常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着历史的演变，这些食疗文化并非随意编说。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编特别整理来自网络的薏米黑芝麻红枣汤(2)，还请多多关注我们网站！
食材明细：
薏米1把，水适量，大红枣8个，有机黑芝麻粉适量，车前子粉1小匙
薏米黑芝麻红枣汤的做法步骤：
1.先把薏米洗净，泡10分钟；
2.薏米和水放入锅中，煮开，转小火再煮半小时；
3.放入红枣再煮5-10分钟（根据枣的大小、软硬和你自己喜欢的枣子口感而定）；
4.在碗里加一大勺黑芝麻粉（多少可以根据自己的口味来定），如果家里有车前子粉（一种纤维），也可以放一小勺；然后把薏米红枣汤舀到碗中，捞一两颗红枣，搅拌均匀，凉5分钟就可以了。
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薏米红枣汤的功效是什么
有时中国人的烹饪方式不被其他国家的人接受，因为最常见就是煎炒烹炸，这些烹饪方式都是高热量，高脂肪，虽然味道上是让人觉得非常美味但是却破坏了食物的很多营养，其实我们还有另外烹饪方式蒸和煮，在制作成美味食物的同时也保存了大部分营养，下面就是有关薏米红枣汤的功效的详细介绍。
食材准备：生意米100克，红枣(去核)12粒，水4碗。
①生意米用水浸洗。
②将4碗水及生意米倒入煲中。
③最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。
众所周知，薏米是良好的祛湿利水食材，其味甘淡，性凉，归脾胃、肺经。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥，更能够良好排出在回南天到来时积聚于人体中的湿气，可谓是一年四季都适用的食材。不仅如此，薏仁中还含有一种被称为薏苡仁油的物质，该物质对细胞免疫、体液免疫有促进作用，进而达到抗炎抗过敏的目的。但脾虚无湿，大便燥结者及孕妇应当慎服。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素b2，因此民间才有了“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。无论是产妇、老人还是脑力劳动者、体质虚弱者，吃红枣均有不错的养生功效。红枣还可以治疗过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。
不论是薏米还是红枣都对人体有很多养护的功效，虽然好也不能盲目的以过于丰富的材料作为一种制作食补汤的条件，有时候用量的把握度不够，会造成对消化系统的负担反而失去了保健身体的作用，可以去中药店里针对自己的具体饮食习惯或身体的不适情况咨询出恰当的用量。
芹菜红枣汤
食材明细：
芹菜700克，枣(干)200克
芹菜红枣汤的做法步骤：
将芹菜、红枣洗净加水适量煮汤。
用法：每日分3次饮服。
小贴士：
和中养血，利尿镇痉，里胃中湿浊，除心下烦热。适用于高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎。高血压病调理药膳
双耳红枣汤
食材明细：
黑木耳，银耳，红枣，冰糖
双耳红枣汤的做法步骤：
1.黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
2.红枣去核洗净（直接买无核红枣比较省事）。
3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。
4.最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
小贴士：
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材，善用它们，无需购买昂贵的、华而不实的补品，同样可以达到养生保健的功效。
番茄红枣汤
食材明细：
番茄1000克，枣(干)200克，玉米面(白)30克，白砂糖250克
番茄红枣汤的做法步骤：
1. 将红枣洗净；
2. 番茄用沸水烫过，去皮，切成方丁备用；
3. 取锅加水一升，放入红枣，煮沸后，改小火煮约20分钟；
4. 把玉米粉调成稀糊，倒入锅里，加入白糖搅匀；
5. 盛汤盆里镇凉，即可食用。
小贴士：
