食材明细:
主料::意大利面适量,黄牛肉适量,胡萝卜丝适量,洋葱适量,
辅料::盐适量,生抽适量,黑椒粉适量,
黑椒牛肉意大利面的做法步骤:
1.黄牛肉切成小丁后用水再清洗去血水
2.牛肉丁加入生抽,玉米淀粉,黑椒粉和花生油抓匀腌制
3.胡萝卜切丝备用
4.洋葱切丝备用
5.水烧开将胡萝卜焯烫差不多一分钟后捞出
6.焯烫胡萝卜的水放入意大利面,大概煮10分钟左右后没有硬芯后捞出
7.热锅下油煸炒一下牛肉丁
8.放入胡萝卜丝翻炒
9.加入意大利面炒匀
10.放入洋葱丝翻炒均匀
11.少许的盐调味,炒至洋葱断生
12.出锅时再洒上少许黑椒粉即可
13.成品
14.成品
食材明细:
主料::牛肉馅160克,
辅料::意面70克,洋葱50克,
配料::橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,白朗姆酒2小勺,浓缩橙汁适量,罗勒叶1小勺,白糖适量,白醋少许,美极鲜酱油少许,
橙汁黑椒牛肉意大利面的做法步骤:
1.牛肉馅放入碗中,放入白朗姆酒。
2.放入盐。
3.放入黑胡椒粉,抓拌均匀。
4.放入橄榄油少许,拌匀后静置10分钟。
5.煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。
6.将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。
7.洋葱洗净,切丁。
8.炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入洋葱、罗勒叶,炒香。
9.放入肉馅,炒散。
10.炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
11.放入白糖、白醋。
小贴士:
1、 煮意面时滴入几滴橄榄油防止煮扑锅。
2、 可以根据个人喜好将橙汁换成蕃茄沙司。
食材明细:
主料::挂面适量,
辅料::牛肉200克,洋葱1个,土豆1个,
配料::黑胡椒5茶匙,番茄沙司20克,菜籽油3茶匙,芝麻油适量,盐适量,生抽适量,
黑椒汁牛肉面的做法步骤:
1.准备好土豆、洋葱。
2.番茄沙司和胡椒。
3.牛肉切丝,用生抽、淀粉拌匀备用。
4.洋葱洗净切细粒;土豆洗净、切块,入微波炉叮熟,压成泥。
5.锅中油热,下洋葱翻炒出香味。
6.加入番茄沙司,少许生抽、盐,炒匀。
7.倒入土豆泥,炒至浓稠。
8.加入黑胡椒,炒匀。
9.盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10.锅中油热,下入牛肉丝滑散。
11.加入黑椒汁,炒匀盛起。
12.炒黑椒汁同时,另起一锅,水开下入挂面,煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上,淋上芝麻油,吃时拌匀。
喜欢《黑椒牛肉蝴蝶面》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉面做法大全专题,希望您能喜欢!