食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“盆栽咖啡”合你胃口！欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：咖啡50g，牛奶50g，
辅料：：奥利奥饼干20g，
盆栽咖啡的做法步骤：
1.袋装咖啡冲泡
2.奥利奥饼干捏碎，可以用榨汁机搅碎。奥利奥饼干中间的奶油取出备用；
3.50g牛奶冲泡好之后倒入榨汁机形成奶泡。因为我没有打蛋器和打奶器，所以只能用榨汁机打，但是打出来的奶泡不够稠，还是挺稀的。将就着用吧
4.然后就一层咖啡、一层奶泡、一层奥利奥饼干土、还有刚才准备好的奥利奥夹心奶油一起丢进去。外面插个吸管里面放着花就行了
5.成品图
小贴士：
无
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酸奶盆栽?
食材明细：
主料：：酸奶一盒，瓜子仁适量，核桃仁适量，草莓酱适量，
辅料：：奥利奥饼干适量，
酸奶盆栽?的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.核桃放入杯子底部。
3.倒入一层酸奶。
4.加一层瓜子仁，一次重复。
5.加入一层自制草莓酱，提升口感。
6.去除奥利奥饼干夹心。
7.放入保鲜袋捣碎。
8.铺满杯口。
9.插入薄荷叶点缀即可。
10.美美的酸奶盆栽，享用吧。
11.成品图。
小贴士：
干果水果随意搭配，发挥想象力！?祝您愉快！
盆栽冰淇淋
时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋，当这样一个小盆栽放在你面前，你会看得出它是冰淇淋吗？我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的！
材料：
主料：冰淇淋适量，奥利奥夹心饼干适量，
辅料：蛋糕粉适量，薄荷叶适量，
盆栽冰淇淋的做法步骤：
1. 准备冰淇淋一份，可以自制的也可以是买的
2. 还要准备小花盆1个、奥丽奥饼干2片、吸管1小段、蛋糕少量
3. 奥丽奥饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎
4. 蛋糕放入小花盆，插入1小段吸管做固定植物用
5. 用冰淇淋填满花盆
6. 用奥利奥碎饼干撒在上面当泥土
7. 摘一片植物插进吸管即可。用薄荷叶最佳！
8. 我就是盆栽了！
盆栽酸奶~
食材明细：
主料：：纯牛奶1000g，绵白糖适量，草莓两颗，
辅料：：酸奶发酵菌1g，奥利奥饼干两块，
盆栽酸奶~的做法步骤：
1.面包桶开水烫过晾干
2.纯牛奶1000g备用
3.发酵菌一小包，1g
4.将一半牛奶倒入面包桶，加入发酵菌充分搅拌，倒入余下的一半牛奶，再次搅拌均匀，依个人口味加入绵白糖
5.面包桶入面包机，将面包机菜单调至酸奶制作程序即可
6.将奥利奥饼干隔保鲜膜压碎，用小勺撒在做好的酸奶上，将草莓斜切片后插在酸奶上
7.再上一张成品图
8.放入桔子瓣、草莓丁就是水果酸奶，也很棒~
小贴士：
也可把白糖换成蜂蜜~
小盆栽
食材明细：
主料：：芋泥2袋，奥利奥1包，
辅料：：油菜2颗，
小盆栽的做法步骤：
1.芋泥打开包装袋放微波炉加热，使之完全成熟。
2.奥利奥去掉中间的奶油。
3.把奥利奥巧克力的饼放保鲜袋里，用面杖压碎成粉状。
4.放入小碗里备用。
5.取二个盅碗。
6.把蒸好的芋泥分别放入两个盅碗里，注意添加的芋泥不要太满。
7.把油菜提前修理一下，取里面的心。
8.把奥利奥粉均匀的洒在芋泥上面，使之全部覆盖。
9.再把油菜心插在上面。
10.装在长盘上就做好了。
11.可爱的小盆栽。
12.慢慢的让它长大吧。不要吃！！
冰淇淋盆栽
食材明细：
主料：：牛奶200克，淡奶油200克，绵白糖80克，鸡蛋黄2只，
辅料：：奥利奥饼干200克，蓝莓果酱150克，
冰淇淋盆栽的做法步骤：
1.冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。
2.分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。
3.上锅，边搅拌边用小火加热至微沸，蛋黄熟即可。
4.加入果酱拌匀待用。
5.淡奶油打至六成发。
6.加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。
7.安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。
8.奥利奥饼干去心，碾碎。
9.碗中装入软冰淇淋。
10.放上奥利奥碎，插上吸管，放上薄荷就做好了。
小贴士：
1、这个量可以做两杯，还可以做6个雪糕，还有剩下冻为淇淇淋。
2、没有冰淇淋桶，可以直接放入棒冰模冷冻即可。
盆栽蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉35g，淀粉5g，色拉油20g，鲜牛奶12g，蛋黄30g，蛋清70g，细砂糖20g，奶油100g，
辅料：：黄桃适量，奥利奥饼干适量，
盆栽蛋糕的做法步骤：
1.蛋清中加入10g糖打发
2.打发至湿性发泡待用.
3.将蛋黄打散
4.筛入面粉和淀粉
5.加10g糖，鲜牛奶
6.搅拌均匀
7.蛋白倒入蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。
8.烤箱调到上下火模式，预热到150度，设置25min
9.放入烤盘中烤制完毕待凉
10.黄桃切小块
11.奥利熬饼干部分碾成碎末。
12.将鲜奶油打发
13.蛋糕胚切小块
14.铺入花盆底部
15.涂层奶油并放上水果
16.再铺上一层蛋糕胚
17.再涂一层奶油并撒入饼干碎
18.最后用薄荷叶点缀即可
盆栽奶茶
食材明细：
主料：：红茶包1个，白糖1匙，牛奶200ml，
辅料：：奥利奥饼干2个，薄荷叶1个，
盆栽奶茶的做法步骤：
1.红茶包用50ml热水泡一分钟，提两下，加入白糖，150ml牛奶混匀，加冰
2.用手动抽拉奶泡机把牛奶打出奶泡，加在冰块上
3.奥利奥饼干去中间夹心捣碎
4.撒在奶泡上
5.放上叶子装饰
6.各种杯子
7.各种造型
盆栽甜品
食材明细：
主料：：奥利奥饼干1包，酸奶适量，
辅料：：薄荷叶少许，
盆栽甜品的做法步骤：
1.需要准备的食材及要用到的东西-擀面杖外加。
2.奥利奥饼干从中间分开。
3.用刮刀把奶油部分刮除。
4.大致刮成这个样子就可以。
5. 刮好的饼干统一装到袋子里，准备擀面杖。
6.擀面杖轻轻拍打饼干成碎块。
7. 从下至上碾压饼干碎块 成粉末状。
8.碾压好的饼干粉末，盆栽甜品中被看做土的部分。
9.用勺子把我们做好的土盛到做盆栽甜品的容器中。
10.在杯子中倒入酸奶。(酸奶和土的前后顺序可自己掌控)
11.亦可分层来制作。
12.在做好的甜品顶端插上薄荷叶。
小贴士：
饼干脱去中间奶油后提前敲成碎块 再擀粉末状可提高效率。
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