食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“简单全麦培根Pizza”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：全麦土司一片，培根适量，马苏里拉奶酪适量，青椒适量，洋葱适量，
辅料：：番茄酱两袋，黑胡椒粉适量，
简单全麦培根Pizza的做法步骤：
1.准备一份全麦土司。
2.洋葱切丝。
3.青椒切条。
4.培根切片。
5.准备两袋番茄沙司。
6.马苏里拉奶酪切条。
7.全麦土司涂番茄沙司。
8.铺上洋葱。
9.铺一层青椒。
10.再铺一层培根。
11.洒一些黑胡椒粉。
12.最后盖上马苏里拉奶酪，放入烤箱，180度，烤至起司熔化。
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培根蘑菇Pizza
食材明细：
主料：：高筋粉250g，低筋粉50g，无盐黄油15g，鸡蛋液30g，奶粉10g，
辅料：：酵母3g，白砂糖30g，清水160ml，披萨酱适量，培根适量，口蘑适量，红椒适量，黄油适量，黄彩椒适量，小葱头适量，黑胡椒碎适量，橄榄油适量，马苏里拉奶酪适量，
培根蘑菇Pizza的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.揉至面团表面光滑，发酵至原来的2倍大。
5.取出面团挤压排除大气泡，将面团一分为二，滚圆，进行15分钟中间发酵。
6.烤盘刷上薄薄的橄榄油；取其中一份面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和；用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
7.将蔬菜分别洗净，切丝、片状，培根切成小片待用。
8.取大碗，放入食材调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。
9.锅置火上烧热，将口蘑、培根煎半分钟去除水分。
10.彩椒丝、洋葱圈同样煎炒去除水分。
11.马苏里拉奶酪擦丝备用。
12.在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
13.将培根、口蘑铺饼坯上，撒上少量芝士丝。
14.将其他馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上芝士丝。
15.剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上，饼的边缘刷上加了油的蛋液。
16.再次放入200度的烤箱烤12-15分钟即可出炉。
小贴士：
1、烤盘底部一定要先刷上一层橄榄油，做出的披萨薄脆可口。
2、每次烘焙之前预热约5-10分钟，这样烘焙的时候食物才能受热更均匀。
3、披萨酱也可用番茄酱代替，但自制披萨酱的风味会更为浓郁。
4、芝士要分层撒，这样可以使馅料粘连在一起还能使芝士拉出的丝更长。
5、披萨酱也同样适用于制作意大利面或者中式的捞面，只要加点水调稀一点就可以了。
6、炒制馅料是为了防止烤制饼时馅料出汤，影响饼的口感。
超级简单的蛋糕——全麦麦芬
食材明细：
主料：：低筋面粉165克，全麦面粉135克，泡打粉7.5克，小苏打3.5克，
辅料：：红糖130克，鸡蛋2个，玉米油120克，牛奶380克，盐3.5克，葡萄干适量，
超级简单的蛋糕——全麦麦芬的做法步骤：
1.将鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、盐放入搅拌盆中，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。
3.把蛋糕杯放在烤盘上。
4.将面糊倒入蛋糕杯，倒到1/2多一点即可。
5.均匀的撒入葡萄干。
6.烤箱事先预热，160度，中层烤20分钟即可。
培根火腿pizza
食材明细：
主料：：酵母粉适量，面粉适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：洋葱适量，番茄沙司适量，
培根火腿pizza的做法步骤：
1.披萨饼，披萨饼，一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g酵母，泡大约10分钟。 加入200g左右的面粉。下面就是揉啊揉。揉啊揉。揉成小面团。将小面团翻到一个小盆中，用保鲜膜密封。等待它慢慢长大。呼~过40分钟左右后再去看它。
2.披萨饼就要有馅了，我们切洋葱可以切成丝，也可以切成丁，看你自己喜好了。还有培根，切成1厘米宽的片。小火腿直接切片。
3.40分钟过去看一下面团吧。哇，长大了好多啊~我们把他转移到撒过干面粉的案板上。揉啊揉~...用手把他按瘪，注意要留出边来。按完一遍，把饼反过来，在按一遍。反复循环，直到按到你烤盘大小差不多能装下为止。
4.在烤盘上放一张锡箔纸，抹上一层食用油，把饼皮放上面，再在饼皮上尤其是留的边上抹上一层食用油。随后用牙签活着叉子在病的中间炸上N个眼，然后抹上一层番茄沙司，再铺满马苏里拉奶酪，最后把培根、火腿、洋葱放在上面 。把它放入烤箱200度烤20分钟左右就可以吃了。注意！！刚出锅的可是很烫的哦！！~~
超简单PIZZA
食材明细：
主料：：番茄沙丁鱼罐头适量，洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，双汇玉米肠适量，
辅料：：番茄酱适量，牛油适量，干奶酪适量，
配料：：盐适量，
超简单PIZZA的做法步骤：
1.在烤盘上面薄薄的擦一层黄油，铺平饼皮（饼皮的边最好厚一点就像你在pizza店吃过的可以使馅料不漏出去。）然后在饼皮面上也擦一层黄油。最后用叉子在饼皮上插出无数个洞洞，为了使之更容易熟和入味。（饼皮最好薄一点也就平时葱油饼的厚度，这样才能脆脆的）
2.把饼放在烤炉里烤5分钟。这样做可以使饼皮更脆。（我用的是微波炉的烧烤功能所以也不知道是多少度）取出烤好的饼皮均匀抹上一层番茄酱。
3.铺平所有馅料顺序是：一层芝士丝，一层沙丁鱼碎铺满饼皮，接着就是洋葱，胡萝卜，青椒，上面再铺上玉米肠片。最后一层再铺芝士丝。入炉烤10分钟。
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