好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？你可以读一下小编整理的穿过我的黑发你的手，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：猪脚1个，新鲜海带适量，
辅料：：香叶1片，当归1小片，枸杞8个，老姜4片，桂枝2根，味精少许，盐适量，
穿过我的黑发你的手的做法步骤：
1.猪脚洗干净穿烫一会再洗洗并剁小
2.海带购买的时候手搓一下，颜色靓丽不脱皮为新鲜的。反之就不要买了，清洗干净后使用
3.锅下水加热放入香料煮开
4.再倒入猪脚炖煮至熟烂
5.到时候再倒入海带丝并做下调味，炖煮个10分钟即可
6.营养美味
7.简单好做
8.穿过我的黑发 你的手
9.你试试
小贴士：
海带购买的时候手搓一下，颜色靓丽不脱皮为新鲜的
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你试过我的烩土豆吗
食材明细：
主料：：土豆3个，香葱4根，
辅料：：酱青4汤匙，老抽1汤匙，糖一汤匙，辣椒油一汤匙，
你试过我的烩土豆吗的做法步骤：
1.马铃薯洗净，冷水下锅煮熟。
2.测试是不是煮熟，用一根筷子插一下，轻易插入就熟透了。
3.煮熟的马铃薯晾凉。
4.我们先准备酱料，酱青汤匙4个。
5.老抽一汤匙。
6.砂糖一汤匙。
7.辣椒油一汤匙。
8.充分搅拌，酱汁就准备好了。
9.葱切葱花。
10.剥去煮熟的马铃薯皮。
11.切成滚刀块。
12.猪油一大匙。
13.热锅里融化猪油。
14.下入切好的马铃薯块，颠一下锅子。
15.下入调好的酱汁。
16.再颠几下锅子，让酱汁收收。
17.收好酱汁，酱汁就吸附在马铃薯上面了。
18.倒入葱花，再次颠锅。
19.颠匀，出锅。
20.味道棒极了。
小贴士：
1，我全程没有用铲子，都是用颠锅。
2，当然，如果你颠锅不熟练也可以用铲子，轻轻拨弄，容易捣碎马铃薯。口感就不同了。
3，酱青咸度各异，可适当调一点盐在汤汁里。
4，葱花一定要放，提味就靠它了。
5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
我是你的公主---芭比蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕适量，草莓适量，鲜奶油适量，面粉1+1/4杯，
辅料：：油150ml，牛奶150ml，玉米淀粉2大匙，蛋黄10个，
配料：：用色素适量，醋适量，糖适量，蛋白适量，
我是你的公主---芭比蛋糕的做法步骤：
1.先给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。
2.草莓洗干净，切丁。
3.把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。
4.把3个蛋糕各片成2片。
5.鲜奶油加糖打发。
6.取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上草莓丁。
7.盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒草莓丁，盖上一片7寸的蛋糕片。
8.如此重复，把蛋糕片都叠好。
9.倒上奶油，表面尽量抹平。
10.在中间插上芭比娃娃。
11.剩余的奶油再次打发至硬性，分成2份，分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。（蓝色的忘记拍照了。）
12.随意裱上花纹装饰。
13.买不到合适的蛋糕盒，用了普通的蛋糕盒，去掉透明的胶片，把蛋糕装进去了。
14.哪位王子来邀请我跳舞呢？好期待哦！
15.看看后面。
16.纠结了很久，终于切了，好不舍，好心疼哦！
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法
黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。
材料：
猪蹄两只，黑豆150克，盐2匙，姜片适量，
补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆洗净后泡2-3个小时
步骤2，猪蹄洗净跺成小块。
步骤3，锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
步骤4，再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
步骤5，大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。
我的最爱是你的最爱吗？：鸡肝的做法
肝：不管是鸡肝，还是猪肝都是我的最爱。中医讲吃啥补啥，我的肝虽不用补，但我就爱它糯糯的，酥酥的感觉。
材料：
鸡肝，大蒜，辣椒，盐，
我的最爱是你的最爱吗？：鸡肝的做法的做法步骤：
步骤1，从超市买回鸡肝直接倒入水，捏紧袋子口左右摇晃，将水倒出，重复几次直到没有血水。
步骤2，锅入水烧开，放入处理好的鸡肝，稍煮片刻，入凉水洗净。
步骤3，蒜切片，辣椒斜切段，鸡肝切块。
