“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的演变，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编经过搜集和处理，为你提供香蕉班戟卷，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：低粉80克，鸡蛋一个，牛奶220克，香蕉三根，
辅料：：细砂糖20克，无盐黄油15克，巧克力酱适量，巧克力屑少许，
香蕉班戟卷的做法步骤：
1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；
2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀；
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍；
4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠，
5.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中；锅中不放油，面皮无需翻面；
6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温；
7.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮；
8.准备香蕉，巧克力屑（用勺子在大块的甜巧克力背面刮），香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面；
9.依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开；
10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光；
小贴士：
面糊一定要过筛，一定要冷藏，煎锅最好用不粘锅，面皮不用翻面，务必小火；
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草莓班戟
食材明细：
主料：：低筋面粉90g，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，牛奶200ml，
辅料：：淡奶油200ml，黄油15g，糖分20+25g，草莓适量，
草莓班戟的做法步骤：
1.草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。
2.全蛋一个，加一个蛋黄，加20g糖粉，搅拌均匀之糖分融化。
3.调入200ml的牛奶，拌匀。
4.筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊。
5.调入黄油（黄油提前隔水融化，晾凉！！！），拌匀。
6.将调好的面糊过一遍筛。
7.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟。
8.取一无水无油的盆，放入200ml的淡奶油（谈奶油提前冷藏12小时更易打发），调入25g的糖粉。
9.用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用。
10.平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形。
11..开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火。
12.借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，上下两面都覆盖上保鲜膜(注意要光滑的那一面朝下哦，这样一会儿包班戟的时候光滑那面才会被露在外面)，重复步骤11直至煎完所有的班戟皮。
13.取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油。
14.放一颗草莓。
15.再在草莓上覆盖一些淡奶油。
16.将班戟皮的左右两边往中间对折。
17..再将班戟皮上下往中间对折。
18.倒扣，放好。如果暂时不吃需要盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存。
小贴士：
1.面糊调好后要过一遍筛，这样做出的班戟皮才会更光滑，卖相更佳。
2.煎完一张班戟皮后可用湿毛巾擦拭下平底锅降温，再煎下一张。
3.包奶油的时候请酌情放，第一次不要放太多，要不然不好包！！！
4.建议用24cm以上的平底不粘锅做班戟皮，更好包，包完造型也更漂亮。
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。 微信公众号：nns_0625（或搜索暖暖尚） 新浪微博：@暖暖尚
猕猴桃绿茶班戟
食材明细：
主料：：低筋面粉45克，黄油7克，鸡蛋1个，牛奶120克，糖粉15克，绿茶粉3克，
辅料：：动物性奶油60克，猕猴桃2个，
猕猴桃绿茶班戟的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中， 加入牛奶搅拌均匀；
3.再加入融化的黄油， 搅拌均匀；
4.加入糖粉搅拌均匀；
5.再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉，搅拌均匀；
6.再将绿茶面粉糊过筛； 8. 这样绿茶面粉糊就完成了；
7.烧热锅，在锅底刷层油（注意油千万不要多）；
8.烧热的锅拿起来离开炉火，将一勺面糊糊倒入，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；
9.再放在炉火上， 小火， 让面饼成型；
10.饼好后轻轻揭起，放在案板上放凉；
11.将猕猴桃去皮切成块；
12.将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路；
13.将打发的奶油放在饼子的底部，在奶油上放上块猕猴桃；
14.再放些奶油在猕猴桃上，.将它包起来即可；
15.经典的港式甜品----猕猴桃绿茶班戟就完成了。
小贴士：
1. 先准备好面粉糊，鸡蛋加入牛奶打散，依次加入融化的黄油、糖粉、过了筛的面粉和绿茶粉，记得每次加入时先搅拌均匀后再加入下一种原料；面粉糊搅拌均匀后， 记得要过筛，这样面糊中就没有气泡，做出面的面皮表面会很均匀；
2. 其次是摊面皮，锅底刷层很薄的油，不要过多；倒入面糊时先离火，倒入后马上转动锅，让面糊均匀的铺在锅底后再放在火上小火慢慢的煎熟；
3. 最后煎好的面皮取出放在案板上摊凉，在包时注意为了好看，锅底的那面朝上，再底部依次放入奶油、猕猴桃和奶油，包裹起来即可；
4. 我选用的金色猕猴桃水果作为内馅，因此将薄饼加入了绿茶粉成为绿色；你可以随意选用各种水果，直接用鸡蛋薄饼包裹，想外面颜色更深点，就多加入一个蛋黄。
