食材明细:
主料::低筋面粉90克,黄油160克,糖粉140克,核桃120克,鸡蛋3个,
辅料::黑巧克力120克,可可粉适量,
诱人的布朗尼蛋糕的做法步骤:
1.准备好材料。
2.核桃仁用烤箱烤熟至有香味。
3.巧克力和黄油切小块,隔水加热至融化。
4.将巧克力黄油液放凉40度左右,倒入糖粉搅拌均匀。
5.鸡蛋液分次慢慢加入,搅拌均匀即可,不用打发。
6.分次筛入低粉和可可粉,用切拌的方式拌匀即可。
7.把面糊倒入模具中,再将烤好的核桃仁倒入面糊表面,把模具在桌子上磕几下,让面糊摊平。
8.烤箱预热,180度,中层,烤30分钟就好了,出炉。
9.切块食用。
小贴士:
先烤一下核桃仁是为了核桃仁的味道更香,同时也好剥皮,否则蛋糕会发涩
食材明细:
主料::面粉50g,巧克力酱或巧克力30g,白砂糖30g,鸡蛋1个,核桃适量,黄鱼20g,
核桃布朗尼蛋糕的做法步骤:
1.所需要的材料
2.黄油、巧克力酱、白砂糖放入容器里隔水加热
3.加热到全部融化
4.鸡蛋打散 核桃掰碎
5.面粉过筛
6.将鸡蛋、核桃、面粉加入巧克力酱中
7.搅匀后的样子
8.倒入模具中 上面撒上核桃做装饰
9.放入烤箱中 烤10分钟左右 我家的烤箱没有温度调节我用5档烤的
10.烤好后拿出来稍微凉一下
11.脱模
12.切片 哇哈哈
13.开吃
食材明细:
主料::巧克力适量,
辅料::奶油奶酪适量,
杏仁乳酪布朗尼蛋糕的做法步骤:
1.准备好所有的原材料
2.巧克力和黄油隔水融化,搅拌均匀
3.加入糖粉搅拌后再加入鸡蛋拌匀,再加入过筛的高筋粉,拌匀
4.搅拌后的巧克力糊是粘稠的
5.奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀至无粉状加入鸡蛋,用打蛋器拌匀
6.加入10g椰蓉拌匀,椰蓉是调味,能调和巧克力和奶油奶酪的味道
7.巧克力糊和奶油奶酪糊分别倒入蛋糕模具内,用筷子轻轻搅拌。出现大理石的斑纹即可
8.烤箱中下层,170度,上下货,烤30-40分钟
9.味道浓郁而不腻,我很喜欢
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