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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在此,你不妨阅读一下百合红薯糖水,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料:红薯300克,红糖适量

辅料:百合100克

百合红薯糖水的做法步骤:

1,准备好食材。

2,红薯去皮切块。

3,百合掰开,洗净。

4,准备好红糖。

5,锅里加入清水烧开。

6,加入清水后,放入红薯。

7,煮约10分钟,加入百合。

8,百合煮熟后,加入红糖化开。

9,装碗即可。凉透也可以放冰箱冷藏。

小贴士:

不喜欢红糖也可以冰糖。

97Msw.com相关知识

百合南瓜糖水


食材明细:

主料:南瓜300克,黄糖片50克

辅料:百合100克

百合南瓜糖水的做法步骤:

1,食材。

2,百合掰开,洗净。

3,南瓜去皮切块。

4,准备好黄糖块。

5,南瓜去皮切小块。

6,锅里入清水,和南瓜块同入锅。

7,南瓜将熟时,加入百合。

8,加入黄糖片,百合熟,糖化开即可。

9,装碗。

小贴士:

也可以用红糖或冰糖

百合栗子糖水


食材明细:

主料:栗子适量,百合适量,冰糖适量

辅料:水适量

百合栗子糖水的做法步骤:

1,栗子去壳去皮,百合用水浸泡半小时。

2,百合、栗子加水放到电饭煲中,煮半小时。

3,根据口味加适量冰糖调味。

百合绿豆糖水


食材明细:

主料:百合100g

辅料:绿豆100g

百合绿豆糖水的做法步骤:

1,绿豆,新鲜百合。

2,绿豆淘洗干净,加水,冰糖,红枣炖煮。

3,绿豆煮至开花。

4,加入百合,再煮十分钟。

5,百合软烂即好。

6,成品!

7,成品!

小贴士:

也可冰镇后食用。

绿豆百合糖水


食材明细:

绿豆,陈皮,黄片糖,百合,姜

绿豆百合糖水的做法步骤:

1.绿豆洗干净后浸泡3个小时,百合洗干净用水泡软 姜切片(3-4片)。

2.绿豆加水煮开,加大概陈皮和姜,煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起。

3.煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可。

小贴士:

夏天放入冰箱冰几个小时后再吃味道更好!

莲子百合糖水


食材明细:

鲜莲子 ……250克,鲜百合 ……120克,红枣 ……6颗,枸杞 ……小许,冰糖 ……30克

莲子百合糖水的做法步骤:

第1步莲子去掉外壳,洗净备用。百合掰成片,用水冲洗干净备用。

第2步红枣洗干净,并去掉核备用。枸杞用水泡洗备用。

第3步锅中注入适量清水,加入红枣,大火煮开后转中小火煮20分钟。放入鲜莲子,大火煮开,转中小火煮15分钟,加入冰糖,煮至糖溶。

第4步加入百合。加入枸杞,大火煮开即可。

小贴士:

小叮咛:新鲜的莲子特粉,并且不需要煮太长时间,如果换上干货的,须提前泡浸3小时左右。莲子的芯特清热,但有点苦,不喜欢的可以去掉。

百合红薯粥


食材明细:

百合,红薯,青豆,大米,冰糖。

百合红薯粥的做法步骤:

1、将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;

2、取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。

雪莲果百合糖水


食材明细:

雪莲果,百合,桂圆肉,枸杞子

雪莲果百合糖水的做法步骤:

1.外表和红薯长的一样的雪莲果~这个季节居然有新鲜百合卖!

2.泡澡的雪莲果,一定要用清水浸泡下,不然雪莲果表面会像土豆地瓜那样放久了会变色~

3.因为第一次弄这种东西,不知道怎么吃好,所以干脆切片算了,其他形状似乎更不好接受~

4.除了百合,还放了些枸杞子和桂圆肉进去~

5.小火煮1个小时就ok了!下次百合应该晚一点放,不然全煮烂了~

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