中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的桃花红糖粥,仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：桃花5克，糯米50克，
辅料：：红糖10克，
桃花红糖粥的做法步骤：
1.准备食才
糯米洗净，浸泡1个钟头。
2.取砂锅，放适量水，放下桃花，浸泡30分钟，大火煮开，小火5分钟.
3.捞去桃花。
4.放入糯米，大火煮开，小火40分钟。
5.放入红糖。
6.边煮边搅拌，待红糖全部融化即可。
小贴士：
但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用
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桂花红糖芋头
这是一道典型的港式甜品，是一道非常香甜的小食儿，煮出的芋头绵软细致，红糖的甜味醇厚，还有淡淡的桂花香气，吃起来真是甜到心里。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。在广东等地中秋节吃芋头是很久以来流传下来的习俗。
芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。常吃芋头可以洁齿防龋、保护牙齿、增强人体的免疫功能、能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用、还能增进食欲，帮助消化，中医认为芋艿可补中益气。
红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的糖。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
桂花红糖芋头
主料：芋头800克，红糖100克，桂花1汤匙
配料：盐1/4茶匙，生姜10克，干淀粉2茶匙
桂花红糖芋头的做法
1、所有的材料准备好。
2、芋头去皮后洗净放入水中。
3、把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。
4、放入红糖和盐。
5、再放入切成片的生姜。
6、把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7、加盖后选择汤/粥程序。
8、开始执行，大约经过90分钟程序结束。
9、开盖。
10、把芋头捞出来装盘。
11、剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序，加桂花和稀释的淀粉勾芡后，浇到芋头上。
12、最后再撒一些干桂花点缀。
特别提示
1、每削好一个芋头都要放入水中浸泡，以免氧化变色。
2、无论用什么厨具来煮，芋头一定要煮软。
3、煮好芋头的汤汁可以直接浇到芋头上，还可以不加淀粉熬至浓稠再放到芋头里。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
桂花红糖小圆子
食材明细：
主料：：糯米粉200克，血糯米水230ml，
辅料：：桂花适量，
配料：：红糖适量，
桂花红糖小圆子的做法步骤：
1.把红糖倒入血糯米水里，搅拌溶解开来
2.把红糖水倒入糯米粉中
3.揉成光滑的面团
4.然后一点点搓成条后，切成小剂子
5.小锅里加适量的水
6.煮沸后下入小圆子，煮到圆子浮起来
7.把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小贴士：
我小圆子没搓成圆形的，个人觉得没啥区别。
桂花红糖奶茶(1)
食材明细：
主料：：红茶20克，
辅料：：桂花红糖35克，牛奶500毫升，干桂花少许，
桂花红糖奶茶的做法步骤：
1.准备材料：20克红茶、35克桂花红糖和500毫升牛奶
2.把20克红茶、35克红糖和1000毫升清水一起煮沸
3. 煮好的桂花红糖红茶
4. 在每一个杯子里倒入250毫升牛奶
5.往杯子里倒入煮好的桂花红糖红茶
6.撒些干桂花，盖上盖子焖一会儿
小贴士：
1 我用了养生壶煮红茶，可以用一般煮锅煮红茶
2 如果喜欢奶味重的，可以多倒些牛奶，如果要茶味浓，可以少放牛奶多放红茶
开花红糖发糕的做法
红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，做成发糕口感松软，营养健康
材料：
低筋面粉230g，红糖60g，泡打粉5g，开水230g，
开花红糖发糕的做法的做法步骤：
步骤1，红糖倒入容器中，加入开水
步骤2，搅拌至无颗粒完全融化，放凉备用
步骤3，低粉和泡打粉混合过筛到盆中
步骤4，加入放凉的红糖液
步骤5，拌匀成细腻的面糊
步骤6，倒入容器，9分满
步骤7，放入烧开水的蒸锅
步骤8，大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟在开盖取出
步骤9，成品
步骤10，成品
步骤11，成品
感谢您阅读“97美食网”的《桃花红糖粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桃菜谱专题，希望您能喜欢！
