材料:
梨350克银耳30克
瘦肉500克蜜枣2颗
红枣30克
做法:
1、把所有材料准备好。
2、银耳提前用温开水泡开。
3、取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。
4、梨削去外皮,去掉中间核的部分。
5、瘦肉洗干净,切成小块。
6、红枣洗干净,去掉核,蜜枣洗干净备用。
7、把所有材料处理好,并滤干水分。
8、锅中注入适量清水,加入所有材料。
9、大火煮开,转中小火煮45分钟即可。
喝的时候按个人口味调入适量盐。
很适合秋天喝的一款汤,能有效地缓解秋燥,对对喉咙干痛和鼻燥等,都有明显的疗效。
美味小贴士:
1、银耳需要提前用温开水,并去掉黄色的蒂部。
2、梨须中间的核,否则煲出的汤会带有酸味。
食材明细:
主料::猪腱2块,苹果适量,红枣适量,枸杞适量,梨1个,蜜枣适量,
辅料::盐适量,玉竹适量,陈皮适量,百合适量,
苹果梨汤的做法步骤:
1.把材料备好
2.猪腱肉汆水
3.倒出冼净
4.水开把全部材料放进去
5.滚开后关小火煲90分钟
6.最后加上少许盐
7.美味
食材明细:
主料::梨一个,糯米50g,水200ml,
辅料::川贝10颗,枸杞10颗,冰糖6颗,
糯米梨汤的做法步骤:
1.梨洗净切块,小的梨可以用两个。
2.糯米洗净,用破壁机做汤不需要提前泡。
3.川贝
4.川贝用捣蒜器砸成粉末更有利于其作用的发挥。或者直接放入破壁机也可以。
5.所有食材加入到破壁机中,加入水。
6.盖好盖,开机,选择营养糊。半个小时做好。
7.做好了,糯米的醇香,梨子的清爽。
小贴士:
每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
1、糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。
2、糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
食材明细:
主料::猪肉400克,梨一个,鸡蛋一个,红枣适量,淀粉适量,
辅料::枸杞几个,
肉丸梨汤的做法步骤:
1.准备好食材。
2.肉剁碎。
3.加入鸡蛋,淀粉抓匀。
4.分成20克一个的小剂子,在手上摔打一会儿,团成小圆球。
5.梨去核,切块,红枣和枸杞洗干净。
6.锅中加水,放入肉丸,炖煮20分钟至熟。
7.再加入梨块,红枣、枸杞再炖煮10分钟。
8.用汤碗盛出。
9.吃了哦。
食材明细:
主料::乳鸽汤一碗,燕窝3克,
辅料::盐适量,枸杞6个,
乳鸽燕窝汤的做法步骤:
1.燕窝提前泡发一个晚上
2.鸽子汤一勺
3.把燕窝和鸽子汤放入炖盅内
4.枸杞洗净加入炖盅内,隔水炖15分钟即可,撒盐调味
5.成品
小贴士:
无
食材明细:
猪肉(瘦)600克,燕窝75克,猪脊骨50克,盐3克,酱油5克
瘦肉燕窝汤的做法步骤:
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
小贴士:
此汤具有补血润肠,健脾开胃的作用。
食材明细:
燕窝6克,人参3克
人参燕窝汤的做法步骤:
将燕窝、人参放瓷杯中,加水适量,隔水炖熟。
小贴士:
补益脾胃,增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐、饮食不进等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:
鸽蛋10个,燕窝25克,胡椒粉少许,盐6克,味精5克,鸡汤800克。
燕窝鸽汤蛋的做法步骤:
(1)先将鸽蛋洗干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳。
(2)将燕窝洗干净后,用开水焖,再用清水洗一下。(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里,冲上清鸡汤,加入胡椒粉、盐、味精即成。
食材明细:
主料::燕窝5克,红枣适量,
辅料::冰糖适量,牛奶适量,
冰糖燕窝汤的做法步骤:
1.炖盅内放入燕窝,适量的冰糖和红枣
2.加入清水至水位线
3.坐等成品~
4.加入牛奶~好喝~
小贴士:
喜欢的食材可依据个人口味添加
食材明细:
主料::雪花梨适量,银耳适量,冰糖适量,话梅3颗,
辅料::清水适量,枸杞适量,
小吊梨汤的做法步骤:
1.主材料
2.几个枸杞
3.处理好的材料,一起放煮锅,加清水来煮
4.这是40分钟的时候
5.煮好的小吊梨汤是浅琥珀色的哦。滋阴润肺的食疗佳品。
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