食材明细:
山楂500克,冰糖60克,白糖40克,生粉1茶匙,冷清水适量,70度左右热开水适量
自制山楂罐头的做法步骤:
1.【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟
2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份
3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水
4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟
5.控掉水分
6.【山楂果核去除过程】:取一个用热水浸泡过的山楂,把山楂果蒂摘掉
7.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净
8.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉
9.这样,果核与山楂果肉就分离开了
10.去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用
11.重复以上步骤,把所有的山楂果核都去除掉
12.【山楂的熬煮过程】:浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下浸泡的山楂水备用
13.留下的山楂水到入砂锅中
14.放入取出的山楂果核
15.再根据实际需要加入适量冷清水
16.开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除
17.砂锅里放入山楂果肉
18.接着加入白糖40克和冰糖60克
19.开中火煮到水开关火
食材明细:
去核山楂300克,冰糖100克,水800ML
开胃糖水-山楂罐头的做法步骤:
1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.
2.小锅内放入水和冰糖.
3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂.
4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.
小贴士:
糖的份量看自己喜好放.喜欢甜一点儿的就多放点儿,喜欢酸的就少放一些. 我这个水有些放多了,所以煮出来不算粘稠,如果喜欢粘稠的水量还要少一些. 如果打算存放的时间久一点儿就多放一些糖而且放糖水的容器一定要干净的.容器洗好后晾干.装入山楂水后盖盖拧紧。放入冰箱冷藏保存.
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下内容是小编特地整理的“罐头的好处和坏处”,希望能对你有所帮助,请收藏。
罐头的出现带给了我们很多方面的方便,所以罐头是非常受人们欢迎的食品,罐头的好处有很多,罐头不但含有丰富的营养而且吃起来也是比较健康的,罐头有很多品种可以选择,我们可以根据自己的口味选择不同的罐头,但是我们也应该知道罐头也有一定的坏处。
罐头的坏处在于罐头厘米那含有防腐剂,而我们知道防腐剂对于我们的肝脏以及肾脏都是有伤害的,另外里面也含有添加剂,添加剂对于人体也是有害的。
罐头的好处
有营养,更健康
保留了新鲜原料的营养,而且不含有害添加剂,因此罐头食品是安全、营养、健康的一个好选择。
品种多,选择多
罐头食品种类很丰富:肉类、鱼类、蔬菜、水果一应俱全,而且口味也很丰富。
美味与快乐兼得
打开罐头就是一盘美味,可以帮你省去不少厨房里的忙碌。
环保与节能的绿色食品
罐头的包装都是可以降解的,对环境没有污染;而且罐头不需要低温冷藏,能在常温下长期保存,可以节约不少电能。
罐头的坏处
1.含有防腐剂。为延长保存期,罐头食品在制作过程中要加入防腐剂,经常食用对肝、肾均有损害。
2.含有添加剂。为了使罐头更美味,在加工过程中会加入香料、色素、人工调味剂等添加剂,常吃对人体有害。
3.损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%~60%,维生素B损失20%~80%,维生素P损失近10%,维生素A损失15%~20%。
上文我们介绍了什么是罐头,我们知道罐头的出现确实带给我们生活上面的方便。罐头有很多的好处,我们可以选择自己喜欢的罐头食用,但是我们要注意罐头的坏处,罐头里面不但含有会损害到肝脏和肾脏的防腐剂,而且还含有对人体有害的添加剂。
食材明细:
主料::黄桃1000g(去皮去核),
辅料::冰糖150g,水900ml,
黄桃罐头的做法步骤:
1.黄桃去皮去核切成块。
2.放入冰糖 清水,大火煮沸后转中小火慢煮20分钟左右。
3.煮好后关火放在那自然凉透。
4.放入密封罐中放在冰箱冷藏后食用更佳。
5.成品图。
小贴士:
个人觉得现在黄桃还有点酸要稍微多放点冰糖。
水果可以再加工做成食品,比如说是枇杷,现在商场里到处可见。在众多水果罐头中枇杷罐头能够脱颖而出就证明了它特别的作用与功效。我们都知道枇杷生食对健康有很大的功效,那么经过了多道程序加工完成之后还能具有哪些作用呢?通过下文中的介绍让我们了解一下吧。
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实,清香鲜甜,略带酸味。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产,以黄山大红袍为枇杷代表。因果实形似琵琶而得名。枇杷罐头的作用表现为以下几个方面:
1、枇杷罐头中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷罐头中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3、枇杷罐头中的枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷罐头有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
一般人群均可食用
1、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
相信现在大家对于枇杷罐头都有哪些作用功效了解的非常清楚了。由于枇杷罐头经过再次处理加工,口味较水果来说更要甘甜,如果孩子出现轻微的咳嗽不适可以很好的食用罐头来进行食疗,也避免了孩子要吃药的痛苦挣扎,这也是很好的作用表现喔。
枇杷是一种黄色果肉的水果,枇杷除了水果之外更是一种好的药材,对于止咳化痰有着神奇的功效,很多人都尝试用枇杷拿来入药治疗病情,相信都得到了较好的治疗效果。现在枇杷除了以水果的形式出现在我们面前之外,更多的是用来加工制作出成品,比如说是枇杷罐头。那么吃枇杷罐头会有哪些功效呢?
枇杷罐头食用禁忌:
1、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
枇杷罐头食用功效:
《本草纲目》:“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
贴士:
1、其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
2、元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
从介绍中的内容可以看出枇杷罐头并没有因为因为加工而失去了原有的功效价值,枇杷罐头不仅口味更甜而且很受小孩子的欢迎,如果孩子咳嗽、消化不良又不愿意吃药的话,那么家长可以尝试买枇杷罐头给孩子食用,如果病情较为严重的话则还需要前往医院进行必要治疗。
食材明细:
主料::猪肉罐头500g,胡萝卜两根,土豆一个,西红柿一个,圆白菜几片,
辅料::盐一平勺,番茄酱两大勺,糖少许,
猪肉罐头苏伯汤的做法步骤:
1.准备食材,土豆胡萝卜西红柿切滚刀块,大头菜切块
2.罐头倒入锅中,加入胡萝卜土豆大火同煮
3.十分钟后加入西红柿大头菜,番茄酱,盐,糖调味。再煮五分钟即可出锅
4.出锅装碗即可。味道很浓郁,酸酸的,配一碗白米饭,美味极了,
感谢您阅读“97美食网”的《储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题,希望您能喜欢!