食材明细:
主料:银耳适量,莲子适量,玫瑰茄适量,冰糖适量
洛神花银耳汤的做法步骤:
1,准备材料。(莲子,银耳,提前泡发)
2,银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小块
3,玫瑰茄清水浸泡
4,莲子和银耳一起倒入锅中,炖一小时
5,加入玫瑰茄,继续炖10分钟
6,再加入冰糖,炖10分钟,至糖化
小贴士:
水要一次加够,切忌中途加水。
如果不用电压力锅,就先大火煮开水后转小火慢慢炖,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅。
食材明细:
银耳一朵,枸杞10几颗,桂圆肉八颗,红糖100克
银耳汤的做法步骤:
第1步银耳泡发后洗干净,电饭锅内放三瓶纯净水银耳放里面开始炖我是把红糖和银耳放到一起煮的!
第2步我买的是桂圆,是把果肉掰开备用,银耳炖到四十多分钟把桂圆肉和红枣一起放入锅中在炖十分钟
第3步十分钟后可以放枸杞,然后关火,焖几分钟即可
食材明细:
银耳,莲子,红枣,冰糖
红枣莲子银耳汤的做法步骤:
1.将3种东西洗净,稍浸泡半小时。
2.把银耳的蒂去掉。
3.加上适合的水,小火炖3小时。
4.加冰糖,至融化,皆可。
食材明细:
紫薯,银耳,冰糖
紫薯银耳汤的做法步骤:
1、银耳放温水泡开,撕成小朵;紫薯切小块备用。
2、先开始炖银耳,水一次性加够,加冰糖,大火煮开,小火慢慢炖,炖到冰糖有点粘稠。
3、放紫薯块下锅煮,轻轻搅拌,汤水变成淡淡的紫色。
4、紫薯煮成小小块以后就可以关火了。
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