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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的进步,一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,你可能需要看看“雪梨银耳粥”,感谢您的参阅。

食材明细:

主料::东北大米适量,雪梨适量,银耳适量,

辅料::水适量,

雪梨银耳粥的做法步骤:

1.银耳提前用温水泡发

2.然后撕成小块备用

3.大米洗净放在炖盅里面

4.把银耳也放进去,加水到7分满

5.盖上盖子开始炖上1个半小时

6.把雪梨切成小丁

7.然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了

小贴士:

梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。

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雪梨银耳羹


食材明细:

主料::梨子适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

雪梨银耳羹的做法步骤:

1.准备好材料

2.将雪儿洗净用温水泡发

3.沥干水分

4.放入炖盅里面

5.梨子洗净削皮,切小块

6.也加入炖盅里面

7.最后加入冰糖,慢炖3小时候就可以了

小贴士:

梨子选这种老的梨比较适合炖煮!

川贝雪梨粥


食材明细:

粳米100克,梨500克,川贝母40克,冰糖75克

川贝雪梨粥的做法步骤:

1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。

2. 雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。

3. 粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。

小贴士:

厨师一点通煲制此粥时可用不锈钢锅,因为此粥易粘砂锅、铁锅。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

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