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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在这里,你不妨读读什锦黄花炒西葫芦,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

什锦黄花泡菜1袋,嫩西葫芦2根

什锦黄花炒西葫芦的做法步骤:

1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用;(嫩西葫芦的籽还没完全成型,所以不用去瓤籽)。

2.锅内放少许油,放入西葫芦丁炒至变色后放入三分之一到半袋的什锦黄花泡菜。

3.两种材料继续翻炒三分钟后可以出锅。

小贴士:

葫芦不宜生吃,也不能炒得太烂,否则营养就会流失。 由于什锦黄花已经调味,所以可以不再放任何调味品,喜欢口重的可以稍稍放些盐; 葫芦最常做的方式是素炒,这样子对于女孩子来说更加合适,尤其是害怕辣口味的菜肴导致痘痘出现的MM们;但是如果想既能提高战斗力,多消灭一些米饭,又能吃得营养健康,这道小炒倒是可以尝试,hoho~~貌似现在很少人还想主动多消灭一些米饭~~

97Msw.com相关知识

腊肉炒西葫芦


食材明细:

西胡芦一只,腊肉一块,盐适量,油适量,鸡粉适量,姜适量,葱适量,小米椒适量

腊肉炒西葫芦的做法步骤:

第1步准备好食材,西葫芦洗净后切片,腊肉洗净后切小锅里放油,油热后下姜片,葱白,小米椒爆香后放入腊肉,偏炒后加料酒和水煮开

第2步然后放切好的西葫芦一起煸炒,放少许的水,盖上锅盖,煮熟待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了

第3步装盘上桌,开吃~

小贴士:

盐不用太多 腊肉本身有咸味了

西葫芦炒虾仁


穷没有错,错的是逃避现实------西葫芦炒虾仁

人有时最可怕的就是不敢面对自己的现实问题。总觉的一时的逃避就能过去完事。现实总是残酷的,该来的还是要面对。

晚上周爸吃饭的时候,说起他家亲戚的一个孩子不敢面对家里的现实问题,在学校里留了纸条就离校出走。这两天,家里急的像热锅上的蚂蚁,但无处寻找(除了报警)。唯一能做的就是无限期的等待他自己回家。

一个18岁的孩子,身上有的就是几百元的储蓄卡和自己喜欢看的书籍。不懂事的孩子被贫穷两个字纠结的找不到出口,为了不想被身边的人用异样的眼光来审视他,竟然用逃避来解决问题。一直以为自己的家庭问题不会被身边的同学知道,直到有一天在毫无心理准备下就被曝光在太阳底下,幼小的心灵就无法承担突如其来的问题,就这样选择逃离。

孩子,穷不是你的错。谁一出生都是穷的,只要你肯努力,就会改变现实问题。这么多年来,你不是一直在努力学习,事实也证明只要肯努力就一定能做到。只要再坚持努力一把,你就可以改变身边的现实问题。为什么在关键时刻选择逃避呢?人是为自己活的,别人只是你人生中的一个点而已,何必太去在意。希望你出走的这几天能明白一些课本上学不到的东西,记得早点回家。逃避永远解决不了问题,家才是解决问题的地方。

西葫芦炒虾仁

材料:红虾半斤西葫芦一个枸杞少许

调料:色拉油料酒细砂糖盐鸡精各少许

西葫芦炒虾仁做法

1、【图1-2】虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。

2、【图3-4】把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用。

3、【图5-6】取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。

4、【图7-8】把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。

5、【图9-10】干枸杞子提前用温水泡软,沥干水份后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘。

网站小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

西葫芦炒牛肉


食材明细:

牛肉,葫芦瓜

西葫芦炒牛肉的做法步骤:

1、牛肉切片腌好,葫芦瓜切片。

2、起锅爆炒牛肉,盛起。

3、另起锅,放蒜茸,到半焦状态倒入瓜片,翻炒,加盐,兜均匀,瓜不用炒太熟。

4、再加入牛肉片,再兜匀,起菜。

西葫芦炒肉片


食材明细:

西葫芦1个,里脊瘦肉少量,食用油少量,盐少量,一品鲜酱油少量,蒜片少量,姜丝少量,水少量

西葫芦炒肉片的做法步骤:

第1步1.材料备好!①姜丝,蒜片备好!②西葫芦洗干净去皮,去掉籽(以免宝宝过敏)③取里脊肉少量,切片!2.锅中烧油,油热放入姜丝和肉片翻炒放入西葫芦!来回翻炒!

第2步3.然后放入少量一品鲜酱油和盐少量!来回翻炒,放入蒜片翻炒!放点水适量,翻炒到熟烂就可以了!

小贴士:

宝宝爱吃这道菜

相信《什锦黄花炒西葫芦》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西葫芦鸡蛋饺子专题,希望您能喜欢!