食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？以下是小编收集整理的“果仁蜂蜜桃酥”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：南瓜籽30克，玉米油120克，蜂蜜70克，面粉300克，
辅料：：小苏打2克，泡打粉1克，清水5克，
果仁蜂蜜桃酥的做法步骤：
1.准备原料：玉米油、蜂蜜、面粉、小苏打和泡打粉、南瓜籽。
2.称取玉米油加入小盆中。
3.加入蜂蜜，搅拌均匀。
4.筛入面粉和小苏打、泡打粉，用刮刀搅拌均匀。
5.加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下
6.加入清水后，将粉类揉成面团。
7.26克一个小面团，揉成圆球后，按扁放入学厨的11寸烤盘中。
8.烤箱预热上火180度，下火170度，预热完成将烤盘放入，上火180度，下火170度，烤制17分钟，取出晾凉即可食用。
9.酥香的果仁蜂蜜桃酥烤好啦，酥酥的，咬一口南瓜籽的香脆，来一块尝尝吧。
10.成品。
11.成品。
小贴士：
面粉的吸水量不同，液体的添加量也会不同，只要面粉能成团就可以；烤箱温度的设置要根据自用烤箱的特性来设定，我用的是ACA北美烤箱；桃酥表面上色后，就要注意看护了，别烤糊了，我用的是学厨的11寸不粘正方形烤盘。
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蜂蜜桃饮
夏天水果丰收的季节，也是吃蜜桃的好时节。当蜜桃遇上蜂蜜会擦出怎样的火花呢?那就是最沁人心脾的蜂蜜桃饮!不仅香甜醇厚还有健脾开胃的功效，浓浓的果香闻着就很诱人!
材料：
蜜桃3个，纯净水1杯，冰糖2大块，柠檬半个，红茶包1个，龙眼蜂蜜适量。
做法：
1.蜜桃洗净后，切成小块。
2.放入小锅中加入1杯纯净水加入冰糖。
3.放火上烧开后，用勺子搅拌均匀中小火煮10分钟后，熄火盖上锅盖，浸泡30分钟。
4.半个柠檬取汁。
5.将煮好的蜜桃夹出，糖水倒入饮料瓶中。
6.加入柠檬汁。
7.茶包放开水中，泡好红茶，取出茶包后，将晾凉的茶水倒入蜜桃汁中。
小贴士:
1.桃子可以用油桃，水蜜桃，只要是成熟的都可以。
2.冰糖和蜂蜜的量以自已的口味调整，加蜂蜜时水温不要太高，太热的水会破坏蜂蜜的营养。
3.煮过的桃子不要丢弃，是可以吃的。
4.喜欢茶味道浓就多加一些红茶，喜欢果味浓一些就少加一点红茶。
8.调入龙眼蜂蜜，拌匀即可，饮用的时候加新鲜的桃片和冰块味道更好。
吃蜂蜜的禁忌这种人吃蜂蜜弊大于利
蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人都要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?
从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。
此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。
服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠;而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。
蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃)，可起到滋阴补益的作用。喝蜂蜜水的禁忌早上空腹喝它竟导致胃溃疡
蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好，可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。
8、不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
9、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
10、不宜喝蜂蜜水的人群：
(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
(2)糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
#柏翠大赛#果仁桃酥
食材明细：
主料：：玉米油100g，糖粉100g，鸡蛋1个，低粉225g，盐2g，小苏打2g，
辅料：：杏仁25g，腰果25g，刷面蛋液少许，黑芝麻适量，
#柏翠大赛#果仁桃酥的做法步骤：
1.杏仁、腰果制作前180度小烤6分钟放凉剪成果仁碎使用【可以换成你喜欢的干果类】
2.糖粉加入玉米油搅打融化
3.打入鸡蛋【大概在45g-48g】搅打至融合乳化状
4.筛入低粉与小苏打
5.倒入果仁碎
6.搅拌揉捏成团盖上保鲜膜放置15分钟
7.揉捏成小球15g一个【能做2盘32个】，或20g一个。根据你喜好
8.压扁刷上蛋液洒点黑芝麻，不要压得太薄。
9.烤箱提前预热180度，上下火烤制20分钟【根据自己烤箱特性做出调整】
10.出炉放凉就好了
11.下午茶点心，配上咖啡那是非常享受
12.成品
13.成品
小贴士：
果仁根据自己喜好做出改变
蜂蜜桃汁的做法
桃子果实营养丰富，除含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有多种矿物质、维生素、有机酸，尤其铁的含量较丰富，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃果含钾多，含钠少，水肿患者宜食之。炎夏食桃，可养阴生津、润肠燥，有较高的滋养性。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
桃子1-2个，蜂蜜1-2勺，凉开水或冰水适量，，
蜂蜜桃汁的做法的做法步骤：
步骤11，-2个桃子洗净去皮，切块。放进料理杯或榨汁机。
步骤21，-2勺蜂蜜放入料理杯。可根据自己的口味酌情添加蜂蜜或者砂糖。
步骤3，料理杯里加入适量凉开水或者冰水。
步骤4，用魔力棒或者料理机榨桃汁。把桃子绞榨均匀即可。
步骤5，将桃汁榨至均匀细腻即可。
步骤6，一杯冰爽甜蜜的粉红桃汁一定会带给您的炎炎夏日带去清凉。
蜂蜜蜜桃果酱的做法
除了草莓酱、蓝莓酱各种水果酱，羞羞红红可爱的蜜桃是我的最爱。蜜桃的季节并不长，要给它们一个更美味的吃法。听起来蜂蜜和蜜桃做的酱会很甜，但是秘密武器是：柠檬皮~蜜桃和柠檬的搭配是绝美的美味，这是一份没有人能拒绝水果酱。简单又有情调，let'sstart!