鸡蛋香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉3根，鸡蛋1个，面粉适量，白糖适量，
鸡蛋香蕉卷的做法步骤：
1.香蕉1根去皮，切成块，放入料理机里加入少许水打成香蕉泥。
2.鸡蛋打碗里搅匀。
3.香蕉泥倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
4.放入白糖搅拌均匀。
5.放入面粉搅拌成可流动的面糊。
6.电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成面饼煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。
7.另两根香蕉去皮卷入面饼里即可食用。
香蕉鹅肝卷
食材明细：
鹅肝酱300克，香蕉200克，芝士片50克，糯米纸20张，面包糠50克，鸡蛋3个，生粉、色拉油各适量
香蕉鹅肝卷的做法步骤：
1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条，用糯米纸包好，拍粉、拖蛋液，滚面包糠备用。
2、锅上火，注入色拉油烧热，将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色，装盘，点缀盘饰即成。
3、将西餐常用的原料鹅肝酱，运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。
小贴士：
特点
色泽金黄，味感咸甜，成菜新颖独特。
杨英勋 (北京)
香蕉土司卷(2)
食材明细：
土司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜
香蕉土司卷的做法步骤：
1.准备土司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2.把土司放在寿司帘上，再把香蕉放在土司上，利用寿司帘把香蕉卷在土司里，然后卷紧，这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片，装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
蛋酥香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉2根，蛋卷2包，鸡蛋2个，
辅料：：面包糠适量，
配料：：盐少许，白糖适量，
蛋酥香蕉卷的做法步骤：
1.准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
2.再准备适量白糖与少许盐
3.先将蛋卷在包装袋内捏几下
4.再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
5.磕入鸡蛋
6.加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
7.香蕉带皮切成均匀的长段
8.然后剥去皮
9.裹上一层蛋卷液
10.再裹上一层面包糠
11.依次做好所有的香蕉段
12.锅内倒油烧至6成热
13.轻轻下入香蕉段
14.炸至两面金黄
15.用漏勺捞出沥油
16.再用吸油纸吸去油份即可
小贴士：
①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长
芒果班戟——得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅体验
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，蛋黄一个，糖粉（班戟皮）25g，牛奶200g，黄油20g，淡奶油200g，糖粉（加淡奶油中）20g，
辅料：：低筋面粉90g，
芒果班戟——得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅体验的做法步骤：
1.蛋黄一个，鸡蛋一个加入大碗中，加入25g糖粉，搅拌均匀；
2.加200g牛奶，搅拌均匀；
3.筛入90g低筋面粉，搅拌均匀；
4.加入20g融化成液态的黄油，搅拌均匀成细腻的面糊；
5.将面糊过筛两遍；
6.过筛的面糊包上保鲜膜置冰箱冷藏30分钟；
7.冷藏面糊的时候准备淡奶油200g，加入20g糖粉；
8.打发至有明显纹路，放冰箱冷藏；
9.煎班戟皮：得利仕不粘锅上火至6成热，舀入一大勺面糊；
10.轻轻晃动锅子将面糊摊匀，小火煎至面糊凝固即可；
11.用硅胶铲铲出班戟皮，完美不粘锅；
12.依次煎好所有的班戟皮，班戟皮两面都很完美哦~配方的量用得利仕不粘锅做了八张班戟皮；
13.取一块班戟皮，光滑的一面朝下，放上一点淡奶油，在奶油上放上一块芒果肉，再在芒果肉上放上适量的淡奶油；
14.将班戟皮折好，包住内陷，包好的班戟收口朝下；
15.依次做好所有的班戟，八张班戟皮用200g淡奶油刚好，不会剩下很多；
16.吃的时候用小刀在中间轻轻切开，呈现完美芒果班戟~
小贴士：
1、我用的土鸡蛋，煎出来的班戟皮色泽金黄，成品漂亮又美味~
2、得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅可以上淘宝，得利仕旗舰店购买，价格很实惠哦~
班指干贝
食材明细：
干贝200克，白萝卜1000克，盐5克，味精3克
班指干贝的做法步骤：
1. 将干贝洗净，放碗中，加清水少许，在笼屉中蒸15 分钟，取出干贝（整粒）汁留用；
2. 将白萝卜洗净，用工具套出外径1.5 厘米、内径1 厘米、厚1.5 厘米的班指24 只；
3. 每只班指中间装上一粒干贝珠；
4. 装饰好的班指摆入扣碗，淋上贝汁上笼屉旺火蒸烂，沥干汤汁翻扣于汤盘里；
5. 锅置旺火上，将沥出的汤汁烧沸，用精盐、味精调味后淋于班指上即成。
小贴士：
班指中间的空洞应视干贝珠大小而定。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
牛膝巴戟酒
食材明细：
牛膝200克，巴戟天200克，白酒500克
牛膝巴戟酒的做法步骤：
将怀牛膝、巴戟天泡在白酒里，10天即可。
小贴士：
本品具有温肾阳、健筋骨之功效，适用于中老年性关节炎患者食用，症见腰膝冷痛、风湿日久、筋骨萎弱等症。巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
巴戟炖猪大肠
食材明细：
猪大肠200克，巴戟天30克
巴戟炖猪大肠的做法步骤：
1. 先将猪大肠洗净；
2. 把巴戟纳入猪大肠内，水适量，隔水炖服。
小贴士：
1. 补肾壮阳，补益下焦；2. 适用于妇女子宫脱垂。巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉班戟卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食戟之灵菜谱专题，希望您能喜欢！
