食材明细:
主料::土豆泥180克,白糖30克,
辅料::糯米粉30克,黑芝麻适量,
土豆泥糯米饼的做法步骤:
1.土豆去皮上锅蒸熟。(用筷子扎一下,能扎透就熟了)
2.用小勺子压成泥,加入糯米粉和成光滑的面团。
3.再平均分成小面团。
4.放到砧板上用手掌按压成扁扁的小圆饼。表面撒上黑芝麻,再轻轻的按压一下。(用熟芝麻会更香哦。)
5.用刮板铲起移动。(饼胚非常的软,用手不好拿起,用刮板就非常的方便了)
6.平底锅里放少许的油,小火煎。
7.两面煎至金黄色就可以了,出锅装盘。
8.成品图,香甜软糯。
9.成品图。简单易做。
10.成品图,冬季里的美味。
11.成品图,满满的芝麻香,健康养生。
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::辣白菜适量,青椒适量,洋葱适量,鸡蛋适量,面粉适量,
辣白菜土豆泥煎饼的做法步骤:
1.土豆蒸熟后压成泥。
2.辣白菜,青椒,洋葱切成丁。
3.热锅热油将洋葱,辣白菜,青椒依次放入煸炒出香味关火待用。
4.鸡蛋,土豆泥,盐,面粉放入碗中,和成湿润的面糊(我做的时候土豆泥加得比较多,所以和出来可以叫面团了!)
5.再加入煸炒好的辣白菜碎末搅拌均匀。
6.煎锅里刷上薄薄一层油,用勺子将面糊稍加整型放入煎锅内,小火煎七八分钟左右(中途翻动两次)。
小贴士:
1.勺子上稍微刷一点油,就不会和面糊发生粘连。
2.面糊下锅后不要急着翻动,等小火煎两三分钟后,稍微晃动一下煎锅,煎饼可以移动了,再翻面。
食材明细:
主料::土豆1只,胡萝卜半根,
辅料::番茄沙司2勺,
萝卜土豆泥的做法步骤:
1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
食材明细:
主料::土豆泥30g,西红柿1个,白糖15g,蜂蜜5g,水淀粉10g,
辅料::盐1g,黑胡椒粉1小勺,
烈焰土豆泥的做法步骤:
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖,蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上,烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
食材明细:
主料::土豆500克,青豆50克,火腿150克,红萝卜30克,沙拉酱4汤匙,牛奶40克,
辅料::盐适量,
黄金土豆泥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱,牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子,将土豆泥装入盘子,用汤匙抹平,用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄,匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
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