食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需求,小编特意整理了“平底不粘锅烤玉米”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::玉米4条,
辅料::油适量,椒盐适量,辣椒粉适量,
平底不粘锅烤玉米的做法步骤:
1.这次准备了4根玉米,并将玉米对半切断.
2.平底锅加入少许油
3.锅未烧热前将玉米放入锅内 (若是热锅放容易将玉米烤黑),边烤边用刷子往玉米上刷油,这样烤出来才能金黄色,
4.将玉米烤的变颜色的时候撒上椒盐,根据自己的口味加入适当的量.
5.烤制时可将锅盖盖上,玉米比较容易熟,但需不时的开盖翻面.以免烤糊.
6.待玉米快好时撒上辣椒粉.喜欢吃辣的朋友可以多撒点.
7.再稍烤制片刻就烤好了.
8.烤玉米出锅了.这是成品图片,看起来不错吧.
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不粘锅青椒煎蛋
食材明细:
主料::鸡蛋适量,青椒适量,
辅料::盐适量,油适量,
不粘锅青椒煎蛋的做法步骤:
1.取不粘锅。
2.青椒切碎,蛋打碗里。
3.蛋打成蛋液,
4.取不粘锅烧热放点油,倒进切碎青椒丁。
5.放点盐,。
6.将青椒炒熟。
7.倒进蛋液。
8.稍等。
9.等凝固,翻面煎香即可。
牛油烤玉米
食材明细:
主料::玉米1条,
辅料::牛油适量,
牛油烤玉米的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净,预热烤箱200度,5分钟
2.玉米表面涂抹一点点牛油就可以,锡纸包裹著
3.放烤箱,200度,20-25分钟
4.香喷喷,成了。
小贴士:
怕烤焦,可以在10分钟转一下玉米。
脆皮烤玉米
前段时间据说杭州吴山夜市的脆皮烤玉米火了,几乎席卷整条街。其实懒人优妈总结了一下,要想脆皮玉米好吃,两点是关键:1、玉米棒子要嫩,要嫩2、沙拉酱要多,有了沙拉酱才香还有,一年到头喊着要减肥的俺是肯定接受不了油炸食物的,何况是裹了玉米淀粉炸,外面还撒各种酱,这热量得多高啊,所以呢,我把脆皮换成了热量相对低的玉米片,油炸那一步我用的是空气炸锅,没空气炸锅的童鞋可以用家里的烤箱,一样可以出来又香又脆的感觉,关键是还不腻,吃了也没有多少罪恶感,唯一的罪恶感来源就是沙拉酱了。还有,悄悄说一句,自制的脆皮真的很赞哦,
营养健康版脆皮烤玉米
主辅料:水果玉米5根、硬质干酪20克、玉米片100克、白糖10克、鸡蛋1个、沙拉酱适量
脆皮烤玉米的做法
1、先把玉米煮上,然后把干酪切薄片
2、把干酪片,玉米片一起放入搅拌机打碎成粉末
3、把打好的粉末拌入白砂糖
4、煮好的玉米趁热捞出控水
5、把整个玉米都刷上蛋液
6、把刷了蛋液的玉米放步骤(3)里滚一圈粘满粉粉
7、空气炸锅预热200度,预热好之后把玉米放入,时间设定10分钟
8、炸的时候中途把玉米翻个面,等玉米表面略金黄就好了
9、最后给玉米棒插上筷子,挤上多多的沙拉酱,开吃,外皮香脆,内里甜嫩多汁,真的很美味哦~
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
香甜烤玉米
食材明细:
主料::玉米适量,
辅料::玉米油适量,
配料::蜂蜜适量,
香甜烤玉米的做法步骤:
1.将煮熟的玉米去皮去须对半切开。
2.将玉米抹上层蜂蜜,再刷上一层玉米油。
3.烤箱预热,200度,放入玉米。
4.十五分钟后取出,再刷一层蜂蜜、玉米油,再烤十分钟左右即可。
烤玉米(2)
食材明细:
玉米,2根,調味料A:奶油,1大匙,鹽,少許,調味料B:醬油,1大匙,豬油,1/3大匙,沙茶,1/2大匙,辣椒粉,4匙,糖,1小匙。
烤玉米的做法步骤:
(1)將玉米洗淨瀝乾備用。
(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)將調味料B,攪拌均勻備用。
(4)將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透並微焦香,即可食用。
玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
咖喱烤玉米
烤箱开烧烤功能,预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上玉米放在烤盘上,入220度烤箱,靠近上火烤20分钟即可,中间翻面一次
材料:
主料:甜玉米2根,,
辅料:咖喱粉适量,辣椒粉适量,食盐适量,橄榄油适量,
咖喱烤玉米的做法步骤:
1. 烤箱开烧烤功能,预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合
2. 调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上
3. 玉米放在烤盘上,入220度烤箱,靠近上火烤20分钟即可,中间翻面一次
蜜汁烤玉米
食材明细:
主料::玉米2根,
辅料::调和油半汤勺,蜂蜜1小勺,
蜜汁烤玉米的做法步骤:
1.玉米洗净用纸巾擦干水分。
2.刷上油。
3.烤箱220都预热好中层烤18分钟。
4.蜂蜜用水1:1兑开
5.搅拌均匀
6.刷在玉米上面。
7.再次入烤箱烤8分钟
小贴士:
蜂蜜太甜会烤焦一定要兑水,玉米要看住火候不然会烤焦
烤玉米蛋糕
食材明细:
主料::玉米粉2量杯,蛋糕粉1量杯,
辅料::牛奶3/2量杯,橄榄油4/1量杯,鸡蛋1个,
烤玉米蛋糕的做法步骤:

1.准备好玉米粉,蛋糕粉,鸡蛋,牛奶,橄榄油
2.全部倒如容器内,准备好搅拌器准备搅拌均匀
3.尽可能的把所有食材搅拌均匀,细滑。
4.再准备些煮好的玉米颗粒
5.添加进玉米颗粒在搅拌好的玉米糊中,让一会儿烤出的蛋糕更有“真实感”哈哈,这样形容行么。
6.烤盘中刷一层橄榄油,把玉米糊倒入烤盘中,准备待烤。烤箱温度是425 F =国内的 210 C .烤20分钟。
7.烤好的玉米蛋糕。
8.放凉了切成小块儿小块儿。好啦,美国版的窝头蛋糕做成啦。
小贴士:
多吃玉米很多好处,我奶奶今年快80岁了,爷爷84岁了,身体特别好,他们的生活中基本每天都要吃些粗粮,吃玉米面馒头,吃煮玉米,小时候一到夏天我在爷爷奶奶家地上的凉席睡觉,最开心的就是一醒来,可以闻到奶奶煮好的满屋子玉米香味,然后我能看着西游记啃玉米呵呵。
每天适量的吃玉米对心脏好,对减肥的人们帮助也很大。
希望大家能通过我这个小介绍爱上玉米,爱上粗粮吧!
香烤玉米
食材明细:
主料::甜玉米3根,
辅料::黄油20克,盐3克,牛奶60克,清水适量,
香烤玉米的做法步骤:
1.把买回来的玉米去掉外面的皮后清洗干净。
2.放入锅中加入差不多能淹没玉米的水。
3.加入牛奶,再加入盐。
4.煮大概十分钟后捞出,放在锡纸上刷上融化的黄油。
5.刷好后两端卷起来。
6.放入预热好的烤箱,上下火200度,15分钟左右即可。
7.香气诱人,美味的烤玉米。
小贴士:
加入盐是为了增加香味还有能突出甜味。
平底锅版--烤排骨的做法
夏天一到,连做饭都觉得懒。天津今天最高气温34度。好热。。最近烤箱基本收起来,可是想吃烤排骨,怎么办。用平底锅,15分钟,真的能做出那个味儿。锡纸包裹着,减少水分流失,让排骨更嫩。
材料:
肋排400克,红糖3勺,蒜末1勺,盐适量,酱油1勺,红酒半杯,辣椒面(不吃辣可不放)半勺,蜂蜜1勺,
平底锅版--烤排骨的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗干净晾干水。
步骤2,加入3勺红糖。
步骤31,勺蒜末
步骤41,勺酱油,适量盐。半勺辣椒面。不吃辣可不放。
步骤5,倒入半杯红酒。
步骤6,拌匀包上保鲜膜放冰箱冷藏半天。
步骤7,取出来放1勺蜂蜜调色。
步骤8,用锡纸把每块排骨包起来。口别拧紧。
步骤9,平底锅放少许油,一个个码进去。
步骤10,大概两分钟左右,打开锡纸,排骨变色,把那些腌制的红酒汁舀进每个锡纸包里。再拧起来,中间可以给排骨翻个面。
步骤11,中火大约15分钟左右,打开看,汤汁都收起来,油也冒出来。基本就好了。
步骤12,成品。
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