食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的幸运早餐饼,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：低筋粉200克，蜂蜜10克，鸡蛋2个，泡打粉5克，牛奶200克，
辅料：：糖50克，色拉油20克，
幸运早餐饼的做法步骤：
1.准备材料，把所有的配料都放进一个盆里面，然后搅拌均匀，发酵15分钟。
2.将面糊倒入平底锅中，全程小火，不然要糊，当面糊上出现小气泡的时候，就可以翻一面了。
3.翻面再煎一小会儿就可以了。
4.把饼倒入盘子。
5.成品图，把饼做成你喜欢的样子就可以了。
小贴士：
幸运早餐饼放凉一下口感更好呢，搭配牛奶味道也很棒。
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幸运花青团（清明粑粑）
食材明细：
主料：：艾草500g，黑芝麻馅适量，水适量，粘米粉200g（或者澄面），白豆沙馅适量，糯米粉400g，清明草500g，
辅料：：蜂蜜适量，黄油50克，白砂糖适量，小苏打粉50g，
幸运花青团（清明粑粑）的做法步骤：
1.清明草摘干净，洗好，沥干水备用
2.艾草摘干净，洗好，沥干水备用
3.沥干水的清明草和艾草上撒小苏打粉抓拌均匀（小苏打可以让青团蒸熟后颜色保持绿色）
4.把拌好小苏打粉的清明草和艾草混合一起（没有艾草或者清明草的，其实可以只用其中一种草就可以的哦！只用清明草，或者只用艾草，其实也是可以的哦！）
5.用滚烫的开水把混合一起的草烫熟（烫5分钟就可以的，不用烫太久，烫的时候不要盖上盖子，不然会发黄的哈）
6.烫好的青团草过冷水洗一遍，捞出来，挤干水份，切碎
7.切碎的青团草放搅拌机搅碎备用（如果觉得干，可以放少量水进去的，我用的是果语果汁机搅碎的），
8.糯米粉和粘米粉的比例是2:1，没有粘米粉也可以用澄面代替的哦！我两种面都试过，感觉没有多大区别
9.粘米粉拿开水烫熟成团（可以稍微干一点的，因为青团草里含有草汁，和绿色面团时汤面可以干一点的哈）
10.糯米粉、青团草浆、烫熟面团，混合一起，揉搓均匀成面团备用
11.绿色面团?白色面团?
12.粘米粉拿开水烫熟（这里的粘米粉可以多放点水，因为一会混合的糯米粉也需要水份的，不好掌握水量的小伙伴们，也可以混合糯米粉的时候补加水）
13.烫好的粘米粉跟糯米粉混合一起揉搓成面团备用（喜欢其他颜色的，可以添加各种颜色哦！我这一次做了两个颜色的，白色的，和胡萝卜汁染的橙色）
14.黑芝麻馅?
15.黑芝麻炒熟，料理机研磨粉碎，加入黄油（或者猪油，提香的）、蜂蜜、白砂糖，搅拌成团备用（喜欢甜的，蜂蜜和白砂糖都可以随意添加哈！只要能揉成团不粘手就可以）
16.开始做青团?
17.把前面准备好的所有基础材料拿出来备用，另外要准备一个水滴形磨具和叶子磨具（当然啦！花型随你发挥）
18.把黑芝麻馅、白豆沙馅、绿色面团分成小剂子，揉成小球备用（手慢的同学可以在面团上盖个保鲜膜，防止面团干了）
19.绿色面团擀成薄片包上馅，收口，揉成光滑小球
20.白色面团擀薄，用磨具切出小叶子
21.把三片小叶子贴在包好馅的青团上，三片叶子中间压上一点绿色面团，用手掌心按压一下，让叶子和青团贴紧（一个有白色叶子的青团就完成啦）
22.白色面团擀薄，拿水滴形磨具把四叶花的四个花瓣切出来
23.把四片叶子贴在青团上面，四片花瓣中心贴上一点绿色面团或者橙色面团，用手掌心按压一下，让花瓣紧贴青团（幸运花就这么简单的开在了青团上啦）
24.这一次就做了这三种花型，小伙伴们可以发挥自己的想象力，各种创作哦
25.冷水下锅，水开后调小火，蒸10分钟（团大的，可以蒸久一点的哈，我的直径3厘米左右，蒸十分钟刚刚好熟的）
26.?熟了
27.全家福
28.最爱的依然是绿色幸运花
29.软软绵绵，心都化了 有木有
小贴士：
青团比较多是糯米粉含量高的小糕点，不好消化，爱美的女生不要贪嘴哦！
太阳早餐饼
食材明细：
主料：：面条适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱花适量，黑胡椒适量，油适量，番茄酱适量，
太阳早餐饼的做法步骤：
1.准备好的材料。
2.煮面条。
3.过凉。
4.打入一个鸡蛋，葱花黑胡椒搅拌均匀。
5.锅中加底油。
6.把面条团成圈。
7.打入鸡蛋。
8.两面煎金黄。
9.装盘点点缀。
剩饭早餐饼
食材明细：
主料：：剩饭团1个，炒西兰花少许，排骨2块，小柿子4个，鸡蛋2个，面粉1把，
辅料：：油适量，盐少许，
剩饭早餐饼的做法步骤：
1.1个剩饭团，炒西兰花少许，两块排骨，外加4个小柿子，两个鸡蛋，1把面粉。
2.准备食材，西红柿去皮切碎，西兰花和排骨也切碎。
3.加一把面，打两鸡蛋，再加点盐，还要加一点点糖(西红柿酸，找平衡)。
4.搅拌成糊，要是稀就加点面粉，如果干可再打个鸡蛋或加点水。
5.平底锅或电饼铛，加热加点油改中火烙饼。
6.过两分钟翻面，看好火别烙糊了。
7.两面都煎黄就可以了。
8.剩饭利用，最好别剩饭剩菜。
9.煎的时候，定型之后可以多翻几次别烙糊了。
10.煎的时候，也可以盖上盖子，熟的更快些。
口袋饼 早餐
食材明细：
主料：：面团一份，青椒一个，红萝卜一个，瘦肉一块，
辅料：：盐适量，葱姜蒜粉适量，胡椒粉适量，
口袋饼 早餐的做法步骤：
1.和成面团，先放一边。
2.青椒，红萝卜，肉切丝。
3.加调料炒熟。
4.把面分成小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
5.面皮中间涂油，用另一张盖起来，捏紧。
6.平底锅煎熟，中间切开。
7.把炒好的肉丝放入口子。
8.做好拉，开吃吧。
洋葱早餐饼
食材明细：
主料：：洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋2个，
辅料：：面粉30克，盐1茶匙，
洋葱早餐饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.洋葱和胡萝卜洗净后切碎。。
3.将鸡蛋打入。
4.加入面粉和盐。
5.拌匀至无干粉颗粒。
6.平底锅抹少许油加热。
7.将拌好的面糊倒入均匀的摊平。
8.用小火煎至完全凝固即可。
早餐蔬菜饼
食材明细：
主料：：面粉300克，胡萝卜1根，黄瓜1根，鸡蛋2个，
辅料：：盐2克，
早餐蔬菜饼的做法步骤：
1.胡萝卜和黄瓜都刮成细丝，放入2克盐，拌匀，稍微腌制。
2.打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋搅匀。
3.一点一点地倒入面粉并搅成糊状，酸奶的稠度就可以。
4.平底锅中倒适量的油，舀1勺面糊倒入锅中，用铲子将面糊刮平。不要太厚。
5.烙至面糊凝固，翻面，两面金黄即可。
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