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食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编特别从网络上整理了圣女果汁,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::圣女果适量,

辅料::白砂糖适量,蜂蜜适量,炼乳适量,

圣女果汁的做法步骤:

1.圣女果洗干净。

2.切开边。

3.加入料理杯中,放一点白砂糖和蜂蜜。

4.料理机打成果汁。

5.打好之后用细筛过滤出果汁,最后我加了一些炼乳,没有也可以不加。

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圣女果苹果汁(1)


食材明细:

主料::圣女果150克,苹果200克,

辅料::蜂蜜适量(白糖),

圣女果苹果汁的做法步骤:

1.准备食材。

2.圣女果清洗干净摘掉叶子,苹果洗净去皮去核切成小块。

3.将两者一起放入榨汁机,加入适量白糖。

4.搅打均匀即可。

圣女果酱


把圣女果熬制成果酱,放在冰箱低温冷藏可以保存3-5天。用这个酱搭配其他食材,炒,蒸,煮,炖等方式烹饪菜肴,可以提鲜增香,上色勾芡,方便营养,可以代替市售的番茄酱和番茄沙司,质地非常细腻,没有添加剂,安全卫生,自制快乐!即使你没有料理机都可以完成这么棒的果酱!

圣女果,在国外又有小金果、爱情之果之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一。

圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。克:圣女果忌与石榴同食。

圣女果酱

食材:圣女果适量,玉米油少许,白糖少许,盐少许

圣女果酱的做法

1.圣女果洗净

2.放入水中加热让其果皮分离

3.捞出后逐个去皮

4.用刀切颗粒

5.不粘锅小火加热,放少许玉米油

6.放入切好的圣女果粒翻炒成糊状

7.放入白糖

8.放入盐,继续翻炒至粘稠糊状即可

9.用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁

10.装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用

圣女培根


原料:

圣女果、培根、黑胡椒、盐、橄榄油

做法:

1、培根放入碗内。

2、研入黑胡椒粉。

3、倒入橄榄油。

4、倒入少许盐。

5、锅子烧水,放入圣女果,焯水30秒。

6、捞出,将皮扒掉。

7、将腌好的培根将圣女果卷起,用牙签固定。

8、烤箱预热180度,将圣女果培根放入,烤15分钟。

9、取出即可。

小贴士:

1、培根自带咸味,加盐的时候一定要适量。

2、将圣女果放入开水中,焯水30秒,快速捞出,可以轻松去掉果皮。

3、培根卷圣女果的长度不一,事先不要剪断,卷起,插上牙签后,再剪断即可。

4、烤箱温度有不同,斟酌选择。

圣女果干


过节期间,亲朋好友欢聚一堂,好不热闹,家里主厨在厨房一道道大菜的准备也需要时间,先上几种餐前小零食,大家围坐一起说说话,喝喝茶,一定特别受欢迎,比如这个天然无添加的圣女果干,酸酸甜甜,最纯正的天然果味,做起来还简单,提前一周做,储存在干燥的瓶子里,到时取出即可。

受欢迎的待客小零食圣女果干

原料:熟透的圣女果

圣女果干的做法

1.圣女果洗净,控干;

2.放一旁晾干水分之后,对半切开;

3.放入烤盘,90度温度烤60分钟;

4.取出,放到通风的网格上;

5.置于凉爽通风处,5天左右风干就好了,在干燥的瓶子里,吃时取出即可。

美食小贴士

1.圣女果一定要选熟透的,酸甜度才好,否则酸度大;

2.制作圣女果干,也可以不用烤箱烤,直接放网格上风干,但前提要用小勺子挖掉里面的籽,否则水分不易晾干;

3.我居住的地方属北方,比较干燥,5天左右即可;

4.风干的时间不能过长,圣女果会发霉变质的(南方湿度大的地方,也许不适用,我没有试过哦);5.成品的颜色会因圣女果的品种不同而不同;

6.做好的圣女果干要放在干燥的瓶子里存储。

圣女果吐司


食材明细:

主料::高筋面粉280g,圣女果80g,

辅料::酵母3g,白糖30g,黄油15g,盐3g,鸡蛋50g,牛奶150ml,

圣女果吐司的做法步骤:

1.除黄油、圣女果外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.圣女果切碎

3.放入黄油继续搅拌40分钟。

4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小。

6.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.

7.将面团整理成长方形,放入圣女果.

8.自上而下圈起成筒状。

9.依次做完三个,排入吐司盒中。

10.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。

11.放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层,上下管烤35分钟左右 ,出炉。

小贴士:

1 面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。

2 加了圣女果,糖可以适当添加。

感谢您阅读“97美食网”的《圣女果汁》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果汁食谱专题,希望您能喜欢!