中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“草莓西米露拌老酸奶”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：西米露适量，草莓适量，
辅料：：老酸奶一盒，
草莓西米露拌老酸奶的做法步骤：
1.大火煮开，加入西米，大火煮15分钟，一定需要大火煮开，在加入西米。
2.草莓去蒂。用水浸泡，
3.草莓切成小块，提前准备一盒老酸奶。部分草莓切半切开。
4.西米用清水过滤一遍备用。
5.加入老酸奶，与西米搅拌均匀备用。
6.老酸奶拌均匀。
7.一层草莓，一层西米，一层酸奶，最后用草莓片点缀即可。
8.完成，成品图。
9.完成，成品图。
小贴士：
草莓可以换成别的水果，反正自己喜欢就行，脾胃虚寒经常拉肚子的妹妹，最好少吃草莓?。
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芒果草莓拌酸奶
食材明细：
主料：：芒果适量，草莓适量，
辅料：：酸奶一瓶，
芒果草莓拌酸奶的做法步骤：
1.芒果去皮切块备用。
2.草莓浸泡半小时备用。
3.草莓清洗干净。
4.草莓去蒂摆入芒果旁边。
5.酸奶淋入水果上面。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
草莓西米露
食材明细：
主料：：草莓200g，西米露20g，
草莓西米露的做法步骤：
1.西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，控干水，放入盛具中。
2.将草莓洗净，去蒂。
3.拿出几颗草莓，切成小丁，用作最后的装饰。
4.把余下的草莓全部倒入榨汁机里，榨成汁，倒在西米上。
5.用草莓点缀一下，作品完成。
酸奶西米露
食材明细：
主料：：西米适量，酸奶适量，
酸奶西米露的做法步骤：
1.准备材料。
2.锅中放水烧开.
3.放入西米.
4.煮至半透明,在放入一碗清水.
5.继续煮至完全透明.
6.捞出放入冷水过两,三遍.
7.捞出西米装入容器里.
8.到入酸奶,搅拌均匀即可.
简单，草莓西米露
食材明细：
主料：：西米少许，草莓3个，
辅料：：牛奶一杯，
配料：：白砂糖按自己口味来，
简单，草莓西米露的做法步骤：
1.材料
2.锅中放入少许水，水开后放入西米煮15分钟
3.关火焖10分钟，至西米中间的小白点消失，用冷水过凉
4.草莓切成小丁
5.把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中
6.加入牛奶和砂糖即可
小贴士：
西米必须要在水开后下锅，不然会煮散。西米很难把中间的白点去除，一般要用一半煮一半焖的方法
老酸奶
食材明细：
主料：：牛奶适量，酸奶适量，
老酸奶的做法步骤：
1.新鲜的牛奶，买回来要在奶锅里煮熟（这个奶是从山里牧民呢里买回来的生奶，如果买袋装的奶只需要加热就可以了）
2.这个是从超市买回来的酸奶，
3.把现成的酸奶倒一部分进空瓶里，
4.这一步很关键哦，等到牛奶变温后才能倒进，酸奶里，不然会把原先的酸奶汤坏，这样就不会发酵了。要把牛奶和酸奶搅拌均匀。
5.这个酸奶没有加糖，如果觉得酸可以等酸奶好了，根据个人口味加入适量的糖
小贴士：
一定要控制好牛奶的温度哦。可以再牛奶中加入果仁什么的，味道会更好的。
草莓牛奶西米露
食材明细：
主料：：西米适量，草莓适量，
辅料：：旺仔牛奶适量，
草莓牛奶西米露的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.锅里水煮开，将西米放下去煮。
3.将草莓洗净，切成小丁。
4.西米煮熟捞出。
5.将草莓丁、西米、酸奶搅拌在一起。
牛奶草莓西米露
食材明细：
主料：：西米100克，草莓200克，牛奶500克，
辅料：：蜂蜜1勺，
牛奶草莓西米露的做法步骤：
1.准备材料。
2.锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟；
3.煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发，水要多放，边煮边搅；
4.捞出小西米用冷水冲去表面黏液；
5.西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿；
6.把草莓切块和牛奶西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
小贴士：
西米一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。患有糖尿病者忌食。
芒果草莓西米露
食材明细：
主料：：芒果适量，草莓适量，西米适量，牛奶适量，
辅料：：糖粉适量，
芒果草莓西米露的做法步骤：
1.芒果两个。
2.芒果切方块，用小刀片下。
3.切好的芒果丁。
4.草莓对切。
5.适量牛奶倒碗里，倒进点糖粉。
6.煮好过罢凉水的西米。
7.芒果丁和适量西米放进牛奶里。(余下点西米撒草莓上)
8.草莓摆上。余下的西米撒到空隙处。
9.成品。
10.成品。成品。
木瓜酸奶西米露
食材明细：
主料：：木瓜适量，酸奶适量，西米适量，
木瓜酸奶西米露的做法步骤：
1.西米用凉水泡15分钟。
2.泡好的西米小火煮至近透明状态关火。
3.看看这个样子，有一点小小的白心，关火，盖盖子焖至完全透明后冲凉。
4.透明的西米用凉水冲凉后，捞出备用。
5.木瓜切块，用料理机打成泥。
6.把木瓜泥倒入杯中。
7.倒入酸奶，倒入木瓜泥，杯子上面摆点木瓜块。
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