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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有历史记载以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《鱼鳔萝卜汤》,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::萝卜700克,鱼泡200g,

辅料::姜适量,细盐适量,色拉油适量,葱适量,

鱼鳔萝卜汤的做法步骤:

1.备好所用材料。

2.热锅加油,将萝卜改刀下锅。

3.加适量料酒提味。

4.将清洗好的鱼泡下锅。

5.并加入适量开水。

6.煮至汤底大开,并加入适量细盐。

7.煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花或香菜即可。

8.这样子一份鱼泡萝卜就完成了。

小贴士:

鱼泡长时间煮制,会比较脆并有嚼劲。

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鱼骨萝卜汤


食材明细:

鲟鱼1920克,胡萝卜320克,洋葱(白皮)320克,土豆(黄皮)640克,柠檬50克,胡椒5克,盐20克,牛油50克

鱼骨萝卜汤的做法步骤:

1. 胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。

2. 鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅,食用前加点柠檬调味。

小贴士:

此汤益气补虚,活血,健脾消食,适用于气虚体弱,瘦弱等症。补气活血,补益五脏,瘦身健美。

青萝卜汤


食材明细:

青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克,盐5克,白砂糖15克

青萝卜汤的做法步骤:

1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;

2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;

3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;

4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;

5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

小贴士:

汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。枣(鲜):枣忌与海鲜同食。

紫菜萝卜汤


食材明细:

白萝卜300克,虾米30克,紫菜(干)50克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,香油5克,植物油15克

紫菜萝卜汤的做法步骤:

1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。

2.锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

小贴士:

此汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

牡蛎萝卜汤


食材明细:

牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

牡蛎萝卜汤的做法步骤:

1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。

2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

鲈鱼萝卜汤


食材明细:

鲈鱼1条,萝卜1根,姜适量,葱适量,盐、适量,鸡精适量

鲈鱼萝卜汤的做法步骤:

1.将鲈鱼宰杀洗净待用。

2.萝卜切丝。

3.起油锅,猛火将鱼煎至两面变黄。

4.加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。

5.煮熟后加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

番茄萝卜汤(2)


食材明细:

胡萝卜,番茄,番薯,榨菜,洋葱,鸡脚,鸡胸肉,少许盐

番茄萝卜汤 的做法步骤:

1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水,把肉都飞水三分钟。

2、另一锅水烧开,放入飞了水的肉,将其他材料切块也放入。

3、大火滚了之后,小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。

小贴士:

由于榨菜本身就有咸度,所以可以不必放盐。因人口味而异。

山药胡萝卜汤


食材明细:

主料::山药250克,胡萝卜1根,排骨适量,

辅料::盐适量,

山药胡萝卜汤的做法步骤:

1.准备食材。

2.鸡爪去甲和排骨干净,一起飞水。

3.胡萝卜削皮,切块备用。

4.山药削皮切块,放入水中,才不会变色。

5.将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲60分钟。

6.煲好加入适量盐。

7.起锅~~

小贴士:

山药去皮会使皮肤过敏,所以去皮时最好戴手套,以防万一。

感谢您阅读“97美食网”的《鱼鳔萝卜汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨萝卜汤专题,希望您能喜欢!