家里的小朋友
是哈密瓜的忠实粉丝
所以隔三岔五会买些
没创意的去皮切成小块
然后放在碗里
小家伙一会儿便能解决一盘
哈密瓜酸奶---美味果盘简单做
材料:哈密瓜一个、酸奶两杯(200g)、葡萄干及蔓越莓干少许
工具:水果刀一把、挖球器一个;
哈密瓜酸奶的做法
1、哈密瓜洗净果皮,去瓜蒂;
2、将哈密瓜放在案板上,用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈;
3、以线为基准,用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形;
4、直至刻完一圈;
5、用手将哈密瓜分开两半;
6、挖去果瓤;
7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉;
8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用;
9、将挖出的哈密瓜球放入;
10、倒入酸奶,撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
美食小提示
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同,亦可忽略;
2、每刻一刀都要扎入果肉中,以便果肉分离;
3、用刀时注意安全,小心伤手;
4、做好以后,可以冰镇下,口感更佳。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
食材明细:
主料::哈密瓜四分之一个,
辅料::酸奶一瓶,炼乳一茶匙,
哈密瓜酸奶雪糕的做法步骤:
1.把哈密瓜整个取四分之一,去皮,切小丁
2.用机器打成汁状
3.取一小碗装好多半碗的果汁,调入酸奶及炼乳拌好。
4.装入雪糕模具里,放入冰箱冷冻四小时以上就成功了。
小贴士:
1.用豆浆机打的汁,效果还不错,就是丁一定要切的小点。
2.余下的可以做果汁喝。
3.脱模时,放在室温下几分钟或者用水用手捂一下就可以脱模了。
食材明细:
主料::哈密瓜小半个,酸奶一盒,
辅料::沙拉适量,
哈密瓜拌沙拉酸奶的做法步骤:
1.哈密瓜去皮切块备用。
2.酸奶准备一瓶待用。
3.沙拉准备待用。
4.酸奶淋入哈密瓜上面。
5.最后淋入沙拉。
6.成品图。好吃!
食材明细:
主料::哈密瓜150克,
辅料::酸奶150克,
哈密瓜风味酸奶的做法步骤:
1.取哈密瓜
2.酸奶,榨汁机备好
3.哈密瓜切小块,放榨汁机杯中
4.倒入酸奶
5.拧上盖子
6.启动
7.工作结束
8.打好的奶昔
9.取杯子备好
10.倒入果汁酸奶
11.成品
食材明细:
主料::哈密瓜汁100毫升,熟西米50克,
辅料::哈密瓜果肉100克,牛奶200毫升,
哈密瓜西米露的做法步骤:
1.材料准备好。
2.将哈密瓜汁倒入盛有西米的碗中。
3.倒入牛奶,搅拌均匀。
4.放入哈密瓜果肉。完成。
小贴士:
1. 西米是之前煮好的,放冰箱备用的。煮法请参照芒果西米露或菠萝西米露哦……
2. 哈密瓜汁也是之前榨的,需要的话,请参照哈密瓜汁哦……
3. 喜欢甜些的朋友可以加糖哦。
4. 哈密瓜西米露冷藏之后风味更佳哟……
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