1. 番茄红枣汤以番茄为主料，配以红枣、白糖、玉米粉；2. 营养丰富，含有多种维生素和氨基酸；3. 具有生津消积，健脾开胃之功效；4. 适用于脾胃虚弱、气血不足、食欲不振、口燥咽干等症。番茄：西红柿忌与石榴同食。玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
桂圆红枣汤
食材明细：
枣(干)300克，桂圆肉200克，白砂糖50克
桂圆红枣汤的做法步骤：
1. 把小红枣和桂圆拣洗干净；
2. 红枣放在清水中浸泡二小时捞出；
3. 再入锅，加水煮透，放入冰箱备用。
小贴士：
1. 桂圆红枣汤以红枣和桂圆肉为主料，红枣为补脾和胃、益气生津之品，既可调营卫，又能解药毒；2. 桂圆可益心脾，补气血，养心安神；3. 二物相配，共成健脾益气、养血生津、清凉解暑之功。
黑芝麻吐司(2)
食材明细：
主料：：高粉300克，奶粉10克，糖55克，牛奶80克，水70克，盐3克，酵母4克，鸡蛋一个，黄油30克，
辅料：：芝麻2克，
黑芝麻吐司的做法步骤：
1.将材料A按先液体后粉类放入面包机中，粗拌一下，然后启动一个30分钟的和面程序。
2.黑芝麻焙香，用料理机打成芝麻碎。
3.30分钟和面程序结束后，加上黄油，再启动一个10分钟和和面程序，将黄油和入面团中。
4.将面团一分为二，其中一份加上芝麻粉。
5.放入面包机中，面团中间加上刮板，启动一个40分钟的发酵程序。
6.发好的面团。
7.取出排气松弛。
8.擀开，整形成长方形的片。
9.两块面片叠起来。
10.切成条。
11.辫起来。
12.整形后放入面包桶中。
13.启动一个40分钟的发酵程序。
14.好的面团，启动烘烤程序，
15.烤好的面包。
小贴士：
两种面团组合起来，我也是尝试性的这样做，其实直接叠起来应该也是可以的。花纹会不一样。
乌鸡香菇红枣汤
食材明细：
主料：：乌鸡半只，小香菇一把，红枣数枚，
辅料：：枸杞数粒，大葱一段，鲜姜三片，当归两片，盐适量，
乌鸡香菇红枣汤的做法步骤：
1.乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净
2.用厨房剪将其剪成小块，然后清水清洗两遍，去除多余的血水
3.半只乌鸡、红枣、小香菇、枸杞、大葱段、鲜姜片、当归准备妥当
4.先将乌鸡入电饭煲内胆中，再放入小香菇、红枣
5.将葱段、姜片、枸杞放入锅中
6.加入适量的清水，盖上盖子，启动“煲汤”程序
7.时间默认2小时，可以根据口感要求，提前结束程序
8.出锅前根据口味加入盐，搅拌均匀
9.好鲜美
10.还有红枣淡淡的甜味和香味
11.肉也熟透了
小贴士：
食材用量根据实际食用量来调整； 无须加料酒、八角等香料，吃的原汁原味； 红枣、小香菇、枸杞入锅前可清洗一下；枸杞也可以在出锅前加入；出锅前加入盐，既可保持肉鲜嫩，又能少摄取盐分；因为是一键式完成的，所以汤中会有一些浮沫挂在肉上，如果很介意，可以煮开时将浮沫撇去，这样就不会有沫子挂在肉上了。
白扁豆红枣汤
食材明细：
主料：：白扁豆适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
白扁豆红枣汤的做法步骤：
1.白扁豆用水浸泡一天洗净。
2.红枣用水浸泡半小时洗净。
3.白扁豆和红枣加水放入高压锅中，盖限压阀上汽后转小火16分钟。
4.凉凉的喝一碗，消暑蛮好。
生鱼红枣汤
食材明细：
鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克
生鱼红枣汤的做法步骤：
1. 将生鱼切好，洗净。
2. 红枣去核，洗净。
3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4. 陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
6. 将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
小贴士：
此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
山药薏米红枣粥(2)
食材明细：
主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
山药薏米红枣粥的做法步骤：
1.将大米薏米、红枣分别洗净；
2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
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