食材明细:
主料::熟牛肚200克,豆腐干2块,
辅料::香菜段适量,红椒少许,姜末少许,蒜末少许,葱末少许,花椒粉少许,料酒1勺,生抽2勺,水淀粉少许,圆葱少许,
豆腐干炒牛肚的做法步骤:
1.熟牛肚切丝焯水2分钟控干。
2.圆葱,香菜,红椒,豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。
3.大勺内放油,先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。
4.再下牛肚,少许胡椒粉,l勺料酒,2勺生抽,少许盐,大火快速翻炒,少加点水,最后放入香菜,红椒,圆葱丝,少许鸡粉。
5.最后少淋点薄淀盛盘。
食材明细:
主料::黄瓜1根,豆腐干4块,
辅料::葱1根,盐适量,五香粉适量,
豆腐干炒黄瓜的做法步骤:
1.豆腐干四块,黄瓜一根,大葱1根。
2.黄瓜切片。
3.豆腐切条,葱切花。
4.平底锅加热加点油,炒香葱花。
5.加豆腐干翻炒。
6.加黄瓜片翻炒。
7.加点盐,加点五香粉。
8.炒好了
食材明细:
主料::扁豆120克,豆腐干1块,
辅料::生抽适量,盐少许,鸡精少许,
豆腐干炒扁豆的做法步骤:
1.材料:扁豆、豆腐干
2.将扁豆抽去筋清洗一下。捞出待用。
3.将豆腐干放在案板上切开,待用。
4.接着,合入切开的豆腐干翻炒一下。接着,合入切开的豆腐干翻炒一下。
5.然后,加适量的水。煮开,煮至扁豆断生。
6.最后,加适量的生抽。
7.加少许盐。
8.加少许鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
食材明细:
主料::豆腐干100克,香肠100克,西葫芦250克,红尖椒1根,青尖椒1根,
辅料::油15毫升,盐3克,酱油5毫升,胡椒粉3克,
豆腐干炒香肠的做法步骤:
1.主要材料图。
2.全部材料切片。
3.锅内放油,放入香肠片,小火煎。
4.香肠翻面煎。
5.将香肠推锅边,放入青红尖椒爆香。
6.放入西葫芦和豆腐干。
7.放入盐炒匀。
8.放入酱油。
9.放入胡椒粉即成。
食材明细:
主料::豆腐干4块,红辣椒1只,青辣椒1只,
辅料::花生油适量,食盐适量,胡椒粉小许,
辣椒炒豆腐干的做法步骤:
1.准备材料;
2.豆腐干、红辣椒、青辣椒切好;
3.先将红、青辣椒放入有花生油的热锅中猛火翻炒,再加入豆腐干翻炒均匀,加入食盐、胡椒粉调味;
4.炒好上碟;
5.完成。
食材明细:
主料::豆角适量,豆腐干适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,辣椒粉适量,味精适量,
豆角炒豆腐干的做法步骤:
1.鲜豆角,豆腐干。
2.豆角切段。
3.先炒豆腐干,炒片刻。
4.再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。
5.淋上生抽。
6.放点辣椒粉提辣。
7.再放点清水将豆角煮熟。
8.调点味精提鲜即可。
9.炒好的豆角炒豆腐干。
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