食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？以下“八宝薏米百合粥”由小编为大家收集整理，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：八宝粥米25克，薏米30克，百合10克，
辅料：：水适量，
八宝薏米百合粥的做法步骤：
1.用料
2.薏米洗净沥水
3.百合洗净沥水
4.八宝粥米用清水冲洗两遍，沥干水分
5.将各材料倒入炖盅
6.加水至满
7.电炖锅中加入适量清水
8.放入炖盅
9.盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
10.米烂粥成
11.盛出食用
小贴士：
八宝粥米可以用粳米代替，或者不用。
粥的稀稠度随自己喜好酌情增减水量进行调整。
此粥也可以直接在炉火上熬煮。
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八宝百合(2)
食材明细：
百合500克，莲子25克，红绿丝20克，葡萄干20克，枣(干)20克，桃仁15克，杏脯10克，糖桂花10克，猪油(板油)50克，白砂糖100克，猪油(炼制)25克，淀粉(豌豆)10克
八宝百合的做法步骤：
1.将猪板油去皮切成2寸长，1.5分粗的条；红枣洗净去核切成丁；果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。
2.百合去尖，顺长切成块，用水洗净，取一碗，用熟猪油擦满碗，猪板油条在碗中摆八卦图案，在每一条中间分别放入八宝原料，然后将百合块压在上面，上笼蒸烂取出，翻扣在盘中。
3.勺上火加水400克，放入白糖，烧开用湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，倒入黄桂水搅匀，浇在百合上即成。
小贴士：
（果脯可选用任何种类果脯代替杏脯）。葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
百合薏米红豆粥
食材明细：
主料：：百合15克，薏米40克，红豆40克，
辅料：：水适量，
百合薏米红豆粥的做法步骤：
1.原料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入炖盅
4.加适量清水
5.在电炖锅中倒入清水
6.放入炖盅，低温档隔水炖煮一夜
7.米烂粥成
8.盛出食用。
小贴士：
此粥也可以将各材料泡发后，用锅直接在炉火上炖煮而成。
食用时尽量不要调味，吃原味最佳。
感谢您阅读“97美食网”的《八宝薏米百合粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了八宝粥食材专题，希望您能喜欢！
