儿子胃口的别好,喜欢吃各种番茄炒的菜,我就研究了可以与之混搭的做法,味道还都不错,今后会一一呈现给大家。
材料:
番茄2个,有机菜花200g,味达美酱油一汤匙,葱花少许,香菇两个,,
超简单番茄炒有机菜花的做法的做法步骤:
步骤1,香菇切片,特别是香菇把一定要改刀才入味好嚼!
步骤2,有机菜花掰成小朵,放到盐水中浸泡数分钟,去除农药。
步骤3,泡好后切块,注意根部要切片,这样会更脆!
步骤4,锅中油热后,葱花炒出香味后放入番茄,对炒一会儿,让番茄炒成番茄酱最好。
步骤5,放入菜花翻炒,此时加盐、味达美酱油,炒熟后关火盛盘!
步骤6,超级简单酸脆爽口的番茄炒菜花,儿子肯定包圆
番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾等营养元素,还有丰富的番茄红素和抗氧化剂,非常有利于孩子的成长发育。
番茄椰菜花酸甜可口的宝宝菜花
用料:椰菜花1小棵、番茄两个、番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量
番茄椰菜花的做法
1.椰菜花洗净用手剥成小朵,番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁,大葱切碎;
2.锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用;
3.炒锅放入少许油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁,再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀;
4.放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在上面撒上葱花即可。
美食小提示
1、给小宝宝吃椰菜花可以焖煮时间延长一些,口感绵软方便宝宝咀嚼和消化。
2、不放番茄酱也可以,多放些番茄,味道也会很好。
网站小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
食材明细:
主料::番茄1个,鸡蛋1个,菜花120克,
辅料::香油10毫升,酱油10毫升,白糖5克,盐1克,味精适量,
番茄菜花蒸蛋的做法步骤:
1.番茄、菜花、鸡蛋备好。
2.菜花洗净切块。
3.菜花用热水淖一下。
4.西红柿切成小丁。
5.把菜花放到微波容器里。
6.放入番茄、白糖,用微波大火蒸3分钟。
7.鸡蛋磕入碗中,放盐搅打均匀。
8.倒入蛋液。
9.再次放入微波炉大火1分30秒即可。
10.取出来放入香油、调味酱油和味精即可。
11.翻拌均匀,即可享用。
小时候去就不喜欢吃菜花,是因为菜花没有什么味道还软绵绵的。我不爱吃,所以我也不做,弄得家人也不喜欢。。。。后来有个朋友告诉我一个使菜花更加脆爽的小窍门,就是在菜花焯水后马上捞入冷水中冲凉后沥干水分在进行炒至,这样菜花就会很脆爽了。这招很灵哟,,,现在我和家人都特别喜欢吃菜花了。
最近偏爱有机菜花,价格贵了点,但是口感不错。有机菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。有机菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
番茄有机菜花
主料;有机菜花300克
辅料;番茄酱盐糖白醋淀粉
番茄有机菜花的做法
1.准备好有机菜花和番茄酱。
2.取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀。
3菜花洗净掰成小朵。
4.锅中注入水,烧开,将菜花焯水。
5.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉。
6.另起锅,注入油,爆香葱碎,倒入番茄料汁。
7小火烧至粘稠。
8.倒入焯水的菜花。
9.翻炒均匀即可。
美食小提示
没有有机菜花也可用普通菜花代替,但是口感不如有机菜花爽脆。
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
食材明细:
主料::菜花400克,番茄200克,
辅料::番茄酱30ml,香葱适量,大葱适量,
配料::细砂糖15克,盐5克,
【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配的做法步骤:
1.菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。
2.茄洗净,切成小丁。
3.锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。
4.锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。
5.倒入番茄酱翻炒。
6.再倒入少许清水大火烧沸。
7.将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
8.加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。
小贴士:
1.菜花切小朵更容易入味。
2.用热水汆一遍菜花更易熟。
3.最后汤汁收稠使得菜花挂满番茄汁,色泽也更好看。
食材明细:
主料::菜花1个,腊肉1条,大番茄1个,
辅料::蚝油2大匙,玉米油1大匙,蒜4瓣,
腊肉番茄炒菜花的做法步骤:
1.菜花切小朵,洗净。
2.腊肉去皮切片。
3.蒜切片。
4.番茄去皮切块。
5.热油锅,把腊肉放入煸炒出油。
6.放入蒜片爆香。
7.放入菜花和番茄炒,加少水煮至稍软身。
8.倒入蚝油炒。
9.炒至喜欢的软硬程度即可。
10.飘香下饭。
食材明细:
主料::菜花250g,
辅料::油适量,盐适量,自制番茄酱适量,白糖适量,味精适量,葱适量,姜适量,
番茄酱菜花的做法步骤:
1.菜花择洗干净,用冷水浸泡15分钟。
2.菜花入锅焯水捞出沥干水。
3.起油锅,葱姜入锅煸香
4.番茄酱入锅炒。
5.菜花入锅炒。
6.加白糖炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士:
1、此菜主要品番茄的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。
西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。
材料:
菜花400克,番茄200克,番茄酱30ml,香葱适量,大葱适量,细砂糖15克,盐5克,,
番茄菜花的做法的做法步骤:
步骤1,菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。
步骤2,茄洗净,切成小丁。
步骤3,锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。
步骤4,锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。
步骤5,倒入番茄酱翻炒。
步骤6,再倒入少许清水大火烧沸。
步骤7,将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
步骤8,加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸,夏天吃很开胃。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
菜花1个,番茄2个,食用油,盐,生抽,葱,蒜,白糖,
番茄烧菜花的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,菜花掰成小朵后洗净焯一下。
步骤3,西红柿去皮切丁。
步骤4,炒锅倒油,放入葱,蒜炒香后放入西红柿煸炒。
步骤5,放入焯好的菜花,盐,少许糖,生抽,烧一会。
步骤6,烧至菜花入味,汤汁浓稠后即可。
步骤7,爽口营养的番茄烧菜花。
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。
材料:
菜花200克,西红柿100克,海米10克,葱姜适量,食用油2大勺,白糖1小勺,酱油1小勺,盐适量,
海米番茄菜花的做法的做法步骤:
步骤1,菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟。
步骤2,菜花用开水焯2-3分钟。
步骤3,把海米洗净后放到温水里泡发。
步骤4,将已经泡软的海米切成小丁。
步骤5,西红柿洗净后切成小丁。
步骤6,在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量的酱油调色。
步骤7,放入焯好的菜花继续翻炒一会儿,把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下。
步骤8,烹入食盐调味即可出锅。
食材大全《简单番茄菜花》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!