“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集并整理，小编为你呈上莲子芡实汤(1)，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：猪腱肉400克，猪肋骨250克，莲子适量，芡实适量，
辅料：：姜片适量，水适量，
配料：：盐适量，
莲子芡实汤的做法步骤：
1.莲子芡实用水泡洗好，姜切片
2.猪腱肉切件
3.猪肋骨飞水待用
4.取一汤锅，加入适量的水和所有材料
5.先是大火煲1小时
6.转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用
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淮山芡实莲子柴鸡汤(1)
食材明细：
主料：：柴鸡526克，淮山260克，
辅料：：莲子30克，芡实40克，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，枸杞子适量，
淮山芡实莲子柴鸡汤的做法步骤：
1.准备好鲜活柴鸡；收拾干净。
2.取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。
3.准备好淮山、莲子、芡实。
4.淮山去皮切块；莲子、芡实冲洗干净备用。
5.锅中水开，倒入鸡块。
6.焯至无血水，洗净备用。
7.焯好的鸡块放入炖盅。
8.加入淮山。
9.倒入莲子、芡实。
10.加入适量冷水。
11.放入炖锅体内。
12.炖盅加盖；锅体内加入适量开水；盖上外盖。
13.调好炖煮时间。
14.剩余1510分钟时，加入盐调好味即可温热食用。
小贴士：
1、莲子为滋补之品，便秘及脘腹胀痛者忌食。
2、淮山清淡滋补，性平，可长久食用。但肿胀、气滞诸病忌食。
3、外感风寒，便秘，气郁痞胀者不要食用芡实。
4、芡实一次不要食用过多，50克为宜。
莲子芡实荷叶粥
食材明细：
莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克
莲子芡实荷叶粥的做法步骤：
1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；
2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。
小贴士：
健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者，症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠，或食后腹胀，或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
粉肠芡实杞子汤(1)
食材明细：
主料：：粉肠适量，芡实适量，杞子适量，猪腱肉适量，
辅料：：姜片适量，
配料：：盐适量，
粉肠芡实杞子汤的做法步骤：
1.芡实、杞子、全贝
2.粉肠切段、猪腱肉切小块
3.芡实、全贝放煲内加适量的水第先煲
4.水沸后加入姜片、粉肠和猪腱肉
5.中火煲至1.5小时后，加入枸杞子
6.所有材料再煲至汤色浓白，下盐调味，就可食用
白果莲子甜汤(1)
食材明细：
主料：：白果适量，莲子适量，银耳适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
白果莲子甜汤的做法步骤：
1.准备好清水。
2.银耳提前泡发好。
3.去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。
4.准备好白果、莲子、枸杞。
5.把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。
6.启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。
淮山芡实猪腰汤
食材明细：
猪腰子600克，芡实米80克，山药(干)40克，陈皮10克，盐5克
淮山芡实猪腰汤的做法步骤：
1. 选鲜猪腰2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。
2. 淮山（山药）、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。
3. 将以上材料放入煲滚的水中。
4. 用中火煲3小时。
5. 以细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 淮山具补益脾胃，益肺滋肾。芡实健脾止泻，固肾涩精。陈皮行气健脾，燥湿化痰，再配合具补益肾气作用的猪腰，煲成的此汤具健脾补肾，补髓益精的作用。2. 适合小便频密，夜尿多的人佐膳饮用。3. 此汤水亦合适一家大小日常佐膳饮用，非病人士饮，能调节排尿及加强肾脏功能，而且汤水味道鲜美，实为一道理想的食疗补健汤水。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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