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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编收集并整理了“韩国泡菜汤(3)”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可),

调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺(这里说的勺以普通的汤勺为单位)

韩国泡菜汤的做法步骤:

1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。

2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

3、在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4、往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱。

5、将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

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韩国泡菜炒芽菜


食材明细:

泡菜4-5块,芽菜230克,青葱4棵,麻油1茶匙,油,盐

韩国泡菜炒芽菜的做法步骤:

1、泡菜切细,芽菜洗净,青葱去根切段。

2、快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜、青葱炒香,加60毫升水;

3、盖好盖,煮3-4分钟,加入少许盐调味,熄火,加入1茶匙麻油即成。

泡菜汤(3)


食材明细:

主料::辣白菜适量,金针菇适量,豆腐1小块,肉适量,青椒1个,红椒2个,

辅料::盐1勺,鸡精半勺,韩式辣酱1勺,

泡菜汤的做法步骤:

1.材料切块。

2.锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。

3.再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。

4.砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。

5.倒入金针菇。

6.倒入豆腐。

7.倒入豆芽。

8.最后加入1勺韩式辣酱拌匀,即可。

感谢您阅读“97美食网”的《韩国泡菜汤(3)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国泡菜怎么做专题,希望您能喜欢!