食材明细:
主料::牛肉700克,土豆1个,咖喱块40克,
辅料::洋葱适量,花椒粒少许,姜片少许,盐少许,料酒适量,生抽少许,
咖喱牛肉土豆饭的做法步骤:
1.牛肉洗净切块。
2.凉水下锅加料酒烧开,水滚后出血沫倒掉,用温水洗干净,准备花椒粒,姜片(其他调料就不用放了,因为会影响咖喱的口感)。
3.锅中放油,牛肉,花椒粒,姜片一起下锅,翻炒几下加少许料酒,生抽,再炒两三分钟加水炖(我用高压锅压了一会,牛肉有点太烂了)。
4.准备土豆块,洋葱块,硬咖喱切碎。
5.牛肉熟了加土豆块(因为我的牛肉压的有点烂,所以土豆没炖太烂,其实土豆炖的不成形状有点煳煳的更好吃)。
6.等土豆也熟了关火,将切碎的咖喱撒在表面,盖上锅盖焖两分钟,再开火,放少许盐,翻炒一下就好啦。
7.成品,咖喱独特的风味让人食欲大开(^○^)。
8.成品。
食材明细:
主料::猪肉200克,
辅料::土豆100克,洋葱60克,胡萝卜100克,
配料::咖喱酱适量,油适量,盐适量,
咖喱土豆拌饭的做法步骤:
1.猪肉切块,备用。
2.土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块备用。
3.锅内放适量油,放入猪肉块翻炒。
4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。
5.倒入适量清水,焖煮5分钟。
6.放入咖喱酱,煮开。
7.煮至酱汁浓稠,加适量盐调味即可。
8.米饭蒸好,放上炒好的咖喱土豆,可以吃了。
小贴士:
1、咖喱酱根据材料的多少适当调整。
2、尝尝味道,够咸了就不要放盐了。
食材明细:
主料::土豆1个,猪肉50克,青椒1个,咖喱1块,米饭适量,
辅料::盐适量,糖适量,
懒人咖喱土豆饭的做法步骤:
1.土豆,猪肉,辣椒都切块,还有咖喱备用!
2.葱花炸锅!
3.土豆下锅同肉丁同炒。
4.加水,加少许盐
5.土豆煮熟后,加咖喱块。
6.咖喱煮化,加入辣椒,鸡粉,糖,调味!
7.调好味,粘粘糊糊的,出锅!
8.加上一碗米饭,味道不错!
小贴士:
猪肉可以换成牛肉、鸡肉,不加肉换成竹笋、山药、胡萝卜、洋葱这些蔬菜也很好吃!
食材明细:
主料::鸡胸肉200g,洋葱1/4个,胡萝卜半根,西兰花100g,咖喱40g,米饭1碗,土豆1个,
辅料::盐少许,黑芝麻少许,料酒少许,淀粉少许,
咖喱土豆鸡饭的做法步骤:
1.将鸡胸肉切块,加入少量料酒,少许淀粉抓匀腌制一会;土豆胡萝卜切块、洋葱切片、西兰花小朵,洗净待用
2.锅里放油,将腌制的鸡肉煸一会,煸到全部变色,然后加入准备好的配菜土豆、洋葱、胡萝卜,稍微翻炒两下加入水,将食材淹过就行,煮上一会(这步主要是将土豆煮烂)
3.待土豆用筷子可以戳过后,加入咖喱块、西兰花,注意,加入咖喱后容易粘锅,所以最好要不停的搅拌,由于咖喱本来就是有味道的,在这里根据自己的口味轻重,可以适量加盐
4.待汤汁收的差不多的时候,盛出装盘即可,配上一碗水蒸蛋,So nice~~~~
食材明细:
主料::牛肉200g,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,黄油20g,马苏里拉芝士50g,白饭100g,水1000ml,咖喱块100g,
辅料::欧芹碎5g,
咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:
1.预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。
2.烧热锅,加少许油,炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。
3.加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜变软。
4.加入牛肉片煮熟,盛起。
5.入咖喱块,搅拌直至咖喱块熔化,煮开后转小火煮5分钟。
6.加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀。
7.将牛肉咖喱淋在白饭上,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。
小贴士:
喜欢这道焗饭的做法吗?喜欢的话就给小月老师点个关注吧,以后还会有更多精彩的内容。小月公众号:小月美食创业。
食材明细:
主料::米饭1碗,牛里脊肉100g,土豆80g,胡萝卜80g,西兰花60g,
辅料::咖喱35g,食用油15g,洋葱40g,
咖喱土豆牛肉拌饭的做法步骤:
1.前提把胡萝卜土豆洋葱都切丁。牛里脊肉也切小丁
2.锅中放油,把切好的牛肉丁放入翻炒至变色
3.下入洋葱和胡萝卜翻炒至洋葱出香味
4.放入土豆丁和咖喱块.用的原味咖喱,放了2小块,咸味也刚刚好
5.加一碗开水,水要没过食材
6.转小火慢炖10分钟左右,把胡萝卜和土豆炖到软烂
7.最后加入一点西兰花,大约一分钟就可以关火了。主要是为了食材更丰富,这样营养更全面些
8.前提蒸好的米饭做成海豚的样子摆到盘子中间,把炖好的菜盛到周围就可以享用啦
小贴士:
蔬菜我用了胡萝卜和西兰花,也可以根据个人喜欢调换成其他蔬菜
十道让用土的掉渣土豆做出的又美味无比的菜
咖喱鸡腿土豆饭原料:咖喱块、洋葱、黑芝麻、胡萝卜、土豆、青豆、蒜末、鸡腿、绍酒
咖喱鸡腿土豆饭做法1、将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片
2、锅内做油先煸香蒜末,放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄
3、随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒
4、烹入绍酒加入足量的开水
5、开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟
6、开盖后加入青豆略煮
7、放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。。
8、小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。
9、将米饭盛入碗中倒扣在盘中,撒上烤熟的黑芝麻
10、在盘中盛入咖喱鸡块。
喜欢汁多的就多放点汁,这样拌饭最香,反正我喜欢汤汁浓厚的,拌米饭甭提多香了!
