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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间专门编辑了番茄火腿汤,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

火腿肉1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜

番茄火腿汤的做法步骤:

1、先烧一锅热水(加上佐料、先不放盐,一起煮沸。)

2、把火腿切成方方正正的丁或小片,洗净。

3、先前已经煎过火腿,加入生姜,和佐料一起。

4、水沸腾后,加番茄一起沸腾,数十分钟,汤水形成变浓,成红色。

5、可略加点盐,完成。

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龙骨火腿番茄汤


食材明细:

龙骨(脊骨)500克,土豆1个,番茄1个,黄豆150克,姜2片,火腿150克

龙骨火腿番茄汤的做法步骤:

1、黄豆提前用冷水泡一下,土豆、番茄切片;骨头焯水除去血沫;

2、把所有材料放入锅中(除了番茄),加入适量的水;

3、最后加番茄,再煲30分钟就好了。

小贴士:

火腿可以根据自己的喜好添加,有咸味,所以汤里就可以不加盐了;番茄要最后加。

火腿番茄意面


食材明细:

主料:意面适量,火腿适量

辅料:鸡蛋一个,橄榄油一勺,盐少许,披萨碎少许

火腿番茄意面的做法步骤:

1,简单营养。

2,准备好食材。

3,意面下锅煮10分钟。

4,煮好放入凉开水。

5,番茄,火腿切好。

6,锅内烧热,放入橄榄油。

7,放入火腿,炒出香味。

8,放入披萨碎。

9,到入番茄。

10,番茄翻炒出砂。

11,到入意面。

12,放盐调味。

13,拌匀就可以了。

14,装盘,鸡蛋切开。

15,做早餐棒棒哒。

火腿番茄杂菜汤


食材明细:

盒装豆腐丁、火腿、番茄、玉米芯、玉米、青豆。

(蔬菜材料可按自己喜好而选择,只要不起反作用就可以了)

火腿番茄杂菜汤的做法步骤:

处理番茄过程:

一、先在番茄的底部划个十字,然后放入开水里煮3-5分钟左右,捞起。

二、轻轻将皮撕开。

三、剁成茸。

制作步骤:

一、锅放少少油,爆香火腿粒。

二、倒入豆腐、番茄及高汤。

三、倒入番茄沙司(Tomato Sauce)大约1/4-1/3罐。

四、倒入玉米和青豆,点入精盐、糖(糖要多些,因番茄酱和汤带酸味)、胡椒面,搅拌几下,盖锅盖,大滚几分钟。

五、加入少许水淀粉,淋入麻油,拌匀可装盘。

土豆火腿番茄披萨


食材明细:

主料:高粉200克,土豆1个,番茄1个,火腿1个,马苏里拉奶油奶酪100克

辅料:牛奶120克,黄油少许,盐适量,糖适量,酵母5克,青椒少许,番茄酱少许

土豆火腿番茄披萨的做法步骤:

1,番茄切碎,土豆切丁,依次放入热油锅中,加盐调味,煸炒成番茄土豆酱,备用。

2,火腿切丁,青椒切丁,备用。

3,将高粉、牛奶、酵母称量好,放入面包桶内。

4,启动一个和面程序(20分钟),揉成光滑的面团,如图所示。

5,启动发酵程序,发至两倍大小,如图所示。

6,将面团排气、滚圆,然后,擀成九寸披萨盘大小的圆饼状,如图所示。

7,将擀好的圆饼面坯放入抹有黄油的披萨盘中。

8,用叉子扎眼,以防烤制过程中面坯鼓泡。

9,将事先炒好的番茄土豆酱放在面坯上,铺匀表面。

10,将一半的马苏里拉奶油奶酪放入,铺匀。

11,将火腿丁、青椒丁放上,铺匀。

12,再将另一半的马苏里拉奶油奶酪放入,铺匀。

13,将装有面饼的披萨盘送入预热好的烤箱,250度,中下层,15分钟-20分钟。

14,烤至10-15分钟时,取出,在表面挤上适量番茄酱装饰、调味。

15,再次送上烤箱续烤至饼熟,取出,稍加冷却,即可切分食用。

小贴士:

1、没有高粉,普通的面粉也可以。
2、这款是厚底美式披萨,喜欢薄底的,可以按面粉120克、牛奶72克的比例做面坯。
3、马苏里拉奶油奶酪各根据各自口味自行增减。
4、没有番茄酱,用沙拉酱代替也别具风味。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄火腿汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!