“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编为大家收集的“红枣桂圆苡米粥”我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
糯米大半米罐，红枣4-5个，桂圆肉5-6粒，苡米1撮、苕实1撮、莲子6-10半边。
红枣桂圆苡米粥的做法步骤：
一、莲子泡一夜，红枣洗净开边去核，洗净糯米、苡米、苕实；
二、将做法（一）全部放入电饭煲，用煮饭档煲至米及其它材料开花，再转粥档，熬至粥材料全烂及粥有绵感。
三、放黑片糖或糖粉，甜度按自己需要控制放糖量，再烧滚即可。
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红枣苡仁鱼翅汤
食材明细：
红枣10枚，苡仁30克，莲子30克，鱼翅50克。
红枣苡仁鱼翅汤的做法步骤：
1．将鱼翅发透、洗净，撕成丝状；苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。
2．将莲子、苡仁、红枣先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。
桂圆糯米粥(2)
食材明细：
主料：糯米100克，桂圆肉15克
桂圆糯米粥的做法步骤：
1.将糯米淘洗干净；
2.糯米入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮；
3.待粥半熟时加入桂圆肉，搅匀，继续煮至粥成。
小贴士：
健康提示：
补益心脾，安神。适用于贫血等症，健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
蜜枣桂圆糯米粥
食材明细：
蜜枣6个，桂圆干8颗，糯米适量，清水适量
蜜枣桂圆糯米粥的做法步骤：
第1步糯米提前浸泡一小时左右，加入10倍米的水量放入蜜枣
第2步桂圆干洗净加入米中，电饭锅煮粥键
第3步搭配上小菜，满足。
红枣桂圆茶
食材明细：
红枣1000克，桂圆（带壳）500克，红糖250克，姜500克，蜂蜜（槐花蜜）1升
红枣桂圆茶的做法步骤：
第1步老姜去皮，切成小颗粒。姜和水的比例1:2，中火熬20分钟，煮出浓浓的姜汁。
第2步熬好的姜汁应该是浅棕色，姜香浓郁。给家人吃，买了新疆的大枣，肉厚而核小。
第3步大枣洗干净后，晾干水分，去核。大枣切成小颗粒。
第4步桂圆，建议选带壳的。虽然麻烦，但是可以保证了解桂圆的状态。桂圆去壳，清洗晾干水分。
第5步桂圆去核。准备干净的锅，无油无水。依次放入红枣粒、桂圆、红糖，加入大碗姜汁，小火熬煮。
第6步熬煮半小时后状态。因为甜度高，需要不停搅拌，避免粘锅。熬煮一个小时后状态。关火，放凉。
第7步1:1拌入蜂蜜。入罐，放入冰箱，保存半年以上。平时温水冲服，甜丝丝的红枣，热辣辣的姜汁，暖手暖身暖心。
小贴士：
经期之后服用，补血又养颜。因为添加蜂蜜，不可以永热水冲服喔。
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