步骤4，锅入油，放入蒜片炒香，放入鸡肝翻炒，出锅前放入辣椒盐，出过。
【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法
有一次去逛美食街，边走边看着各式各样的好吃的，有一家人们都在排队，远远的闻到很浓的奶香味，紧走几步凑过去看看，哦，DM上写着“岩烧乳酪”，于是也排个队买两只尝尝，哎呦喂好吃！所以把味道记住可以回家自己做，以后想吃就很方便了。话说有的时候喜欢和朋友一起下午茶聊天，刚好就可以做这个当点心呦，做出来大家尝过后一致好评，说比那卖的还好吃诶……
材料：
白吐司4片，百吉福芝士片4片，牛奶60ml，淡奶油30g，黄油20g，糖10g，盐1g，蛋黄1个，奶油奶酪10g，杏仁片少许，
【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。
步骤2，切2cm左右的厚片，切掉四边。
步骤3，摆入铺锡纸的烤盘上。
步骤4，准备用料。
步骤5，牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。
步骤6，加入糖后再加淡奶油。
步骤7，再加入黄油，搅动到融合。喜欢的话加一点点盐。
步骤8，如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。
步骤9，用勺子浇在吐司片上。
步骤10，表面撒上杏仁片。
步骤11，烤箱预热放入上层，200度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。
步骤12，烤好的。
步骤13，非常的香浓乳酪。好吃得停不下来呦……
奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法
皮脆肉嫩的烤翅，本来就是美味深受喜爱的，加上了奶酪让它融化在鸡翅上更加增添了香气和多了一层美妙的口感。喜欢奶酪和鸡翅的亲一定要试试这道奶酪烤翅~
材料：
鸡翅中300g，奶酪适量，油适量，腌翅料适量，干罗勒叶少许，，
奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净
步骤2，加入适量腌翅料，抓匀腌制30分钟
步骤3，腌制好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘内，在鸡翅上划几刀，淋少许油，烤箱220度预热烤制12分钟左右
步骤4，奶酪刨成丝
步骤5，烤好的鸡翅摆入烤盘，撒适量奶酪丝，撒少许干罗勒叶
步骤6，放入180度预热的烤箱，烤制3-5分钟，奶酪融化即可
手撕肉松面包我的烘焙不将就的做法
满满滴肉松~满满滴爆浆手撕肉松面包哦~~前一天晚上做好，第二天拿来做早餐实在是太棒了^_^未经本人允许，请勿转载！转载请注明作者，禁止一切形式的盗图！谢谢
材料：
高粉220g，低粉30g，水80g，牛奶50g，蛋液25g，细砂糖30g，盐3g，奶粉10g，酵母3g，黄油25g，肉松适量，沙拉酱适量，香葱少许，火腿粒少许，
手撕肉松面包我的烘焙不将就的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油以外所有主材料投入面包桶内，按照先液体后粉末的顺序倒入：水-牛奶-蛋液-再倒入面粉、奶粉，盐和糖放对角，中间挖个坑把酵母放入
步骤2，启动和面程序揉20分钟
步骤3，将面团揉成形之后加入室温软化的黄油，继续和面程序20分钟左右
步骤4，揉好的面团可以拉出模（有可能是15分钟也有可能是30多分钟也不一定，反正就是每过段时间就要检查一下出膜情况，直至能够揉出手套膜为好）
步骤5，揉面期间可以用硅胶刮刀把面包桶壁的粉末及黄油都刮干净刮到面团上（直至桶光面光手光）揉成的面团没有立即取出，滚圆直接放面包桶内选择发酵
步骤6，大概一个小时就发酵好了，发酵至两倍大即可。可用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵成功
步骤7，发酵好的面团拿出来排气，一定把里面的气泡排出。排气后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤8，将面团擀成薄片，用刮板划开成小块
步骤9，把小面片铺在中空模具里，不用铺满，稍微隔开一点距离（因为面团在后期发酵中还会膨胀）挤上沙拉酱，撒上肉松
步骤10，继续铺小面片，挤沙拉酱，撒肉松，直到小面片全部铺光
步骤11，放入烤箱进行二次发酵，放一碗热水，面团发至原来的2倍大。
步骤12，大概一个小时就发至模具的九分满了，我后来又撒了点葱花及火腿粒
步骤13，烤箱预热180度，放入模具，烤箱中层，上下火烤制温度170度30分钟即可。中途及时加盖锡纸避免表面上色过深，表面肉松香葱很容易烤糊。
步骤14，大概6分钟左右就上色了我就加盖了锡纸。出炉后脱模冷却
步骤15，晾至手温时便可封袋保存。第二天做早餐再好不过了哦！
步骤16，成品图
步骤17，成品
步骤18，炒鸡好吃，满满的肉松，满满的爆浆(*^__^*)嘻嘻
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