只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？为此，你可能需要看看“一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：排骨700克，
辅料：：莲藕一节，玉米一根，
配料：：咸橄榄4个，当归一小段，
一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤：
1.材料图。
2.莲藕切厚片，玉米切小段。
3.排骨入开水焯一下捞起。水中要加点盐。
4.锅内加清水烧开后，先加莲藕。
5.等烧开后再加玉米，咸橄榄。
6.最后加入排骨，当归。水没过排骨就行。
7.装在炖锅里。底层放玉米，再放莲藕，上面放排骨。
8.强火炖两个小时。
9.熟了。可以开饭了。
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莲藕梨炖排骨汤
食材明细：
主料：：排骨500g，莲藕1段，梨1个，
辅料：：姜1大块，葱1颗，盐少许，红枣适量，
莲藕梨炖排骨汤的做法步骤：
1.锅中入适量清水，放入两三片姜大火煮开。放入排骨煮至没有血水捞出洗干净。
2.备齐材料。
3.梨去皮切块，姜去皮切片，葱白两段。
4.莲藕去皮切块儿。
5.把所有材料放入电压力锅中，注入适量清水，莲藕我留了一半整的准备捞出来凉拌。
6.启动时间为一小时，出锅前放入少许盐调味即可。
7.简单滋补的一道汤品！
8.冬天来了，正是莲藕的季节对身体有益。
莲藕板栗炖排骨
食材明细：
主料：：肋排380g，胡萝卜1个，青萝卜半个，莲藕1节，
辅料：：姜适量，料酒适量，板栗适量，八角适量，
莲藕板栗炖排骨的做法步骤：
1.排骨洗净
2.水开焯水去除血末和里面的杂质
3.将焯过水的排骨放压力锅内胆
4.莲藕去皮切块
5.胡萝卜、青萝卜分别切片
6.所有食材全部放入压力锅内胆
7.放入八角、姜片
8.加盐、料酒、水
9.选择肉/鸡功能键
10.时间结束后晾至自然解压，打开锅盖盛出享用吧
小贴士：
排骨要先焯水去除杂质。
红枣莲藕炖排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，藕适量，
辅料：：红枣适量，葱适量，姜适量，
配料：：料酒适量，盐适量，
红枣莲藕炖排骨的做法步骤：
1.排骨用冷水浸泡约一个小时，中途换几次水。
2.将排骨和冷水一起倒入锅中煮开，煮至肉质发白，捞出备用。
3.藕去皮切成大块。
4.将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。
5.加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键（保压约15钟），焖好即可食用。
小贴士：
排骨煮之前一定要充分泡出血水，再入锅浸煮，充分去除血、与肉腥气。
玉米莲藕炖排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米适量，莲藕适量，姜适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，醋适量，
玉米莲藕炖排骨的做法步骤：
1.排骨剁成块，洗净
2.准备好玉米和莲藕
3.排骨冷水下锅焯水
4.焯水后的排骨放入砂锅中，加热水、姜片、料酒和少许醋，大火烧开后转小火慢炖25分钟左右
5.莲藕去皮切块，玉米切段
6.切好的玉米和莲藕放入砂锅中，加盐调味，再炖20分钟
7.清淡鲜美的玉米莲藕炖排骨
一道简单的家常菜---------香芋焖排骨
食材明细：
主料：：排骨600克，
辅料：：芋头400克，
配料：：生抽适量，八角一颗，桂皮一小块，蒜头适量，盐半小勺，药酒三大汤匙，
一道简单的家常菜---------香芋焖排骨的做法步骤：
1.材料就这些。芋头是昨天买来后，切片加盐，糖和五香粉腌几小时后，过油炸好了的。
2.排骨入干锅炒，可去血水，腥味。
3.等表面有点焦后，加入生抽和药酒，让排骨上色。
4.加适量清水，浸没排骨，烧开后加入八角，桂皮和盐。
5.再加入芋头。
6.把排骨放在炖锅下层，上层放芋头。这样才不会让芋头煮得太烂了。
7.这样开强火焖两个小时。
8.装盘，洒上少许蒜粒。香喷喷的排骨焖芋头就好了。
9.今天中午吃的菜就这些。一盘炒小白菜，一盘炒莲藕，一盘炸红糟鳗鱼，一盘香芋焖排骨，再加萝卜鱼丸大骨汤。某人等不及已在吃了。
家常炖排骨
食材明细：
主料：：猪肋排一斤半，土豆1个，蘑菇适量，青椒1个，
辅料：：鸡蛋2个，面粉适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
家常炖排骨的做法步骤：
1.新鲜的肋排加盐和鸡精腌制十分钟
2.打两个新鲜的鸡蛋
3.把腌制好的排骨放到鸡蛋里，蛋液均匀的裹在排骨上
4.再沾上适量的干面粉
5.入油锅炸至金黄色捞出
6.讲葱姜蒜切片大料备用。
7.锅里加入适量的花生油，放入白糖炒糖色，再加入炸好的排骨和葱姜蒜片以及大料，倒入料酒和酱油。倒进适量的水，一勺盐和鸡精。
8.土豆，蘑菇切滚刀块，排骨炖五分钟后倒进蔬菜再炖十五分钟就可以了。
9.临出锅前放入青椒，炖二分钟。
10.家常排骨完成，味道很好，如果吃腻了普通的炖排骨就尝尝这款家常特色炖排骨。
一道小菜之糖醋排骨
食材明细：
主料：：排骨一斤，
辅料：：西兰花一朵，
配料：：单晶冰糖适量，陈醋适量，蒜五瓣，香油一大匙，盐一匙，八角适量，花椒六颗，葱半颗，老抽一大匙，芝麻少许，高汤适量，
一道小菜之糖醋排骨的做法步骤：
1.排骨洗净切好，放入沸水中煮去血水，洗洗干净备用~
2.锅热油，放入花椒炸香，然后下八角、蒜三瓣、葱葱翻炒，倒入排骨
3.老抽两大匙下锅，排骨翻炒数下后，加入冰糖，改中小火，炒化冰糖
4.冰糖炒化后，颜色已经开始漂亮了~加入高汤，开大火烧开转中火焖烧二十分钟
5.烧制排骨的时候，另用一锅烧水，把西兰花放入过水烫，捞起加入蒜蓉、香油、盐、鸡精调味拌好备用
6.排骨烧到高汤剩一点的时候，开大火收汁，一边收汁一边撒入少许芝麻，要白芝麻哦~收汁到勾出自然芡起锅~
7.拌好的西兰花围边，完成~
小贴士：
糖醋比例要拿好哦，我吃得偏甜，糖醋是4:1，糖醋味儿最好的还是3:1，看大家自己的口味咯~
家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼
食材明细：
主料：：鲈鱼350克，
辅料：：青椒少许，红椒少许，
配料：：味事达蒸鱼鼓油适量，
家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤：
1.鱼清洗干净。
2.两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。
3.鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的，只要腌半小时就行了。
4.锅内加油，加几片姜。
5.把鱼身上的水份滤干，下油锅煎。
6.一面煎熟后，再翻一面煎熟。把姜片夹掉。
7.加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水，烧开后焖一下就可。
一道必吃延年益寿的一道菜
食材明细：
主料：：鸡心260g，洋葱半个，芦笋200g，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，红椒适量，
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤：
1.鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水，捞出沥干
3.芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片； 红椒切片
5.起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出
6.锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可
小贴士：
1.翻炒时间三四分钟即可，不需太久，否则鸡心就老了，味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
感谢您阅读“97美食网”的《一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖排骨汤的家常做法专题，希望您能喜欢！
