食材明细:
胡萝卜适量,豆豉适量,蒜蓉适量
豆豉胡萝卜丝的做法步骤:
第1步蒜蓉炝锅,翻炒豆豉放入胡萝卜丝翻炒
第2步炒至胡萝卜丝断生后放入盐,滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味出锅前放入一些香葱拌炒几下即可
小贴士:
胡萝卜的营养价值大家都知道,但是怎么吃才有营养呢?“过油”!这胡萝卜一定要过油炒这营养才能全部出来。
食材明细:
胡萝卜250克,大葱20克,植物油30克,盐2克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,香油30克,味精1克
葱油胡萝卜丝的做法步骤:
1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。
2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
健康食疗《酸奶胡萝卜丝》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了胡萝卜丝专题,希望您能喜欢!