食材明细:
主料::藜麦20g,樱桃5g,圣女果5g,甜瓜5g,甜玉米8g,
辅料::柚子沙拉汁1g,
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤:
1.将藜麦倒出,用清水漂洗两遍。
2.锅里水烧开后,放入甜玉米粒煮几十秒捞出。
3.放入藜麦,盖上锅盖煮15分钟捞出。
4.将藜麦、甜玉米粒,放入碗中,放上切开的火腿片。
5.放入甜瓜、圣女果。
6.倒入柚子沙拉汁搅匀。
7.最后放入去核切瓣的樱桃。
小贴士:
1.如果是素食主义可以不放火腿。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。
食材明细:
主料::藜麦适量,玉米粒适量,青豆适量,胡萝卜适量,生菜适量,罗勒香肠适量,煮鸡蛋1个,西红柿适量,
辅料::意式沙拉汁适量,
香肠藜麦沙拉的做法步骤:
1.藜麦洗净浸泡一晚,冷水入锅,煮熟。
2.将藜麦捞出,沥干水分。
3.准备好其他食材。西红柿洗净,切片;香肠,胡萝卜切片,鸡蛋煮熟备用。
4.将玉米粒,青豆,胡萝卜片放入水中烫熟,捞出沥干水分。
5.香肠放入锅中煎熟备用。
6.生菜洗净,用盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,甩干水分。
7.将生菜撕成片。
8.将所有食材放入盘子中,淋上适量意式沙拉汁即可。
小贴士:
沙拉汁最好选择热量比较低的。
食材明细:
主料::藜麦30克,番茄半个,鸡蛋1个,秋葵2个,玉米一小段,紫椰菜适量,
辅料::沙拉酱适量,
藜麦彩虹沙拉的做法步骤:
1.三色藜麦淘洗2遍,用水浸泡20分以上。
2.泡藜麦的时候,把玉米洗干净,秋葵洗干净,番茄洗干净,鸡蛋用毛刷把蛋壳刷干净。
3.冷水上锅,放入鸡蛋和玉米开大火煮开,加适量的盐,放入秋葵焯水2分钟捞出来,玉米和鸡蛋再多煮5分钟,彻底煮熟了再捞出来。
4.趁着水是煮开的,倒入泡好的三色藜麦中火煮10-12分钟,煮到藜麦胚芽冒出关火。
5.煮藜麦的时候,把番茄切小块,玉米剥粒,秋葵切小片,鸡蛋去壳切小块放一边备用。
6.三色藜麦煮熟后过凉开水,沥一下水分,藜麦的胚芽越多,说明营养越高。
7.盘子里放上玉米粒、秋葵、番茄和鸡蛋,加上紫椰菜。
8.淋上一些沙拉酱,或者油醋酱拌匀就可以了。
小贴士:
粗粮的搭配可以根据喜好任选。
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