食材明细:
鸡脚,冬菇,花生,鲍汁,蒜头,油,盐,糖。
鲍汁冬菇花生焖鸡脚的做法步骤:
起锅下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香,放盐、糖、鲍汁、花生后加水,用中火焖40分钟即可。
食材明细:
发好的鲍鱼10头,西兰花100克。调料鲍汁500克,清汤1500克,湿淀粉20克。
鲍汁中东鲍的做法步骤:
l、鲍鱼入清汤中小火煲35分钟,取出放入10个小盘中。
2、西兰花切10份,放沸水中大火汆1分钟,捞出摆盘。
3、锅内放鲍汁,小火烧开后放湿淀粉勾芡后出锅,浇在鲍鱼上。
小贴士:
特点
颜色艳丽,搭配合理。
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