没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“鸡蛋烤牛油果(1)”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：牛油果2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
鸡蛋烤牛油果的做法步骤：
1.牛油果切开，取出核
2.将鸡蛋黄打入牛油果中。建议考虑牛油果核的大小，选择鸡蛋。鸡蛋黄刚好不溢出即可。
3.撒上盐和黑胡椒。需要注意一点，牛油果可能会放不平，蛋黄液就会溢出。一定要保持好平衡。
4.放入烤箱。180度上下。15分钟左右。如果想吃半熟的黄，可以适当减少时间。以自家烤箱情况为准。
小贴士：
一定要让切好的牛油果保持平衡。
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烤牛油果
食材明细：
主料：：牛油果2，鸡蛋4，
辅料：：虾4支，黑胡椒1克，盐1克，
烤牛油果的做法步骤：
1.把牛油果切开去核，
2.再把鸡蛋打在牛油果里面
3.把虾放在上面
4.撒上黑胡椒和盐，放进烤箱上下火烤15分钟。
5.完成
6.看着特别有食欲
7.我还配上了双皮奶
小贴士：
不要烤的太老
玩转牛油果——牛油果烤蛋
食材明细：
主料：：牛油果1个，芹菜少许，海盐少许，
辅料：：鹌鹑蛋2-3枚，现磨黑胡椒少许，
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤：
1.首先准备好食材，牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。
2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核，将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液）
3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面
4.烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦
小贴士：
牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！
牛油果鸡蛋土司片(1)
食材明细：
主料：：土司2片，
辅料：：熟鸡蛋1个，牛油果1个，
牛油果鸡蛋土司片的做法步骤：
1.土司用小火煎至两面微黄即可、锅刷点油。
2.牛油果用叉子压成泥状。
3.我这个没有太熟、加了酸奶用搅拌机搅拌成泥。
4.打成泥。
5.取出土司片。
6.把牛油果泥铺在土司上。
7.放上熟鸡蛋。
8.另外一片也铺上牛油果、盖在鸡蛋上、对角切2刀、X这形。
9.装盘、外脆里香?。
10.在配一杯水果酸奶、营养健康、非常好吃。
快手早餐：牛油果鸡蛋烤吐司
食材明细：
主料：：全麦吐司3片，鸡蛋3个，牛油果半个，马苏里拉芝士碎少量，
辅料：：罗勒碎少量，
快手早餐：牛油果鸡蛋烤吐司的做法步骤：
1.牛油果切半。
2.剥去皮，切成片备用。
3.取吐司一片。
4.用手将吐司中间往下压实；然后打入一个鸡蛋；还有一种方法是用刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框.再将方框内吐司压实。
5.然后摆上牛油果，撒上芝士碎。
6.摆在烤盘上；烤箱调到180度，预热5分钟，烤10分钟左右，就可以啦！
7.牛油果清香，蛋液柔滑，吐司焦脆，美味！
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