐适量，香菜适量，
#信任之美#金针菇汤的做法步骤：
1.金针菇剪掉根部，洗净切段。
2.葱，香菜洗净切碎备用。
3.锅里油热加入葱花炒香。
4.加入金针菇翻炒几下。
5.加入适量水炖煮。
6.开锅后1分钟左右，加入蛋液搅拌至蛋液熟透。
7.最后加入盐调匀出锅。
小贴士：
简单易做，味道鲜美。
#信任之美#金针菇番茄炒蛋
食材明细：
主料：：番茄2个，金针菇1包，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，盐适量，
#信任之美#金针菇番茄炒蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打散备用。
2.番茄洗净去皮切块。
3.金针菇剪掉根部，洗净。
4.鸡蛋炒至凝固。
5.不粘锅倒入油，热后加入葱花炒香。
6.加入番茄按压煸炒。
7.加入金针菇翻炒。
8.炒至番茄断生，加入鸡蛋。
9.加入香菜段翻炒。
10.关火加入盐调味即可。
小贴士：
炒鸡蛋最好用不粘锅，不会粘锅。
#信任之美#香烤金针菇
食材明细：
主料：：金针菇500克，食用油20克，剁椒1大勺，香葱少许，烧烤料适量，
辅料：：大蒜瓣5瓣，蚝油2大勺，糖1小勺，盐适量，
#信任之美#香烤金针菇的做法步骤：
1.金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内。
2.放进烤箱（东菱烤立方）烘烤8分钟（烤箱无需预热）。
3.烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好。
4.取出金针菇，倒掉水分。
5.蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，放碗内搅拌均匀。
6.淋在金针菇上。
7.浇上剁椒酱。
8.放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可。
小贴士：
1、第一次烤出的水分要倒掉，不然会影响味道。
2、烧烤料和蚝油内都含有盐分，放盐要适量。
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法，今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇，大家快来试试吧!
食材：
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤：
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下，用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸，不掉屑，
3.必须要吸干水分，不然蒸的时候水分会太多，影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面，不浪费
4.培根一切为二，取一小撮金针菇，裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味，放入蒸鱼豉油，生抽，少许盐，糖之类
8.作料都放好了，淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开，上火蒸10分钟即可
12.成品，开锅撒点小香葱，浇上热油
小贴士：
金针菇一定吸去水分，不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说：
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法，如果觉得油炸的热量太大，大家可以试试这种做法，快来动手制作试试吧!
【荷美尔】培根金针菇卷
食材明细：
主料：：金针菇300克，培根1包，
辅料：：盐半勺，生抽2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，黄油20克，
【荷美尔】培根金针菇卷的做法步骤：
1.金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。
2.捞出后过冷水后捏干水分，切去老根。
3.2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。
4.用培根卷住金针菇后用牙签固定
5.锅底少许黄油融化，如果没有黄油用植物油也可。
6.放入培根卷后小火慢煎
7.煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。
培根金针菇卷
食材明细：
培根3片，金针菇1把，大喜大烤肉酱原味1勺，黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤：
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#鲜虾金针菇培根卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！
