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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"水蜜桃烩鲍鱼",欢迎大家参考阅读。

食材明细:

水蜜桃罐头2罐,鲍鱼1个,鲍鱼汁1/4杯,水蜜桃汁1/2杯,水3/4杯,太白粉2小匙

水蜜桃烩鲍鱼的做法步骤:

(1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。

(2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。

(3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。

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水蜜桃苏打汽水


食材明细:

主料:水蜜桃1个,无糖苏打水1瓶,冰糖糖浆半勺,冰块几个

辅料:凉开水少许

水蜜桃苏打汽水的做法步骤:

1,准备好各种材料。苏打水要选无糖无添加剂的。

2,将水蜜桃用盐水搓洗掉表面的绒毛,从桃子尖端揪破一小块皮,然后撕掉外皮,把一半水蜜桃切成块。撕桃皮的小窍门:熟透的水蜜桃很容易撕掉皮,也可以把整个桃子整个放入沸水中,烫十几秒,再放入冷水浸一下,就很好剥皮了。

3,将水蜜桃块放入榨汁机或破壁机中,加少许凉开水,榨成果汁。

4,取适量果汁,加少许冰糖糖浆搅匀。甜度可以根据个人口味来,一般400毫升的大杯加半勺即可。冰糖糖浆:顾名思义,是由冰糖熬成的糖浆,用来调饮品,做甜品、酱汁、煎炒烹煮都很方法。它的甜度比白砂糖低近一半,口感润滑,还有润肺养颜的功效。

5,切两块水蜜桃果肉放入杯中,倒入适量苏打水,搅匀就可以喝了。喜欢气泡在舌尖爆开的口感,还可以加入几个冰块,夏天喝更清爽。

水蜜桃吐司布丁


食材明细:

牛奶1杯,罐头水蜜桃2片,鸡蛋2个,糖40克,葡萄干2汤勺,吐司面包3片

水蜜桃吐司布丁的做法步骤:

1.牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。

2.鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。

3.吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

4.把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。

5.烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。

水蜜桃乳酪塔


食材明细:

起酥片5片,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,牛奶126公克,动物性鲜奶油31公克,水蜜桃片3片,糖粉适量

水蜜桃乳酪塔的做法步骤:

1.将起酥片切成比塔模略大的大小,放入抹上白油的塔模中备用。

2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。

3.将全蛋打散后分次加入作法2的材料中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。

4.将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法3的材料中,一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时,再倒入作法1的烤模中。

5.将作法4放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤焙约20分钟即可取出。

6.待冷却后,挤上内馅,装饰上切片水蜜桃、洒上糖粉装饰即可。

相信《水蜜桃烩鲍鱼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了清蒸鲍鱼专题,希望您能喜欢!