“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？推荐你看看以下的百合南瓜粥，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
南瓜，大米，百合，冰糖
百合南瓜粥的做法步骤：
1.把南瓜蒸好后，装在一个食品袋里，压成南瓜泥。
2.然后就放进锅里和大米、百合一块煮。再放点冰糖也不错哟。
小贴士：
放凉后更好吃。
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南瓜小米百合粥
食材明细：
主料：小米100克，小南瓜半个，干百合50克
辅料：水适量
南瓜小米百合粥的做法步骤：
1，小米、百合凊洗净后用清水浸泡半小时左右。
2，小南瓜去皮去籽清洗干净。
3，然后切成小块放入锅中大火蒸十分钟。
4，蒸熟的南瓜压成泥。
5，压好的南瓜备用。
6，砂锅放入适量的清水大火烧开后，将小米、百合倒入锅中（边搅边倒）
7，然后再将南瓜泥加入。
8，大约煲半小时后粥就好了。
9，成品图。香甜软糯（南瓜本身有甜味，喜欢吃甜点的宝宝加糖）
小贴士：
搅拌勤点小心粘锅。
百合南瓜
食材明细：
日本南瓜，百合，葡萄干，冰糖，桂花
百合南瓜的做法步骤：
日本南瓜去皮，与百合，葡萄干，冰糖，桂花，一杯水，蒸上20分钟，放凉，放进冰箱，然后再加些碎冰，开吃！爽呢！
南瓜百合
食材明细：
老南瓜，新鲜百合
南瓜百合的做法步骤：
1.老南瓜去皮切块，百合剥片，洗净。
2.隔水蒸到南瓜酥软，加入百合后再蒸3分钟。
出锅即食，可当餐前小食或加餐。
小贴士：
选瓜瓤金黄色的老南瓜，没有新鲜百合可用百合干代替。
百合粥
食材明细：
粳米100克，百合(干)50克，白砂糖100克
百合粥的做法步骤：
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3. 加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小贴士：
1. 本方出于《饮食辨录》。2. 百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。3. 常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合南瓜糖水
食材明细：
主料：南瓜300克，黄糖片50克
辅料：百合100克
百合南瓜糖水的做法步骤：
1，食材。
2，百合掰开，洗净。
3，南瓜去皮切块。
4，准备好黄糖块。
5，南瓜去皮切小块。
6，锅里入清水，和南瓜块同入锅。
7，南瓜将熟时，加入百合。
8，加入黄糖片，百合熟，糖化开即可。
9，装碗。
小贴士：
也可以用红糖或冰糖
百合南瓜羹
食材明细：
米，南瓜，冰糖，百合瓣。
百合南瓜羹的做法步骤：
1、米洗净，水烧滚，将米放入水内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状，鲜百合取出瓣，将南瓜冲进放如粥内，续煮20分钟。
3、加入冰糖调味，最后放入鲜百合瓣。翻滚既可。
南瓜百合蒸
食材明细：
小南瓜一个适量
南瓜百合蒸的做法步骤：
小南瓜一个去皮
从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里，一定要保持南瓜的半圆形；鲜百合洗干净，另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟，扣出,然后浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了
小米百合粥
食材明细：
小米，新鲜百合
小米百合粥的做法步骤：
1.锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
小贴士：
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
南瓜百合汤
食材明细：
南瓜300克，百合25克，枸杞子15克，冰糖30克
南瓜百合汤的做法步骤：
1. 将南瓜其去皮，切成小块，然后放入锅中；
2. 百合洗净，分成一瓣一瓣，带皮放入锅中；
3. 放入少许枸杞和冰糖；
4. 加适当的清水，煮开则好。
小贴士：
其味甘甜微苦，清心可口，对调理夏日厌食、失眠等有好效果。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合蛋黄粥
食材明细：
主料：大米50 克，鸡蛋1 个，百合15 克
辅料：枸杞子适量
配料：冰糖30 克
百合蛋黄粥的做法步骤：
1，准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
2，百合洗净泡发。
3，鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用小勺捣碎备用。
4，大米倒入沙煲，加入适量水；大火煮开，小火煮15分钟。
5，倒入百合，熬煮10分钟。
6，倒入熟蛋黄，搅散。
7，倒入枸杞子和冰糖。
8，煮好的粥盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。
感谢您阅读“97美食网”的《百合南瓜粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