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
食材明细:
主料::火腿肠适量,胡萝卜1/3个,土豆1个,圆葱少许,苦菊少许,水萝卜几个,米饭1碗,海苔少许,
辅料::咖喱1小块,盐少许,老抽适量,料酒适量,植物油适量,
小猴子咖喱土豆饭的做法步骤:
1.土豆去皮切小块。
2.圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。
3.炒锅烧热加入少许植物油,下入火腿肠和圆葱煸炒几下。
4.下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。
5.加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。
6.这时候可以来做小猴子饭团,先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。
7.用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴,组装好放在盘子中。
8.用咖啡色米饭团出小猴子的头部,再用少许白色米饭做出脸部,放在上面;再用白色米饭做成两只耳朵组装好。
9.用海苔和水萝卜皮做出五官。
10.将小猴子的头部安放在身体上(如果连接不稳可以放两个牙签插在里面)。
11.小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。
12.锅内的土豆熟透后加入咖喱块。
13.煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。
14.用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。
15.萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。
16.成品图
食材明细:
主料::鸡腿4个,土豆1个,
辅料::青红椒块适量,
配料::大喜大咖喱一盒,
咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤:
1.鸡腿剁小块,飞水后控水。土豆去皮切土豆块,洋葱切块,葱花,姜片。
2.锅倒入油,放入葱花姜片爆香,然后放入鸡腿,尽量将水份炒干。
3.倒入洋葱,炒出香味。
4.洋葱出香味后,倒入土豆块翻炒,炒至边缘透明。
5.加入水,水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫,炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。
6.将咖喱掰成小块,放进锅里,然后用铲子翻拌至完全化开。
7.收汤收到自己想要的浓稠度后,加入装饰用的青红椒块,就可以了。不用放盐。
8.成品图
俺见过的几乎每一个孩子,性格都非常像自已的父母。比如俺,天真善良、没主见,但对身边的事情充满好奇,稍显神经质,这些,像极了俺娘!
像家儿子非常好学,善良敏感,做事注意力高度集中,这点像俺!
有责任感、有自制力并且罗辑思维较强,这点像俺老公!
当然,俺俩身上的缺点在儿子身上也一览无余,比如胆小、外表不讲究!所以,俺觉得孩子成长的怎么样,大部分时候,得看孩子的爸妈有多努力!
自从和儿子在永和吃过一次咖喱鸡饭以后,每次再去,儿子总点这道,百吃不厌。
老实说,对食物越来越挑剔的俺,并不觉着有多好吃!
首先,那一盘子土豆炖的稀烂不说,单那屈指可数的三两块鸡肉俺就说啥也看不上!
于是,出了饭馆直奔超市,买回了一瓶味好美黄咖喱酱。
鸡翅很嫩,土豆不烂,咖喱味儿刚刚好!
总体不比永和差嘛!自我感觉还更好吃些!
所以,和俺一样的妈妈们,快快动起手来吧!
用简单的方法,就可以让咱家孩子吃的健康,吃的高兴哦!
土豆咖喱鸡饭
材料:米饭1碗、土豆1个、鸡翅10个、大蒜1瓣、八角1个、姜3片、
味好美黄咖喱酱1大匙、料酒1大匙、青菜1小把
土豆咖喱鸡饭的做法
1。土豆切块,大蒜拍碎,姜切片。
2。锅中入油烧热,下入蒜炒香,再下入鸡翅、料酒炒至肉稍紧。
3。放入土豆块、茴香、姜片翻炒匀。
4。倒入1碗水,大火烧开后,转中小火再烧10-15分钟。
5。土豆用筷子插入能穿透时,倒入黄咖喱酱,再炖1分钟即可出锅。
6。小锅里放入水烧开后,下入青菜滴两滴油焯一下捞出。大盘子里把米饭倒扣上,再摆放上青菜,浇上咖喱鸡翅即可!
美食小贴士
1。青菜也可以用西兰花等绿叶菜代替。
2。如果想让汤汁更加浓稠一些,可以出锅前勾一下芡。
3。咖喱酱本身是咸的,不用再加盐,其它的料最好不加,咖喱本身的味道就很好吃啦!
网站小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱土豆饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题,希望您能喜欢!