民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的演变，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何避免健康食疗的误区呢？以下是由小编为大家整理的“海带豆腐汤(3)”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
海带豆腐汤的做法步骤：
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
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口蘑豆腐汤(3)
食材明细：
主料：北豆腐500克，
辅料：口蘑50克，冬笋25克，油菜25克，
调料：盐2克，味精1克，鸡油3克
口蘑豆腐汤的做法步骤：
1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，水发口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。
2.炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，下精盐、绿菜叶、笋片、味精烧入味，淋入熟鸡油，盛入大汤碗即成。
鸭血豆腐汤(3)
食材明细：
主料：鸭血(白鸭)250克，北豆腐300克
调料：盐2克，酱油4克，味精2克，香油10克，红尖椒5克，大葱5克
鸭血豆腐汤的做法步骤：
1、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。
2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水。
3、汤锅置火上，倒入高汤750克烧开。
4、放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐漂起。
5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。
6、待汤再开，起锅盛入汤碗内，最后淋入香油即可。
海带豆腐汤的好处有哪些
海带豆腐汤是一道很容易就能做出来的汤，也很受人们的喜爱，很多人都喜欢在家长煮海带豆腐汤，不仅是因为它的味道好，而且还是因为海带豆腐汤得营养功效，才会受到那么多人的热爱。那么，究竟海带豆腐汤的好处有哪些？让我们通过下文来简单的了解一下吧！
豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁，？豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
以上就是关于海带豆腐汤的好处有哪些的相关介绍了，相信读完本文的你，也已经有所了解了吧！在平时可以多喝一些海带豆腐汤，不论是那个年龄阶段，都可以喝的。一些正在减肥的MM们也可以喝哦，不用担心会发胖哦，它的味道非常的清淡，不会长出脂肪的。
三鲜豆腐汤(3)
食材明细：
豆腐(南)150克，海参(水浸)50克，鱿鱼(鲜)50克，牛肉(瘦)50克，冬笋25克，油菜心25克，大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，盐3克，味精2克，料酒15克，植物油25克
三鲜豆腐汤的做法步骤：
1. 将豆腐洗净，切成长方形的片；
2. 海参、鱿鱼、牛肉分别切成小薄片；
3. 油菜心洗净；
4. 姜、葱均切成米；
5. 冬笋切片；
6. 锅烧热放少许油，放入葱、姜煸炒；
7. 然后放烫过的海参、鱿鱼、牛肉，倒入汤及豆腐；
8. 加调料，炖约五分钟左右，再放入油菜心即可。
小贴士：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
黄鱼豆腐汤
食材明细：
黄鱼1斤，老豆腐1片，生姜适量，香菜适量，香葱适量，精盐适量
黄鱼豆腐汤的做法步骤：
1.黄鱼剖好，洗净，抹干鱼身上水份；豆腐切方块；生姜切薄片；香葱切葱花，香菜切末儿。
2.炒锅烧热后，倒少许清油，随即加入黄鱼，以及生姜片，略煎三分钟左右；此时加适量矿泉水入锅中（也可以用清水的，但我喜欢用矿泉水来做滚汤：） ）。
3.锅中汤水烧开后，倒入切好的豆腐块，等再次烧开时，全部材料换入沙锅中，加适量精盐，改用小炎慢慢炖煮十五至二十分钟。出锅时，洒上切好的葱花和香菜末，即可。
槐花豆腐汤
食材明细：
槐花200克，豆腐(北)250克，姜5克，大葱5克，味精1克，盐2克，醋10克，胡椒粉1克，香油15克
槐花豆腐汤的做法步骤：
1. 将槐花洗净沥干水；
2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片；
3. 鲜姜，葱分别切成细末；
4. 洗净炒勺熟热，下香油烧至五成热；
5. 投入葱姜末炒几下，加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片，汤沸后去浮沫；
6. 锅内倒入槐花，再加味精、醋，盛入汤碗内即可。
小贴士：
鸡汤最好过滤一下，其色、味才纯正。此汤用槐花制作，浓香诱人、酸辣可口、并有凉血、止血、清肝、降火的功效，为夏日饮食佳品。
枸杞豆腐汤
食材明细：
豆腐(南)300克，枸杞叶100克，枸杞子10克，地骨皮5克，香油2克，胡椒1克，盐3克，味精1克
枸杞豆腐汤的做法步骤：
1. 枸杞子与枸杞根洗净备枸杞叶去老叶洗净；
2. 枸杞子与枸杞根先入清水中熬煮20分钟；
3. 洗净切片块之豆腐置入，约煮3分钟再放进枸杞叶；
4. 等滚开后，加香油、胡椒、味精、盐即可食用。
小贴士：
1. 每逢季节由秋入冬，人们即开始着手食补药补，枸杞是最常被用到的药品；2. 枸杞一身尽是宝，枸杞叶即天精草，有平肝降火、补虚壮元之效，适合虚劳、目赤、夜盲、眼翳诸症；3. 枸杞的根皮叫地骨皮，甘淡而寒，降肺中伏火，泻肝肾虚热，凉血补气；4. 滋补壮身，益精明目，润肺养肝；5. 治阳萎、虚劳、腰膝酸软、尿频等症。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
家常豆腐汤
食材明细：
豆腐，木耳，胡萝卜，香菜，葱末，盐，鲜酱油，香油，鸡精
家常豆腐汤的做法步骤：
1.将豆腐洗净，切成均匀小块;木耳温水泡好，洗净，撕成小片;胡萝卜洗净，斜切片，待用。
2.锅内放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入胡萝卜，木耳煸炒片刻，加鲜酱油，盐，适量清水，烧开， 放入豆腐块，转中火煮十分钟，淋上香油，加入鸡精，搅拌均匀，撒上香菜即可.
小贴士：
这是专门为小家伙做的，上次把尖椒虎皮蛋做辣了，她没福享用到．这次做了可爱的爱心土豆泥让她乐乐，算是扯平了！
萝卜豆腐汤
食材明细：
豆腐(北)200克，萝卜400克，盐2克，味精1克，大葱5克，姜5克，香菜5克，胡椒粉1克，大豆油15克
萝卜豆腐汤的做法步骤：
1. 把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；
2. 把豆腐切成粗条；
3. 香菜洗净切成段；
4. 炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；
5. 随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；
6. 见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；
7. 出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
小贴士：
行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
鳊鱼豆腐汤
食材明细：
主料：：鳊鱼一条，豆腐一块，
辅料：：生姜适量，香葱适量，料酒适量，油适量，大蒜适量，
配料：：盐适量，
鳊鱼豆腐汤的做法步骤：
1.新鲜鳊鱼收拾干净。
2.豆腐及配料备用。
3.油锅烧热，下入鳊鱼。
4.煎到表面皮稍落，翻面。
5.下入姜片、大蒜和葱结。
6.倒入适量的开水。
7.调入适量的料酒。
8.把汤倒入汉美驰锅内。
9.豆腐切大块，焯水。
10.煮到汤水发白，下入豆腐块。
11.加入适量的盐，出锅即可。
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