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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?小编现在推荐你阅读一下甜糯玉米排骨汤,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::玉米两根,

辅料::猪肋排骨3根,

配料::盐1勺半,

甜糯玉米排骨汤的做法步骤:

1.先将糯米玉米拆开,洗净

2.切成小块备用

3.猪肋排骨切成小段,先在高压锅里压5分钟。

4.后将玉米倒入汤中,再压5分钟左右,是高压锅转气后5分钟。

5.最后将盐加入即可。

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马蹄糯玉米排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,糯玉米适量,马蹄适量,

辅料::盐适量,

马蹄糯玉米排骨汤的做法步骤:

1.排骨焯水洗净。

2.买回来的马蹄洗去泥土。

3.去皮洗净备用。

4.糯玉米洗净切段备用。

5.高压锅入水把所有材料一起入锅,盖上盖大火煮开转小火15分钟。

6.煮好的汤等排汽后开盖加入盐调味。

7.成品。

莲藕糯玉米排骨汤


食材明细:

主料::排骨400g,黑糯玉米一个,糯藕一根,

辅料::姜片适量,葱节适量,盐适量,料酒少许,胡椒粉少量,花椒少量,

莲藕糯玉米排骨汤的做法步骤:

1.排骨剁小块,锅内凉水加少许料酒、花椒粒、葱节、姜片焯水后温水洗净待用。

2.准备工作…

3.莲藕削皮洗净切滚刀块备用

4.东北黑糯玉米剥皮洗净切几段备用

5.砂锅➕水,放入适量姜片、葱节大火煮开。

6.放入排骨,大火再次烧开后转小火。

7.盖上砂锅盖,小火炖一小时。

8.加入切成滚刀块的糯藕,继续炖半小时左右

9.加入黑糯玉米,再炖半小时左右,按个人口味调入适量盐

10.然后调入少许白胡椒粉,关火即可

11.成品图?

12.排骨软烂,藕块软糯,玉米鲜甜,非常好喝。

小贴士:

1、排骨切块后加葱姜料酒冷水焯可去除腥味。
2、炖汤按人数一次性加够水。
3、莲藕选用糯藕炖汤最佳。
4、加入糯玉米锦上添花。

减肥糯玉米排骨汤的做法


这道汤养颜,减肥,所以这样说,我里面放了大枣,桂肉,枸杞,都是女人补血补气的。减肥,胡萝卜,玉米都是让你有饱腹感的食物。

材料:

排骨适量,玉米一根,胡萝卜一根,枸杞适量,大枣适量,桂圆适量,小葱2根,盐适量,姜适量,,

减肥糯玉米排骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,食材备用,我的排骨用水汆过了,所以这个颜色。

步骤2,这是汆中的排骨

步骤3,放所有材料,但不包括胡萝卜。

步骤4,一小时后加胡萝卜

步骤5,一个半小时后,放盐,枸杞,小葱,赶紧关火。

步骤6,成品,想喝吗?

营养玉米排骨汤


食材明细:

主料::腔骨5块,玉米1个,胡萝卜1个,

辅料::盐5克,

营养玉米排骨汤的做法步骤:

1.根据用餐人数选择若干块腔骨,个人习惯先放在冷的清水中浸泡

2.中间一步忘记拍照,浸泡的腔骨在放进凉水煮开,去掉血水,捞出

3.同步浸泡玉米和胡萝卜,新准妈妈害怕农药什么的,感觉泡泡更健康

4.个人家里没有高压锅或砂锅,好在电饭煲有煲汤功能,其实普通煮锅应该也OK,就是要注意火候和时间

5.把玉米和排骨先进去煮,胡萝卜比较容易煮熟可后放,根据个人口味放入适量的盐

6.然后就可以出锅啦,既有排骨汤的营养还有玉米和胡萝卜的香甜

7.晚餐还做了卤肉饭,由于是新手下厨不能拍这么多,虽然第一次做但味道真心没得说,如果大家喜欢欢迎点赞留言,喜欢多的话我改天做的时候再拍给大家

小贴士:

新手学做饭,既然我能做出来大家就一定都可以

玉米南瓜排骨汤


食材明细:

主料::排骨300g,南瓜300g,玉米1根,姜适量,

辅料::盐适量,醋适量,料酒适量,

玉米南瓜排骨汤的做法步骤:

1.排骨斩成段

2.冷水下锅焯水,捞出冲洗干净

3.放入砂锅中,加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟

4.玉米剥去外层,南瓜去瓤去皮洗净

5.玉米切段

6.南瓜切大块

7.排骨炖25分钟左右时,放入玉米和南瓜,加盐调味再炖20分钟。

8.排骨酥香,汤汁清甜

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