材料：
蜜桃2斤（适量），蜂蜜即将没过蜜桃肉的量，柠檬皮1整个小柠檬的皮，柠檬汁、肉按个人口味，
蜂蜜蜜桃果酱的做法的做法步骤：
步骤1，把蜜桃洗白白！
步骤2，去皮、去核、切块，放到小锅中，马上要煮的喔，其实不用多用一个容器，倒入蜂蜜，不要没过蜜桃肉，是即将即将没过蜜桃肉的量~
步骤3，把小柠檬的皮扒掉吧。。然后做出的适量汁和果肉放到锅里~
步骤4，柠檬皮切成丝放到锅里~
步骤5，加热，搅拌，10~12分钟，煮到蜜桃软软的，果汁流出来，还有果肉的，总之就是整锅变成了浓稠的果酱的样子，适合涂抹的样子~如果你不想等它慢慢煮，可以用工具捣碎，不要太碎噢~可以用勺子平着压下去，如果立即填满了整个勺子，那已经太稀了，不是果酱了。。要浓稠的很有张力的。。果酱嘛，你懂的~
步骤6，关火，晾凉，倒入容器中（平时吃完的罐头瓶子都可以呐），放到冰箱冷藏或者有胃口的全都吃掉！
步骤7，不用太感谢我喔，拿出吐司和各种你想搭配的食物尽情享用吧~I'mMiio.Thanksforyourattention,ladies&gentlemen
蜂蜜水蜜桃果酱的做法
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质、胺基酸，蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，因为蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。调和成不同口味的饮料，不仅营养也更健康美味!水蜜桃，能养血美颜，可增加肌肤弹性、柔软与细致的功效，特别适合粗糙与乾燥缺水的肌肤。本款果酱糖量非常低，蜂蜜与水蜜桃是绝配，蜂蜜能增加颜色，并能带出水蜜桃的香气，为这款果酱加了很多分；味道酸酸甜甜的，甜而不腻，有桃子的浓香而微酸，口感正正好。参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
水蜜桃1000g，冰糖300g，蜂蜜100g，柠檬汁50g，水200g，，
蜂蜜水蜜桃果酱的做法的做法步骤：
步骤1，将果酱瓶洗净，放入锅中，加水浸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
步骤2，取出沥干水，倒扣果酱瓶；
步骤3，柠檬洗净对切榨汁，备用；
步骤4，水蜜桃洗净；
步骤5，水蜜桃去核去皮，切成小丁，备用；
步骤6，将水蜜桃丁、柠檬汁和冰糖放在玻璃盆内拌匀，用保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需要取出来搅拌一次；
步骤7，将腌渍好的水蜜桃倒入到锅中，以大火煮开后，继续以小火持续烹煮；
步骤8，煮沸后捞去表面的浮物与气泡，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底；
步骤9，当果酱已有粘稠度，加入蜂蜜，持续烹煮5分钟；
步骤10，继续煮至果酱变浓稠后即关火；
步骤11，将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
蜜桃酸奶
食材明细：
主料：：酸奶250g，水蜜桃300g，
辅料：：蜂蜜适量，
蜜桃酸奶的做法步骤：
1.水蜜桃洗干净，蜂蜜备好，自制酸奶备好。
2.水蜜桃去皮去核，切成1cm见方的小块。
3.倒入酸奶。
4.加两勺蜂蜜。
5.拌匀即可。
小贴士：
蜂蜜的量依照自己的喜好添加，或者不加。
酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作，才更好吃。
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