自制简易奶茶

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？经过收集并整理，小编为你呈上自制简易奶茶，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：红茶叶适量，牛奶500ml，

辅料：：冰糖适量，

自制简易奶茶的做法步骤：

1.材料图

2.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅中

3.加入适量水煮开1、2分钟

4.过滤出茶叶

5.牛奶直接加到红茶中

6.搅拌均匀晾凉放入冰箱冷藏口感更佳

小贴士：

1没有红茶叶可用红茶包代替。

2原材料的用量没固定的，喜欢茶味浓的多放茶叶，喜欢奶味重的多放牛奶，随自己喜好调整。

3冰糖可换成白糖或蜂蜜。

4做好的奶茶冬天可热饮，夏天冷藏后饮用口感更佳。

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自制奶茶

食材明细：

主料： 牛奶 500克，

辅料： 红茶 适量， 淡奶 2大匙， 淡奶油 2大匙，

自制奶茶的做法步骤：

其实，这个奶茶的方子在年前就听朋友说过，超级简单又超级好喝。月月这个大懒人是能拖就拖，能忘就忘的。今天实在是闲的无聊，就给自己做了一道简单的下午茶，化解雨天带来的沉闷心情。雨天，手捧一杯奶茶静静的坐在窗前听雨声，那是何等的惬意啊。

此款奶茶方子来自能人舒晗的博客。一直很感谢那些前辈们的各种详细方子，这些想吃又懒的动脑子的吃货们享受有各种口福。

1.【图1-3】倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的），再放入炼乳和淡奶油各两大匙

2.【图4-6】把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮

小贴士：

1、这里没有写具体的红茶量，是因为每家的红茶品牌不同，出来的香味也会不用，增减自己来斟酌。我是随手抓了一小把放进去的，没有具体称过。2、方子中没有写砂糖的量，本人不喜欢甜味浓的东西，所以多加一点炼乳完全足够甜味。不喜欢太甜的人可以忽略糖。3、如果家里有全脂牛奶的可以把纯牛奶换掉，炼乳和淡奶油稍微减量。

自制香醇奶茶

食材明细：

主料：：酸奶适量，果冻适量，葡萄汁适量，

辅料：：茶适量，果粒适量，

自制香醇奶茶的做法步骤：

6.做好了?????还不错哦⊙∀⊙！

小贴士：

煮的时候注意安全哦

自制香浓奶茶

食材明细：

主料：：红茶包适量，牛奶适量，

辅料：：炼乳适量，

自制香浓奶茶的做法步骤：

1.1. 红茶包少量热水里泡一会。（图1）

2.2. 红茶水冲入牛奶中加热。（图2）

3.3. 调入适量炼乳。（图3）

自制简易饭团

食材明细：

主料：：糯米适量，鸡蛋1个，里肌肉2支，

辅料：：榨菜适量，黑胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，

自制简易饭团的做法步骤：

1.来一张合照，准备好材料

2.蒸好糯米，等待发落

3.鸡蛋上锅煎，里肌肉上锅煎

4.把竹帘打开铺上饭，放上鸡蛋薄饼，（鸡蛋打散时加入盐黑胡椒粉还有加点淀粉、水）再在鸡蛋上放里肌肉、榨菜

5.卷起来

6.完成，开吃吃吧！

7.不错不错，下次再加其他材料

8.好吃美味的饭团开吃吧！

自制简易虾丸

食材明细：

主料：：虾适量，肥猪肉适量，

辅料：：糖适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，

自制简易虾丸的做法步骤：

1.原料图。虾和肥肉洗净备用。

2.虾去头去虾线。

3.虾剥去外壳成虾仁。

4.虾仁用刀背剁一会儿后，加适量糖、盐、料酒再剁，（不用剁太碎，因为后面加了肥肉丁后还要再剁一会儿的）。

5.把小块肥肉切成尽量小的丁。

6.和虾茸一起再剁匀，装入一个容器朝一个方向搅打上劲。

7.锅内水烧温热，用勺子整形（用两个勺子交换着从一个勺子刮到另一个勺子，具体过程一个人没法拍）。

8.放入温水中。

9.全部虾丸放入温水加热至丸子浮起即可。

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