中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？以下由小编为大家精心整理的“白萝卜烧排骨”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：排骨500g，白萝卜200g，
辅料：：盐3g，酱油5g，
白萝卜烧排骨的做法步骤：
1.九阳锅里加入油加入姜片炒香
2.然后倒入排骨
3.翻炒两分钟
4.在加入酱油炒匀
5.炒至上色
6.在加入清水
7.大火煮开，转中火炖半小时
8.白萝卜去皮切好
9.炖半小时加入白萝卜
10.接着炖
11.炖至快收汁加入盐
12.炒匀的
13.装盘
小贴士：
排骨提前焯一下水，清洗干净在下锅里炒、
大约炒两分钟在加入酱油炒上色慢慢炖
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家烧白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜1个，红辣椒2个，带少量瘦肉的肥肉100克，芹菜2棵，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，
家烧白萝卜的做法步骤：
1.准备好食材，萝卜削皮洗净。
2.白萝卜和肉切片，红辣椒切碎，芹菜切段。
3.锅中倒入水烧开，将切好的白萝卜倒入开水中煮四分钟。
4.过滤至一旁待用。
5.将切好的的肉放入锅中倒入少量油，将肥肉炸干。
6.倒入红辣椒和煮了的白萝卜，炒一分钟。
7.加入一匙盐，炒两三分钟，可加入少量水。
8.加入适量老抽着色，加入适量鸡精。
9.最后放入芹菜，炒拌几下便可。
10.香香的萝卜出来了！
清烧白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜1个，
辅料：：生抽2勺，青椒1个，豌豆一把，白糖少许，老姜片2片，
清烧白萝卜的做法步骤：
1.白萝卜切薄片备用
2.锅中热油，放姜片，微焦后放萝卜片
3.翻炒均匀后放入豌豆
4.围着锅边倒入黄酒适量，
5.翻炒均匀后，放入一勺生抽
6.加入少许白糖
7.加水没过萝卜，煮约十分钟以上萝卜片变透明
8.准备一盒青椒
9.切丁
10.再放一勺生抽
11.放入青椒粒，翻炒均匀
12.成品
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